食品行业:酸奶涨袋、调味品涨袋、辣椒酱涨袋、饮料涨瓶如何解决

食品级杀菌剂诺福杀菌剂,其主要成分是过氧化氢胶质银离子,如水般透明液体,作用完毕后,分解为水和氧气。无色无味,对人无害,因产品的杀菌原理,能够杀灭细菌、真菌、芽孢、霉菌、大肠杆菌等各种类型的微生物。在食品生产中,能够有效解决食品霉变、涨袋及保质期短、大肠杆菌超标等引起的微生物超标的问题,解决各种食品...

真空包装袋为什么会出现涨袋?如何预防和解决食品涨袋问题?

1.食品自身的原因,如食品杀菌不彻底、干燥食品没有充分干燥等,在微量氧气或高湿度环境下,微生物繁殖,易导致发霉、霉变、涨袋的问题。2.质量不合格的外包装可使氧气或水蒸气进入成品包装内部,促进微生物繁殖,导致食品发霉、霉变、涨袋。包装易出现的质量问题一般集中在以下几方面:1.1阻隔性差如包装材料的阻...

保质期内“胀袋”“辣嗓子”正常?儿童营养品牌inne产品安全性受质疑

如果出现胀袋，可能是产品性质发生变化、受到污染或者包装有破损，也可能是产品在生产过程中存在某些问题。据悉，inne自成立以来，始终以“陪伴全球宝宝茁壮成长为宝宝打下一生健康的基础”为不变的使命。但事实上，其近年来却一直“问题缠身”。图为消费者关于inne儿童VC产品问题的投诉除了围绕产品质量方面的投诉外，...

面包蛋糕等食品的涨袋原因及预防措施

发霉、霉变、涨袋是较为常见的食品问题，是食品变质的外观表现。茶叶、面包、饼干、酸奶以及其他发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。据AORODO食品安全实验室的研究结果表明：造成食品出现发霉、霉变、涨袋问题的根本原因是微生物的繁殖。专业从事食品消毒技术研发、制造的上海康久消毒技术有限公司裴冬平告知：微生物在养...

蓝莓汁咋降糖 食品涨袋咋办 专家“认领”企业技术难题

一家朝鲜族食品企业遇到一个大家平时也会遇到的问题:生产的辣白菜、萝卜块等食品,都是不添加防腐剂的,但必须在0℃~4℃冷藏保存,因此,在运输中极易出现涨袋现象,限制了产品的对外销售。这一问题成了企业最头疼的事。獭兔便秘、拉稀,是獭兔养殖过程中的常见问题,如果不能得以及时有效的治疗,极易引起死亡。一家...

“猫狗粮包装袋有不明小孔疑被投毒”传言引宠物主恐慌 专家:可...

记者看到,宠物食品品牌“RAWZ罗斯”2021年发布的公众号文章提及,一些宠物粮外包装侧面会有“排气口”,是为了防止运输过程中,因猫粮、狗粮袋中气体膨胀,或内外温差,造成涨袋甚至爆袋,导致运损的情况发生(www.e993.com)2024年11月14日。发现宠物粮包装袋上出现不明小孔,消费者能否根据孔的形状等,对小孔的成因进行初步判断?

三元大红枣酸奶保质期内8成涨袋

10月9日,有滨州市民在大众网滨州论坛发帖爆料,一箱18袋装的三元大红枣酸牛奶,在保质期内,竟然有15袋出现了涨袋现象,咨询厂家竟然得到答复,“国家规定允许产品有一定比例的质量问题”,可以给市民赔偿一箱新的牛奶。市民:18袋牛奶坏了15袋滨州市民张先生告诉记者,9月15日,他在滨州某超市购买了一箱三元大红枣酸...

双汇火腿肠内现蛆虫厂方称可能因袋破受污染

昨天,双汇集团副总经理刘金涛介绍,火腿肠不可能在一天之内长出蛆虫。他说,火腿肠只有出现破袋(涨袋、针眼)等情况,与空气发生接触,并有蚊蝇等外部污染源,才有可能长出蛆虫。刘金涛表示,5月8日同一批次的火腿肠出厂报告已经送到工商部门,“我们出厂是合格的,有可能是火腿肠到市场上之后,在流通或储存环节出现了破...

宁夏专项抽检粽子全部合格

自治区市场监管厅提醒广大消费者要通过正规可靠渠道购买粽子,在选购常温粽子(真空)或速冻粽子时,注意检查包装是否完好,不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的;注意查看预包装粽子标签标示信息。消费者在挑选新鲜粽子时,不要过度追求粽子外观饱满,要确保粽体无霉点、无露米、无变形;在挑选粽叶包粽子时,不要追求粽叶颜色鲜亮...

贵州省市场监管局关于端午节食用粽子和咸鸭蛋的消费提示

不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的;二看标签信息是否齐全,按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等...