做炒田螺时,别直接焯水,这样做,田螺鲜嫩有弹性,味道没腥味!
其中有很多的人是比较喜欢吃炒田螺的,感觉吃起来很是过瘾,但是有很多的人担心外面卖的炒田螺吃的不干净,里面会有一些渣渣,不过自己在家里面制作炒田螺又害怕做不好吃田螺肉变老不好吃了,而且有些人也是不怎么会清理田螺的。在有很多的人在做炒田螺的时候,会直接把田螺放到热水里面过一遍,觉得这样就可以把田螺里...
盘点云南16个地州旅行必吃美食
漠沙,这个哀牢山脉东麓的小镇,素有“花腰傣之乡”的美誉,也是聂耳母亲彭寂宽的故乡,在这个以热带景观和傣族风情闻名的小镇上,如果还有什么是它地标的一种,那一定就是夜市摊上的麻辣炒田螺了。2通海豆末糖豆末糖是云南通海历史悠久的传统产品,以“香、甜、酥、脆,入口无渣。”著称,选用优质黄豆作为主要原料...
肝脏的“清洁工”公布!吃一口胜过5斤绿豆,肝或日益红润
夜摊老板:炒花甲不需要焯水,只需多加“1步”,没沙更鲜嫩!你好情感点歌台·昨天18:46牛肉面最好吃的做法,肉香味浓,麻辣过瘾满口香,大人小孩抢着吃鹏度电汽车·今天00:41炒田螺时,要不要先煮?34年大厨:多加这1步,保证口感更好!打听生活·昨天18:39今日小暑,记得吃这“水中8宝”,...
吃烧烤时,聪明人从来不点这5种食材,不懂的人却吃的喷香
炒田螺也是街边上比较火爆的美食,麻麻辣辣的吃起来非常过瘾,而且下酒也是不错的选择,所以很多人都会点上一盘。但是田螺我们都知道,生活的环境是比较脏的,水下有各种各样微生物、细菌、寄生虫等等,在田螺生长的过程中就会寄生在田螺的体内,这种微生物需要长时间的高温烹饪才能杀死。而现在烧烤店的生意火爆,老板为了...
什么?!大版纳美食排行前三居然没有凉拌
获胜原因:豆末糖是云南通海历史悠久的传统产品,以“香、甜、酥、脆,入口无渣。”著称,选用优质黄豆作为主要原料,另加白糖、饴糖等精工制成。层薄如纸,色白如乳,食用起来,甜而不腻,松酥、香脆,十分爽口。▲新平漠沙麻辣炒田螺获胜原因:漠沙,这个哀牢山脉东麓的小镇,素有“花腰傣之乡”的美誉,也是聂耳...
云南各地排名第一的美食,全部吃过才算真正了解云南!
豆末糖是云南通海历史悠久的传统产品,以“香、甜、酥、脆,入口无渣(www.e993.com)2024年9月8日。”著称,选用优质黄豆作为主要原料,另加白糖、饴糖等精工制成。层薄如纸,色白如乳,食用起来,甜而不腻,松酥、香脆,十分爽口。▲新平漠沙麻辣炒田螺漠沙,这个哀牢山脉东麓的小镇,素有“花腰傣之乡”的美誉,也是聂耳母亲彭寂宽的故乡,在...