品美食、看美景、观比赛 宿迁宿城这场文旅盛会精彩启幕!

“这个鱼做得好漂亮!”“鱼圆馄饨真好吃!”在渔鲜美食烹饪大赛现场,来自各地的参赛者精心烹制的各色美食得到评委和现场观众的好评。不仅有美食大赛,现场的美食集市也吸引了不少市民游客驻足品尝,特别是直径3.6米的瓦块鱼天下第一锅更是热气腾腾、香气四溢。“终于吃到了心心念念的王官集瓦块鱼,真是名不虚传。看着...

2024 凯里酸汤烹饪大赛:美食狂欢与文化传承的精彩交织

2024年11月8日,由凯里市总工会、凯丽交通旅游集团主办的“2024年凯里市酸汤烹饪技能大赛暨药食同源美食汇活动”在香炉山中华医学文化园隆重拉开帷幕。酸汤烹饪技能大赛开幕式。此次大赛吸引了凯里市各餐饮机构、酒店以及民间的60余名烹饪高手同场竞技。大赛分为民间组和专业组,以“展民族特色育‘黔酸’工匠”为...

2024年庐江县乡村特色主题家宴大赛暨“美庐美食”评选活动成功举办

11月6日,由中共庐江县委组织部、庐江县文化和旅游局、庐江县商务局主办,龙桥镇人民政府协办的2024年庐江县乡村特色主题家宴大赛暨“美庐美食”评选活动在龙桥镇金盆香苑民宿举办,庐江县委常委、宣传部部长钱中军出席活动并宣布活动启动。现场来自各镇(街道)的乡厨大师齐聚比拼,精心烹制,带来了十五桌各具特色的乡村主题...

浙江玉环举行“台州菜·玉海宴”匠心美食赛

玉环市政府副市长方安平说,本届匠心美食大赛以“一生做好一道菜,匠心独具出精品”为主题,分传统做法与创新做法两大赛道,传统做法要求参赛队伍以经典的“家烧”“酒香”等做法,展现黄鱼的原味之鲜,传承匠人精神;也鼓励参赛队伍将黄鱼这一传统食材与现代烹饪技艺相结合,创新美食佳肴。同时,玉环市设立美食产业基金,每...

“饮”爆美食节现场!粤港澳创意茶饮(咖啡)大赛开赛

11月4日晚，2024年粤港澳创意茶饮（咖啡）大赛在本届广州国际美食节主会场正式开赛。本次比赛由广州市商务局、番禺区人民政府、中国烹饪协会联合主办，共吸引11位调饮师同台竞技，共同呈现饮品设计的无限可能，以及新生代职人的热忱追求。古典新创传承饮茶文化对广东人来说，“得闲饮茶”从来都不只是一句客套话，...

组图丨山南贡嘎成功举办2024年特色美食评选大赛

组图丨山南贡嘎成功举办2024年特色美食评选大赛为挖掘培育贡嘎美食文化,打造贡嘎特色美食品牌,日前,县商务局(投资促进局)联合县文旅局以物资交流会为契机,以赛事为平台,隆重举办以“寻味贡嘎·‘家’肴飘香”为主题的贡嘎县2024年特色美食评选大赛活动(www.e993.com)2024年11月12日。来自贡嘎县9个乡(镇)、县机关食堂、森布日临时管委会的11支...

...竞赛贵州省分赛区暨首届“万峰林”杯贵州好食材特色美食大赛举行

中新网贵州新闻10月30日电(张伟黄庆松)2024年全国行业职业技能竞赛第十届全国饭店职业技能竞赛贵州省分赛区暨首届“万峰林”杯贵州好食材特色美食大赛在黔西南布依族苗族自治州兴义市举行。来自中国各地的饭店业精英、烹饪大师以及美食爱好者齐聚一堂,共同见证这场美食与技能的盛宴。贵州省黔菜产业发展促进会会长...

接力乡村美食味蕾盛宴,《村厨大赛》湘潭站热辣启幕

????天极网IT新闻频道10月23日,??由澳柯玛独家冠名的2024湖南省《村厨大赛》湘潭站海选正式开启。????一部湘菜史,半部湘潭写。作为全国首档现象级乡村文化美食IP,湘潭站海选当天,万楼青年码头村厨大赛现场,吸引了众多参赛群众、明星达人等前来打卡观赛。经过激励角逐,东大服务队凭借“湘乡蛋卷”获得本...

视频丨做有“橘味”的美食!常德市石门县举办首届美食厨艺大赛

10月23日上午,在常德石门举行“味道湖南??湘佳有味”首届美食厨艺大赛上,裁判长、资深级中国烹饪大师名人堂导师、湘菜大师罗继湘由衷感慨道。选手正在比赛。本次比赛由石门县人民政府主办,湖南湘佳美食心动食品有限公司和湖南省湘菜研究院培训中心承办。吸引30多名石门及周边县市从事餐饮2年以上的厨师、城镇餐饮门店...

主打以名人命名的“非遗一桌宴” 龙岩市举办第三届文旅“客家美食...

10月24日,龙岩市迎来了第三届文旅“客家美食宴”大赛,主打以名人命名的“非遗一桌宴”,持续深度挖掘和弘扬龙岩客家美食文化,发挥龙岩“客家美食宴”文旅品牌效应,打造有文化有品位、可复制易推广的“美食一桌宴”,全力推动龙岩文旅高质量发展。此次大赛命题有所创新,将人文与美食巧妙结合。新罗区代表队推出“侨领...