星期三查餐厅|护航校园食品安全 突查宝安区这家校外配餐企业
深圳新闻网2024年10月9日讯(记者刘惠敏胡津玮牛耘)“星期三查餐厅,让深圳人吃得更放心。”校园食品安全一直是社会关注的焦点之一。10月9日,本期“星期三查餐厅”栏目组来到位于宝安区的深圳市富和餐饮管理有限公司,对这家负责学校餐食的配餐企业后厨进行检查,保障学校配餐食品安全。经查,后厨卫生情况良好,配...
校长做起“饭搭子”!在山东,新式校园食堂是如何炼成的?
浙江省温州市教育局等部门出台关于提升中小学(幼儿园)食堂服务质量的《实施意见》,《意见》指出学生餐供应的食物种类每天至少达到12种,每周至少25种;禁售高盐、高糖、高脂食品以及酒精、碳酸类饮料;建立餐饮配送企业和劳务服务企业黑名单制度等,归结起来是两点:怎样让孩子们吃得安全,怎样让孩子们吃饱吃好。在上...
校长做起“饭搭子”,敞开大门办食堂!威海校园午餐难题有了新解法
邹丹说,学校自己办食堂,得拿出全权负责的态度。自营食堂,离不开专业化的财务管理。过往经验证明,财务监管出现漏洞,一来降低餐饮质量,二来可能滋生腐败。此轮改革,威海要求学校食堂单独建账,并配备独立的财务人员,应用专业的财务软件,花大力气提升学校的财务管理水平。今年暑假,全市中小学食堂财务人员,包括出纳、会计...
探索“见习餐厅”育人新模式
为深化职业教育改革,浙江旅游职业学院千岛湖国际酒店管理学院围绕学校“实践教学”体系,在过去5年积极探索并实施了“见习餐厅”育人新模式,致力于培养适应现代酒店业需求的应用型人才。“见习餐厅”育人新模式即学院与四季酒店集团、万豪酒店集团、洲际酒店集团、凯悦酒店集团、希尔顿酒店集团等多家企业合作,在校园内设立...
守护校园好“食”光——秀屿区改善学校食堂就餐环境切实保障师生...
记者了解到,许多学校不仅对食堂墙面、内饰等进行优化改造,还更换餐厅空调、电风扇及厨房相关设备,为师生创设健康、整洁、舒适的用餐环境。对于存在食堂面积小、功能区划分不够规范等问题的学校,秀屿区教育局加强引导和宣传,督促全面推行“清洁厨房”建设,打造“五净”后厨。
北京8所高校禁止餐饮外卖进校园
北青报记者调查了18所在京高校,发现有8所是禁止外卖进入校园的——其中北京科技大学、北京语言大学及北京理工大学的规定是:并非禁止所有外卖入校,而是禁止外卖员骑电动车入校,外卖员送餐入校只能步行(www.e993.com)2024年10月12日。但考虑到绝大多数餐饮外卖是靠电动车,这3所高校也可以视为对外卖进校说不。
营造良好校园环境 丰都县太平坝乡对学校餐厅进行排查
学校食品安全事关重大,食品卫生质量的好坏,直接关系到每一位师生的生命安全和身体健康。为加强学校食堂管理,提高安全意识,营造一个良好、和谐的校园环境,丰都县太平坝乡于4月17日对学校的餐厅进行了排查。排查方面包括卫生、通风、消毒、食品的采购、加工、工作人员的健康证等。通过检查发现,餐具消毒不彻底等多项问...
校园外包餐厅都禁止公务使用大陆厂牌通信产品!一味“禁陆”,台湾...
环球时报特约记者陈立非蔡英文当局上台后下令产业链“去红化”,对无人机产业更是无限上纲上线,从禁止“大陆厂牌”到“大陆制零件”,结果使岛内陷入尴尬的“无人机空窗期”。校园餐厅都要“禁陆”据台湾《联合报》3月31日报道,台“行政院”以“资讯安全”为借口,禁止各“部会”使用及采购大陆厂牌通信...
星期三查餐厅 |“神兽归笼”后校园食品安全如何保障?直击罗湖这所...
直击罗湖这所学校后厨深圳新闻网2024年2月21日讯(记者胡津玮牛耘翁瑞峰刘惠敏)“星期三查餐厅,让深圳人吃得更放心。”校园食品安全是全社会共同关注的“头等大事”。又是一年开学季,2月21日,“星期三查餐厅”行动来到位于罗湖区的螺岭外国语实验学校,直击学校食堂后厨。经查,食堂后厨总体情况良好;但在调味...
星期三查餐厅|幼儿园食堂管理有多精细?6S管理体系助力校园食堂...
6S管理体系助力校园食堂“焕颜迭代”深圳新闻网2024年4月24日讯(记者胡津玮翁瑞峰刘惠敏叶梅)“星期三查餐厅,让深圳人吃得更放心。”孩子们在幼儿园吃得好不好、安不安全,相信是家长最关心的问题。本期星期三查餐厅来到光明区的光明实验幼儿园,对这里的食堂进行食品安全检查。经查,该幼儿园食堂后厨卫生...