高端餐饮没人去了?米其林餐厅,开始卖这个

今年6月，黑珍珠餐厅指南全球首场“潮汐美食市集”在上海举行。据悉，这场由15家黑珍珠中餐厅、6家黑珍珠西餐厅携手带来的精致美食市集，50元以下（包含50元）美食占比一半。

布局餐饮团购,小红书能让餐饮赚到钱吗?

2024年3月,小红书在平台“同城”页面首次推出“地图”搜索功能,在地图上基于用户的地理位置展示附近的热门景点、美食餐厅等内容。如当位于武汉市武昌区,只要打开手机定位,在小红书的同城页面上就能看到一个悬浮按钮——显示「搜索??武昌区」,点击即可进入实时地图,地图上标注了美食,如苏梅、伽米宴、楚采等餐饮店。

75家“普陀餐饮首店”齐亮相上海环球美食节

同时,来自大树餐厅(融合料理)、陶陶居(粤式餐厅)、斯里兰卡主题馆等全球品牌的代表分别上台,展示各自独特的美食文化。此外,“饿了么”平台发布了“线上餐饮促消费”优惠措施,线上线下联动,让美食走进千家万户。团购试吃等多重优惠福利本次美食节中为市民们准备了多重优惠福利。上海环球港推出了“精选商户63团100活...

60道创新菜式!盐步秋茄上市,最正宗认准首批5家特色餐厅→

5月30日,“寻味佛山只此秋茄”大沥镇首届盐步秋茄文化节正式举行,带来近百种秋茄菜式,现场为长润餐厅、文宝酒楼、丽景酒楼、聚豪美食、诚丰美食颁发“盐步秋茄宴特色餐厅”牌匾,还为默默耕耘的“守茄人”颁发“盐步秋茄种植能手”奖座。5家特色餐厅60个秋茄菜式酿秋茄、焗秋茄、焖秋茄、蒸秋茄...总有一...

国庆餐饮消费回暖,“错峰游”破解餐企淡季经营难题

10月1日至6日,抖音生活服务多个地方菜系增长翻倍,具有地方风味特色的美食团购增长颇为可观。南京盐水鸭团购同比增长917%,曾一度爆火的天水麻辣烫的团购订单量增长386%,正值食蟹旺季的蟹黄面订单量同比增长320%。如今,各地特色美食成为地方名片,吸引着庞大用户,影响着人们对于旅行目的地的选择。一些门店遍布全国的连...

9月28日10点开领!如何领取“乐品上海”餐饮消费券?速看→

如何知道就餐的餐厅卫生情况?上“随申办市民云”APP→首页搜索框中输入关键字“餐饮”→点击“餐饮脸谱查询”进入服务页面(www.e993.com)2024年11月18日。在“餐饮脸谱查询”功能页内,只要输入餐饮店铺名称,就可查到其对应的食品安全检查情况和脸谱信息。活动规则(一)券面额度共推出四种券面:一是50元面额,餐饮消费满300元每次抵用一张;二...

抖音生活服务加码“免费试”,餐饮商家如何以小博大

投射到消费者的感知中,除了越来越频繁的特价券,美团点评「霸王餐」、抖音团购上「免费试」的餐厅也多了起来,套餐种类变得丰富、覆盖范围也更广泛。以抖音生活服务平台为例,自从去年7月上线以来,「免费试」覆盖城市一年内从3个扩张到49个。如字面含义,「免费试」的本质是0元团购,由商家提供免费的团购套餐,被平...

2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉

「零售商业财经」认为,团购与点评体系相结合的商业模式是美团在中国餐饮行业的成功尝试与大胆创新,也为后续成为本地生活服务领域的数字化“新基建”培育了一整套熟极而流的模式。《米其林美食指南》一直被誉为餐饮界的“圣经”,但米其林标准不一定适配“中国胃”。换言之,相较于全程不透明、依靠少量试吃员评价的传统...

新一代存钱法:囤餐饮团购券

在阿珍看来:“餐饮成本的压缩是有限的,如果大家只从单一的价格维度考量吃什么,结果只会导向,餐厅去厨师化、去门店化、食材上换成成本更可控的预制食材。”一方面商家的确受益于此,低价团购券的确让更多食客光临小店,另一方面的担忧在于,当大家都习惯了低价团购券,餐饮从业者如何在价格厮杀中找到自己的差异化价值。

西安饮食:今年会大力发展社区团购、老字号便民餐厅等,并且和第...

西安饮食(000721.SZ)3月14日在投资者互动平台表示,去年公司已开展了社区团购业务,并且在疫情期间发挥优势,通过线上社群团购和线下进社区设点销售的方式进行民生餐饮保障服务,深受消费者欢迎;今年还会大力发展社区团购、老字号便民餐厅等,并且和第三方社区团购的电商平台合作,将更多老字号美食送入千家万户。