湖南省发展改革委、湖南省市场监管局联合发布第一批制止餐饮浪费...
六、长沙市芙蓉区机关事务中心全面打造“节约型”机关食堂。将制止餐饮浪费纳入对委托经营单位的日常考核。在食堂门口悬挂“文明用餐节俭惜福”横幅,餐厅醒目位置张贴宣传画,中餐时间段不定期播放相关宣传片,餐桌上张贴“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”等温馨提示。每季度开展一次“你光盘我买单”活动。食堂厨余垃圾量同比下...
出湘入蜀美味传奇,湘菜美食节于环球洲际凤轩中餐厅香辣启幕
“出湘入蜀”湘菜美食节,将于10月13日至11月12日,在成都环球中心天堂洲际大饭店的凤轩中餐厅举行,特邀长沙北辰洲际酒店的湘菜大厨谢春波师傅和他的团队客座主理,好吃嘴儿们可以前来追寻香辣湖南菜带来的味觉探索之旅。本次的客座大厨谢春波师傅,从业已17年有余,擅长制作本味湘菜,并于上半年获得融合菜烹饪大师...
长沙排队2000桌,广州只剩5家餐饮店,湖南网红文和友为何难以复制?
2012年至2016年,文宾又相继开出了文和友龙虾馆、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐等风味小吃连锁餐厅。2018年,获得唐人神集团不低于7000万元的战略投资之后,文和友在位于长沙核心商圈的海信广场开出了一家5000方的门店,并首次在店内以全旧物形式还原了老长沙社区景观。2019年国庆,文和友海信店扩张成为2万平方米...
这道湖南菜,登顶中国餐饮市场
位于北京东五环外的长楹天街,是北京最火的商场之一,超过200家餐饮门店聚集于此,其中仅招牌中带有“炒”字的品牌就不下十余家,如费大厨辣椒炒肉、乡村基川味现炒大王、芙火火湖南小炒等。现切现炒成为餐饮业近年趋势。白皮书指出,炒菜在中餐序列中占据着“头把交椅”的地位,2023年约60%的中餐餐厅收入来自炒菜,...
湖南省市联动开展旅游餐饮“随机查餐厅”活动
红网时刻新闻9月2日讯(通讯员黄立辉)近日,湖南省市场监管局与张家界市市场监管局联合开展旅游领域食品安全“随机查餐厅”活动,省局党组成员、副局长雷光明参加。此次活动通过网络投票方式确定检查对象,对得票率最高的2家餐饮服务单位开展突击检查,内容涵盖食品安全管理制度落实、环境卫生、食品原料索证索票及贮存、...
湖南拟新增3家五星级旅游饭店
长沙温德姆酒店位于雨花区湘府中路48号,地处长沙南城CBD核心,与德思勤城市广场并肩耸立于南城红星商圈(www.e993.com)2024年10月28日。酒店拥有318间智能化舒适客房,中餐厅及特色包厢以新派粤菜结合长沙本土风味菜系为客人奉上独特美味,酒店还有全日制西餐厅、恒温游泳池、健身房等设施。长沙大汉金桥华美达广场酒店...
五星好评!湖南3家酒店拟评定为五星级旅游饭店
湖南3家酒店拟评定为五星级旅游饭店长沙温德姆酒店。长沙温德姆酒店位于雨花区湘府中路48号,地处长沙南城CBD核心,与德思勤城市广场并肩耸立于南城红星商圈。酒店拥有318间智能化舒适客房,中餐厅及特色包厢以新派粤菜结合长沙本土风味菜系为客人奉上独特美味,酒店还有全日制西餐厅、恒温游泳池、健身房等设施。
湖南长沙雨花区:助老餐厅 送饭到家
湖南长沙雨花区:助老餐厅送饭到家“社区有了中央厨房,一日伙食再不用愁。”家住湖南省长沙市雨花区左家塘街道营山佳园小区的林智荣老人,前段时间摔伤了腿,无法下床做饭。正愁时,社区工作人员上门告知,街道有了中央厨房,可以送饭上门,三菜一汤搭配合理,想吃什么还可以自己挑。
违规设置影响逃生、灭火救援的障碍物 湖南湘潭一餐厅被罚
近日,湖南湘潭韶山市一餐厅因违规设置广告牌,影响逃生和灭火救援,被消防部门依法处以罚款人民币1700元整。前期,大队监督执法人员在开展全市消防安全集中除患攻坚大整治行动时,发现位于韶山市清溪镇英雄路创
湖南2024全民营养周主题宣传活动“五进”之进餐厅火热启动
红网时刻新闻5月29日讯(记者郭薇灿)为广泛传播“减油、增豆、加奶”核心知识,共同营造“合理膳食,健康消费”的社会氛围,进一步提高全民营养健康素养,5月28日下午,由湖南省卫生健康委指导,湖南省疾控中心、中南大学湘雅医院主办的湖南2024全民营养周系列主题宣传活动“五进”来到第四站——进餐厅。