不容错过的广西美食之旅,名小吃带你吃遍地道风味!
柳州螺蛳粉提到广西美食,柳州螺蛳粉无疑是首屈一指。这道小吃以其独特的“辣、爽、鲜、酸”风味著称,是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂等多种天然香料和铜鼓等精心配制而成,鲜美无比。米粉爽滑有弹性,搭配酸笋、酸辣椒、油葱等配菜,酸辣相间,令人回味无穷。无论是冬天还是夏...
舌尖上的广西,探寻特色美食小吃的风味之旅
三、甜品与小吃的甜蜜时光糍粑:软糯香甜的传统小吃特点:糍粑是广西地区非常受欢迎的特色小吃之一,以糯米为主要原料制作而成,口感软糯香甜,深受人们喜爱。制作工艺:将糯米浸泡后蒸熟,再捣成泥状,最后放入模具中压实切块即可。可以加入芝麻、花生等配料增加口感和香味。糖糍粑:甜蜜软糯的味蕾享受特点:糖糍粑是崇...
特色小吃地标美食第一品牌的顶层设计和底层运营
盱眙龙虾餐饮多年来,发展势头一直很好,但专业标准店即CI形象店推广却相对滞后,要创新实践,努力出形象,出效果,出效益,出标准,出模式,力争快速走向全国,成为仅次于沙县小吃门店数量的全国小吃连锁品牌。(4)突出社团宗旨,促进协会工作再上新台阶在提供信息方面,为有效利用协会和股份公司人才、信息、资金等资源,拟准备...
来看这份“必吃榜”美食榜单,桂林多家商户上榜
餐饮类型覆盖桂林特色菜、传统小吃、火锅烧烤等。有11家商户为连续上榜。在桂林,米粉无疑是美食文化的标志性符号。本次桂林“必吃榜”23个席位中,米粉店就占据了7席,凸显了米粉在桂林市民及游客心中的重要地位。除了连续第二年上榜的“田源米粉”,“碗碗都市香”、“仁利米粉”、“秋福米粉”等名字今年也出现...
黎乡网红小吃“火出圈” 点燃昌江文旅IP新爆点
食客在嘉积鸭饭店用餐。昌江旅文局供图对于昌江而言,“寻找昌江十佳网红小吃”并不是一个短期的活动,而是一项不遗余力和长期进行的品牌工程。昌江将全力确保县内各餐厅在十佳小吃的制作上能够保持较高的水平,同时鼓励县内餐厅积极宣传和推广昌江小吃美食。
燃市井烟火,塑青春之城
长沙,作为新一线城市的代表和我国中部地区最具代表的娱乐之都,也成功建立起强烈的烟火意向(www.e993.com)2024年10月19日。其充斥着街头的小吃、茶饮,丰富多样的酒吧、夜生活,城市上空飘荡的都是滚滚烟火气息,引得无数人流连忘返。《2022中国城市引力指数报告》显示,长沙位居中国城市引力榜第9位。在二级指标体系中,长沙的人口向心力、消费...
“广西三月三·十大特色菜”评选结果出炉!你吃过哪些?
参评商家:钦州金港壹号海鲜饭店平乐十八酿参评商家:广西平乐弘润酒店管理有限公司荔茸香酥鸭参评商家:南宁万国酒家毛蟹节瓜汤参评商家:钦州灵山山海酒家有人说广西人大概都有两个胃一个用来装正餐一个用来装小吃左手一袋酸嘢右手一块肉干
前三季度餐企新注册量3.5万家,超过北上!广州餐饮如何进化?
比如,除了部分连锁餐企在全国大规模拓店之外,许多广州餐饮企业秉承低调务实的态度,专注于在某一区域发展。与一众成都、重庆、长沙餐饮品牌相比,广州餐饮品牌在“走出去”的层面上稍显“内敛”,全国化程度略显逊色。此外,广州的美食“爆品”相对少。广州虽然美食品种众多,但缺乏如柳州螺蛳粉、成都冒烤鸭等记忆点深刻...
寻味广西:低调的柳州美食小吃,蜂巢荔芋角的美味,不知道你吃过没有?
广西柳州,以前在桂林时候,威记对一道小吃印象深刻,那就是“蜂巢荔芋角”。让威记意外的是,它竟然是柳州的特色小吃。有些不明白,明明是用荔浦芋头做出来的小吃,却成了柳州的特色,也是绝了,这也说明柳州的低调,善于用食材做出不一样的美味。蜂巢香芋角可能很多人都没听说过这道小吃,主要原料是荔浦槟榔芋、猪肉...
从路边摊小吃到“网红”美食 柳州螺蛳粉的逆袭路
柳州“网红”螺蛳粉的逆袭路阅读提示8月,柳州螺蛳粉产业学院开班,引发网友热议。作为“网红”美食,螺蛳粉的爆红并非偶然。从不到10元一碗的路边摊小吃,到如今半年产值近50亿元,螺蛳粉正沿着工业化、产业化道路一步步崛起。8月,新成立的柳州螺蛳粉产业学院在广西柳州职业技术学院开展了首期培训。消息一出,...