淄博烧烤“复烤”凭什么继续火
4月18日下午6点52分，记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城，这里是全市持续火爆的烧烤城之一，院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店，共有露天小桌约900张。今年清明节假期，平均每天接待就餐游客1.2万人。在大院门口，记者已经发现了不同：“去年路两边停满了车，有些堵路，今年怎么没有？”临淄区稷下街道党工委...
记者探寻淄博烧烤持续火爆的深层原因
4月18日下午6点52分，记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城，这里是全市持续火爆的烧烤城之一，院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店，共有露天小桌约900张。今年清明节假期，平均每天接待就餐游客1.2万人。在大院门口，记者已经发现了不同：“去年路两边停满了车，有些堵路，今年怎么没有？”临淄区稷下街道党工委...
爆红过去一整年 淄博烧烤依旧火
3月31日,记者在淄博市张店区、临淄区探访八大局便民市场、山东理工大学周边、金岭镇、牧羊村网红店等热门烧烤片区发现,八大局便民市场游客摩肩接踵、人声鼎沸,市场周边烧烤店座无虚席,需要等位;在淄博各种烧烤品质大店、精品小店里,也挤满了食客,一到周末就需要排队等位,有的店刚过中午肉串就供不应求……临淄区...
烧烤店主,在淄博迎接又一个旺季
3月31日,记者在淄博市张店区、临淄区,探访八大局便民市场、山东理工大学周边、金岭镇、牧羊村网红店等热门烧烤片区发现:八大局便民市场游客摩肩接踵、人声鼎沸,市场周边烧烤店座无虚席,需要等位;在淄博各种烧烤品质大店、精品小店里,也依旧挤满了食客,一到周末就需要排队等位,有的店刚过中午肉串就供不应求……临...
烧烤:古老“网红城市”的奋进“淄”味
????进入新时代,不以GDP论英雄的理念早已深入人心,新旧动能转换的当下,火爆出圈的淄博烧烤为淄博文旅业发展抢得先机。淄博的历史文化、特色物产、城市积淀,与烧烤一起送达大家面前,让更多人记住了“淄博味道”。????淄博老工业遗存众多,历史包袱如今成了当地文旅产业发展的时尚资源。
淄博烧烤走红:文化认同带来情感共振
据记载,战国时期,淄博就有了烧烤这种烹饪技术(www.e993.com)2024年11月19日。因此,在这样的地方,孕育出极富特色的美食文化也就不足为奇。全国八大菜系之一的鲁菜,就以淄博博山菜为主要源头。历史上,许多客商来博山除了生意上的需要外,品尝豆腐箱、博山酥锅、炸春卷等美味佳肴,也是必选内容。味蕾记忆留给了游客永久性的回忆。时光流转,博山的各种...
淄博烧烤“复烤”凭什么继续火?探寻深层原因
4月18日下午6点52分，记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城，这里是全市持续火爆的烧烤城之一，院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店，共有露天小桌约900张。今年清明节假期，平均每天接待就餐游客1.2万人。图为淄博烧烤“灵魂三件套”。在大院门口，记者已经发现了不同：“去年路两边停满了车，有些堵路，今年怎么...
淄博烧烤“复烤”凭什么继续火 燃旺法治“炉火” 锤炼社会治理...
4月18日下午6点52分，记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城，这里是全市持续火爆的烧烤城之一，院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店，共有露天小桌约900张。今年清明节假期，平均每天接待就餐游客1.2万人。在大院门口，记者已经发现了不同：“去年路两边停满了车，有些堵路，今年怎么没有？”临淄区稷下街道党工委...
热度不减 淄博烧烤“复烤”凭什么继续火?
4月18日下午6点52分,记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城,这里是全市持续火爆的烧烤城之一,院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店,共有露天小桌约900张。今年清明节假期,平均每天接待就餐游客1.2万人。在大院门口,记者已经发现了不同:“去年路两边停满了车,有些堵路,今年怎么没有?”...
淄博自驾游:烤串好吃不是灵魂,让人巨能吃才是底气|烧烤|临淄|小饼...
现在,估计很多人都不知道淄博的前身就是临淄。淄博的爆火,源于去年五一假期的淄博烤串。一个小小的烤串,带火一座城,想想都觉得可不思议。要说烧烤最出名的莫过于东三省,有句谚语流传甚广:大金链子小手表,一天三顿小烧烤。但是关注的多了,发现淄博烤串爆火的背后,来源于游客找到了一种期待已久的信任感和久违...