都柏林餐厅变迁:新店开业与品牌重塑

“我觉得就这一家而言,我们所提供的体验类型更容易让人接受。”加洛餐厅集团还经营着加洛厨房、加洛酒吧、高街加洛以及加洛披萨店。加洛披萨酒吧的营业时间为周日至周四上午11点至晚上10点,周五和周六上午11点至晚上11点。韩式烤肉和火锅自助餐厅开业OnePotUSA,一家韩式烤肉和火锅自助餐厅,已在都柏林...

人均30的“火锅界蜜雪冰城”,攻向北上广的羊毛党

几乎同一时期,大白鲨、金汉斯、好伦哥等一系列人均价格在100~200元的高端自助餐饮品牌出现,覆盖烤肉、火锅、海鲜、日料等品类,少数高端自助人均价格会达到三四百元。但高价并未劝退食客,几乎每家自助餐厅都是天天排队。华溪老家核心商圈有一家高端海鲜自助,占了商场半层楼的面积,她几乎每次经过都能看到门前排起长队。

深圳6人吃自助火锅,点80多份菜后报警,商家回应

9月5日,有几位顾客在深圳小肥牛潮汕牛肉火锅南联店吃自助火锅,不顾服务员提醒将吃不完的菜倒锅里。图源社交平台视频截图9月25日,涉事门店员工向记者表示,门店生意萧条,因此推出了自助餐活动,每人118元,另交押金100元,消费者在规定时间内用餐,若剩余菜品超过200g则会扣除押金。该工作人员表示,上述6名顾客点...

吃自助被限时引食客不满 律师:商家应主动告知

采访中记者发现,自助餐规定用餐时间并不少见,不少消费者都表示遇到过类似情况。卢女士一家三口经常去的一家自助火锅店也有用餐2小时的规定,她对此表示理解,“一些店生意火,外面等着好多人,有些人吃完了不走确实影响生意。商家不好硬叫顾客离开,所以不如提前就约定好,吃饭的心里也有数。再说,2个小时吃一顿也够...

这波餐饮新风潮是自助? | 前瞻

01自助餐厅在餐饮市场重新成为风潮,涵盖各种类型,如海鲜、粤菜、烧烤、火锅等。02随着消费者饮食观念的转变,自助餐逐渐淡出市场,但去年8月青岛一位女士办年卡引发热议,使自助餐再度成为关注焦点。03平价自助餐受到消费者青睐,如18元的打卤面自助、19.9元的炒菜自助等。

KTV里吃自助、电影院涮火锅……年轻人不爱去餐厅吃饭了?

3、边唱K边涮火锅、吃自助餐在成都、上海、广州、乌鲁木齐、合肥、贵阳等城市，出现了一批KTV火锅、自助餐，顾客可以一边唱歌，一边涮火锅或者吃自助餐(www.e993.com)2024年11月11日。成都白领钟珊告诉红餐网，近期他和几位同事到连锁KTV“音乐派”中聚餐，门店提供大龙燚火锅包房，价格从400多元到1000多元不等。以团购价639元的包房为例，包含6...

港人体验深圳29元自助火锅,餐厅卫生堪忧直呼“像在厕所吃饭”!

近日,香港网红“邦邦哥哥”在Facebook分享早前去到深圳东门一间火锅店的短片,试食29元自助火锅。店内供应一人一锅,可选择蕃茄、清汤等火锅汤底,有网民提醒汤底需要额外加6元,实际价钱是35元。从他拍摄的视频可见,火锅食材采用回转形式运送,种类繁多,供应萝卜、即食面、鸡件、蔬菜、肠仔、豆腐等等,另外亦有不知...

杜帅解析:自助餐卷土重来背后的原因

杜帅教授举例说,不少创业者以“平价自助”切入自助餐赛道,比如,16元的现炒自助快餐、29元的自助小火锅、49元的自助烤肉等。可以说,在餐饮消费策略调整和消费日益理性的当下,面向下沉市场的“平价自助”餐饮模式正精准捕捉并引领消费新趋势。不过,自助模式看似简单,实则蕴含了成本控制、运营效率及食材搭配等多方面的...

一批“鲜切牛肉自助火锅”爆火

△图片来源:红餐网摄同样主打牛肉自助的“养牛邓·鲜牛肉海鲜自助火锅”,开在广州荔湾区西塱附近的一个社区。虽然才开业了一个多月,但门店的排队情景已经持续多日。“牛肉畅吃的鲜切牛肉自助火锅,88元一位,排队可能就要两小时。”上周四,广州本地人阿宝(化名)跑去打卡了这家新店。据阿宝所说,开业后这...

KTV吃自助、电影院涮火锅...年轻人不爱去餐厅吃饭了?

在成都、上海、广州、乌鲁木齐、合肥、贵阳等城市,出现了一批KTV火锅、自助餐,顾客可以一边唱歌,一边涮火锅或者吃自助餐。成都白领钟珊告诉红餐网,近期他和几位同事到连锁KTV“音乐派”中聚餐,门店提供大龙燚火锅包房,价格从400多元到1000多元不等。以团购价639元的包房为例,包含6小时中包使用时间,以及4-5人分量...