现在,“拿捏中产”得靠低价自助
从2000年前后开始,以好伦哥为代表的平价自助餐,以及以金钱豹为代表的高端自助餐,陆续在国内带起了一波自助风潮。前者作为中国第一家美式披萨自助餐厅,凭借“39元披萨自助”的名号,包揽了当时年轻人及学生们的“西餐”选择;后者则定位“高端、奢华”,在当年连哈根达斯都是“贵价顶流”的情况下,220元的金钱豹不仅哈根...
2024中国长沙食餐会:倒闭2万多家火爆一时的自助餐真的不行了吗
自助餐凉了,但还没死透。而据美团研究院数据显示,截至2017年第二季度,全国的自助餐厅数量为37576家,这与2016年初的数字基本持平,但相比2016年秋季已下滑了18%。多数年轻人在选择用餐时,已经想不起曾经风靡全国的自助餐了。自助餐好端端的,怎么就快没了呢?难道是被我们吃垮的?自助餐怎么就面临衰败了200...
一年新增5000家,这个“时代的眼泪”又火了:卷土重来的自助餐,还能...
如果说自助沙拉还是小打小闹,随后的“好伦哥”、“四海一家”等自助洋快餐连锁餐厅的遍地开花,则让吃自助餐变成了一件“时髦”的事,并发展出海鲜、烤肉、日料等多元化主题。要知道,彼时正是中国从物质贫乏走向物质丰盛的时代,中国的粮票制度,直到1993年才取消,人们的消费思想由保守走向开放的过程中,不可避免地出现...
又一家全国连锁的自助餐厅来烟台啦!比萨、烤肉、海鲜!啥都有!
北京好伦哥餐饮有限公司(集团)是外商独资餐饮连锁企业,于1998年进入中国市场,率先推出了比萨自助的经营模式,好伦哥作为中国比萨自助市场的首创者与领导者,经过20年的不懈努力与品牌积淀,在北京、上海、四川、内蒙、江西、广西、山西、河北等数十个大中城市开设了100余家餐厅,会员粉丝早已超过百万。好伦哥自助餐厅用餐环境...
北京海鲜自助哪家好 丰台区好伦哥海洋自助餐厅值得推荐(图)
店铺信息好伦哥海洋自助餐厅(马家堡店)地址:马家堡西路15号时代风帆大厦2层时间:11:00-21:30价格:67元联系:010-67562041北京川骄海鲜自助餐厅海鲜品种超多环境棒棒(图)北京海鲜餐厅:深海800米海鲜自助餐火锅店(图)导语:丰台区马家堡有一家海鲜自助餐厅,价格实惠,海鲜品种多样。它就是好伦哥...
7人吃自助螃蟹摆满桌引热议,自助餐厅如何赚钱的,还是好赛道吗
五一假期,抱着既能吃到品类丰富的食物,又能享受到相对划算价格的想法,张先生与朋友们相约在青岛一家连锁海鲜自助餐厅聚餐(www.e993.com)2024年9月18日。从当天下午5点就餐开始,7人一共吃了4个多小时,直到晚上9点店铺打烊才结束。张先生向贝壳财经记者表示,自己和朋友只是按需取餐,并非专门挑选螃蟹等单价相对较高的餐品食用,除了螃蟹、...
吃不完扣钱,多家自助餐厅收押金避免食物浪费
”好伦哥劲松店工作人员说,“顾客要是实在吃不下,我们一般也不会真的扣押金,第一次都是口头提醒,大部分人下次再来的时候也都会注意节约。”松榆路一家海鲜自助餐厅为了照顾食客的就餐体验,自助餐厅对食物浪费的认定标准也比较灵活。“有的顾客不吃肥肉,挑出来的这部分我们不会算到剩余食物量里。现场制作的肝...
从“39元比萨自助”到顶级海鲜自助,好伦哥餐厅的18年蜕变
好伦哥用迭代升级的方式做餐厅,始终认为“最好的店永远是下一家店”。从比萨自助向多品类自助餐厅转变,好伦哥要面对的市场形势和竞争都发生了变化。在这个转变中,好伦哥通过不断学习和自我突破,正努力做到一个新高度。
自助餐厅收光盘押金顾客点赞
松榆路附近一家海鲜自助餐厅门口,在显眼位置悬挂着“勤拿少取,杜绝浪费”的提示牌。餐厅对每位顾客收取100元押金,如果浪费食材超过200克,将额外加收餐费200元。“从进门到入座,再到去各个档口拿食物的过程中,不断有服务员提醒勤拿少取。”在店里就餐的市民李女士说,“收押金算给大家提醒,即使刚来的时候肚子很饿...
好伦哥升级转向海鲜自助
北京商报讯(记者陈杰郭诗卉)好伦哥马家堡店近日经历了一个多月升级改造后重张,其产品开始升级,向海鲜自助转移。升级后的好伦哥马家堡店,在装修风格上做了很大改变,整体以海洋元素为基调,更加符合年轻消费群体的喜好。据好伦哥马家堡店经理李敏介绍,产品方面的调整力度很大,以前主要以比萨为主,现在则新增了多种...