就连米其林餐厅都出“穷鬼套餐”了

比如2021年还以“京彩”为名字的高端自助餐厅,近期就更名为“第六季自助餐厅”,并推出了277元单人午餐券。另一家主打高端淮扬菜的“游园惊梦”,最近也改了更为接地气的名字“淮扬府”,此前人均消费500元起,现在推出了298元两人的“穷鬼套餐”,临近中秋还上线了398元的甄选双人餐。另一家位于北京建国门外大...

重磅!第六届“中国餐饮红鹰奖”三大奖项完整名单正式公布

如火锅品牌八合里牛肉火锅、潮发潮汕牛肉店、陈记顺和牛肉火锅馆、润园四季、椰妹、菌彩野生菌火锅、蝎王府羊蝎子、宏姐串串香、彤德莱火锅、熊喵来了火锅、九鼎轩脆毛肚火锅、火瀑椒麻火锅、巴庄重庆火锅、龍歌自助小火锅,轻食品牌gaga,粥品牌福状元粥店,包点品牌老绥元烧麦,东南亚菜品牌...

冰火两重天?米其林素食餐厅歇业闭店,一批平价素食却悄然走红

不过其中最火的,当属“平价自助素食餐厅”。据红餐网观察,这批餐厅多以“自助餐”形式出现,人均锚定在15—40元左右,菜品强调现炒,SKU少则30多种,最多者能到上百种,且产品多采用植物性食材制作。因实惠好吃,自助素食餐厅成为不少打工人以及老年人的饭堂首选。据厦门日报报道,8月以来,市内多家素食餐厅人气...

火锅、烤肉、牛排等自助餐翻红,这13个新品牌商场快拿下!

姜胖胖首尔自助烤肉,主打正宗的韩国街头美食,人均不过百,100+菜品分分钟实现烤肉自由。以“每日新鲜,烤肉无限”的品牌理念,进入北京、上海、深圳、重庆、西安、成都等多个城市热门自助烤肉榜单。虽然姜胖胖是自助餐形式,但选用点餐后现制作的出品模式,保证每一位食客吃到的韩式小吃都是新鲜出炉。手工现切鲜肉、手工...

2024年北京食品安全大检查!库迪咖啡、奈雪的茶、正新鸡排等因食安...

据8月16日-8月30日发布的通报统计，兰州拉面和重庆小面分别有3家门店存在食品安全问题，好适口、老诚一锅、张亮麻辣烫分别有2家门店存在食品安全问题，第六季自助餐厅、火齐潮汕砂锅粥、鱼你在一起等门店均有1家门店存在食品安全问题。同时，根据2024年1月以来发布的通报统计，茉酸奶共有20家门店存在食品安全问题...

北京市东城区关于开展餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报...

15.钟爱远山(北京)餐饮有限责任公司(第六季自助餐厅;王府井地区)存在未按规定在冷荤间设置自动闭合门、未定期维护食品加工设备设施的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定(www.e993.com)2024年10月31日。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令改正,给予警告。

让“门前三包”赋能城市精细管理

来自第六季自助餐厅的工作人员李女士表示,通过这次宣传活动,自己对“门前三包”责任制有了更加深入的了解,对信息化管理系统的操作流程也更加熟悉,今后将做好商铺门前环境卫生、绿化等工作,共同维护良好的城市环境秩序。“门前三包”管理工作是街面环境秩序整治的基础,也是地区文明程度的直观体现。一直以来,六里屯街道持...

快乐爱斯米创始人做客美团直播:坚持品质创新口味,低价自助让利顾客

从目前市场上的自助餐厅看来，既有温野菜日本涮涮锅、伊豆野菜村等日式火锅自助，也有第六季自助餐厅、初色海鲜自助火锅等以海鲜吸睛的餐厅，亦有大渔铁板烧、雅玛花式铁板烧餐厅等铁板烧式自助，餐厅们均在品类、模式等方面深挖细分领域，以此来增加消费者体验，强化自身特色，降低经营压力。在差异化明显的自助餐赛道...

男子吃15元自助餐剩3两被店家拦下 食物浪费引争议

男子吃15元自助餐剩3两被店家拦下食物浪费引争议随着生活水平的提升,自助餐因其便捷性和多样化成为了广受欢迎的餐饮选择。它们不仅方便了顾客,也给餐饮业带来了新的发展机遇。然而,近期在沈阳一家自助餐厅发生的事件引起了公众关注:一名男子因对食物口味不满意而在少量品尝后欲离开,却被餐厅以浪费食物为由阻止。

山东省烟台市食品安全抽检信息通告2024年第二十期

(六)烟台市蓬莱区齐子炎手擀面馆购进的姜,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。二、微生物污染问题海阳市东孚餐饮有限公司使用的自消毒筷子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。三、其他污染物问题招远市解家火锅店使用的自消毒餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。对上...