国庆假期来河南吃啥?这份河南特色美食指南请收好!
解家河南菜成立于1996年,以“河南的食材,河南的菜”为发展方向,20多年坚持为老百姓做“特色、好吃、干净”的本地菜,让老百姓不用走遍河南也能吃遍河南菜,让解家河南菜成为河南招待四方宾朋的“家庭餐桌”,成为河南文化的一张名片。招牌菜:红焖南湾大鱼头、信阳煸烧固始鸡、温县麦香铁棍山药、烙馍四宝拼...
河南郑州经开区一中学教师与学生餐饮标准区别对待 相关部门正在调查
央广网郑州9月13日消息(记者张丽娜)近期,河南郑州经开区外国语中学东校区被家长曝光食堂存在教师与学生餐饮标准不一致的问题,引发了社会强烈反响。据家长反映和视频证据显示,该校教职工食堂与学生食堂在食材质量上存在明显差异,教职工享用新鲜牛肉、鱼块等优质食材,而学生食用冷冻鸡肉、碎肉等低质量食材。学生反...
河南郑州:首家数字化智能社区食堂亮相
2024年8月30日,郑州市管城回族区平等街“妈妈餐厅”,一位老人在享用午餐。客人刷脸存钱,按量取餐称重,即时完成交易。日前,郑州市首家数字化智能社区饭堂“妈妈餐厅”,在管城回族区平等街试营业,主要服务辖区老人、快递小哥,同时也对市民开放。餐厅荤菜每两1.8元,素菜每两1元,米饭一碗1元。大肉卤面、炸酱...
河南,预制菜的“快乐老家”
走到大众面前来,成了河南预制菜们探索新世界的方式之一。03曲折在小红书,搜索河南胡辣汤,第一条是“哪个牌子的好吃”,第二条才是“胡辣汤的家常做法”。《舌尖上的中国》的导演陈晓卿曾评价预制菜:它有很强烈的工业文明属性,标准化的速度确实非常快,它可以将一个产品迅速拉起到60分,但再往上走,就很...
2023年三亚国际美食嘉年华暨“豫见三亚 美食当鲜”河南美食三亚行...
豫菜,又称河南菜,源于夏朝,商周两代形成制度,经汉唐发展,在北宋时期趋于成熟,是中国烹饪的渊源和主体。郑州,作为河南的省会、中国八大古都之一,也是中华饮食文化的重要发祥地之一,经过多年发展,已经逐渐成为新的豫菜聚集地。今年受邀成为“2023三亚美食嘉年华”的主宾城市,我们倍感荣幸,推广餐饮文化、让更多消费者认识...
郑州建业只有·剧场酒店 | 住在只有河南的第57个格子
苏浙荟-淮扬厨房的包厢均以河南瓷器产地命名,主打淮扬菜和豫菜,多数包房还可透过落地窗,欣赏到“云”院的朦胧竹屏,随着白天和夜晚的光线改变,获得与众不同的用餐体验(www.e993.com)2024年10月21日。天青餐厅名称及餐具选用产自河南汝州的汝瓷烧制,天青云破,千年火气隐,一片水光披,餐厅命名便源于此。餐厅主要为客人提供精致的行政茶歇。餐厅景观...
经济比不上郑州,名气不如洛阳,河南这座小城却是妥妥的美食圣地
老家信阳菜:想吃信阳菜推荐这家,基本所有的菜肴都有,推荐焖罐肉、蒜蓉南湾鱼04.大肠汤大肠汤是信阳罗山县的一种传统小吃,大肠汤主料是大肠,大肠切成细条,口感软软糯糯,配上猪血、豆腐块、荆芥,鲜咸味美,带有香辣口的大肠特别下饭。罗山大肠汤是信阳炖菜中的宝藏选手。一碗米饭,一碗大肠汤,是信阳罗山人百吃...
郑州餐饮天花板——中和豫宴金融岛店正式开业
随着社会发展,人们用餐不仅关注美食和服务,也更加注重就餐环境和用餐体验。近日郑州北龙湖金融岛,阿五旗下品质餐厅——中和豫宴·新豫菜,经过一年多的筹备,环境、菜品、服务都进行全面升级,优雅启幕后期望打造河南的“米其林”“黑珍珠”餐厅,满足客户对精致餐饮的需求。
城市地标美食背后,都藏着一个河南人
双汇食品创始人万隆,河南漯河人。30年时间,把双汇发展成肉类加工龙头企业。几乎没有中国人没吃过双汇火腿肠。蜜雪冰城创始人张红超,河南郑州人。全国门店数量超25000家,“雪王”已经成为国民茶饮品牌。……梳理这些河南餐饮人的创业历程,你会发现,虽然品类各有不同,但无一例外都坚持“产品主义”,专注某个...
助力餐饮业健康发展,郑州市餐饮与饭店行业协会举行换届选举
4月17日,郑州市餐饮与饭店行业协会第三届会员代表大会一次会议、第三届理事会一次会议召开,须水邓记品牌创始人邓胜利当选为会长,二合馆传承人李志顺当选为监事长候选人。谢家河南菜创始人解忠杰,炉小哥餐饮有限公司董事长李华,福状元餐饮服务有限公司董事长吴军峰,鲁班张餐饮有限公司董事长张书安、裕丰源品牌创始人王伟...