日翻台12轮,一年开出100+,看泰式大排档如何突围餐饮内卷市场?
而在装修上,小小集渔除了像常规泰国菜餐厅那样设置沙滩椅、竹编桌这些常见的东南亚元素,营造chill氛围,还会结合开店城市特点进行定制化设计,将东南亚街头风景进行本土化创新,打造有东南亚热带海边风、泰国夜市风、泰国唐人街风等诸多风格。像上海首店,就充分参考了泰国唐人街风格,将中泰两国的文化元素进行融合。比如上...
赵薇在泰国的《中餐厅》味道不错,你在长沙吃过这几家正宗的泰国菜...
7月22日,湖南卫视综艺《中餐厅》落实了这份奢侈,赵薇、黄晓明、张亮、周冬雨、靳梦佳5人去了泰国的象岛海滩,用20天时间白手起家经营一家中餐厅。五位明星需要完成核算成本、制定菜价、进货备餐、下厨烹饪、招揽顾客等环节。听起来是经营餐馆平淡无奇的日常,呈现的却是人们向往的模样。中国菜在象岛被很多泰国居民...
泰酷了!《泰国菜发展报告2023》发布,多元化成最大亮点
泰国菜餐厅的经营模式也从一开始单一主打商务接待的传统泰式正餐,演变成泰式正餐、泰式火锅、泰式大排档、泰式茶餐厅等多种模式。相较于中餐,外来菜系泰国菜属于“养成系”,市场培育、用户教育需要长时间的积淀,之前因为供应链不成熟、受众范围偏窄等因素,导致泰国菜品牌的规模化程度不高。据红餐大数据显示,截至2023...
打卡!航洋必吃の宝藏餐厅,免费请你吃大餐!
☉网红泰国菜餐厅帕蓝9是一家独具异国风情的泰国菜,把泰国中部、东北部、北部、南部的特色菜都带到南宁,多的是你没听过也没吃过的地道泰国美味。///地址:会展航洋城1楼08.山盛日式创作料理☉精致日料自助山盛创作料理,主打高端精致海鲜日料。匠心制作的料理,激发出食材的原始本味,一口一口,亦代表着...
这20家米其林级的泰国餐厅,让你的泰国之旅超乎预期
9?暹罗凯宾斯基酒店SraBua餐厅暹罗-泰国菜SraBua是一家顶级餐厅,供应见所未见的前沿泰式美食。餐厅以别出心裁的方式重新演绎知名泰国菜肴,为食客带来视觉与味觉上的双重飨宴。SraBua餐厅位于曼谷暹罗凯宾斯基酒店,饰以挑高的天花板和泰国古董装饰品。餐厅名字寓意“荷花池”,因此在正中央装饰由百合和莲花...
多伦多某餐馆:如范弗里特续约猛龙可终身免费吃喝
直播吧9月18日讯猛龙球员范弗里特的合同将在本赛季结束后到期,多伦多一家名为paitoronto的主打泰国菜的餐厅表示,如果范弗里特续约猛龙,他将获得终身免费吃喝的福利(www.e993.com)2024年10月24日。值得一提的是,去年休赛期,多伦多另一家餐馆也对莱昂纳德提出了类似的福利,但莱昂纳德最终还是选择离开。
2023年,这5大餐饮品类值得创业者关注
可以预见,无论是出于尝鲜,还是基于认知度的提升,未来,日本料理、泰国菜、俄国菜、韩国料理等异国料理会受到越来越多国内消费者的欢迎。△图片来源:红餐网摄但选择异国料理作为创业方向,要注意其目标消费群体主要以年轻人居多,而这部分人群更追求品质、健康和多元的用餐体验。所以,开一家异国料理餐厅,要注意契合年...
三年开店五百家,火锅为何成为明星入局餐饮的心头好?
许多明星在谈及开办餐饮店的初衷时,都会用个人爱好当托词。据说主持人吴昕就是因为喜欢吃泰国菜才开起了泰国菜餐厅。这固然是一种理由,但解释不了更多明星那几年间如春笋一般冒出来的几百家加盟店。如此热衷于火锅,在于市场足够庞大,门槛也足够低。火锅市场的庞大是众所皆知的,作为目前最火热的餐饮形式之一,...