探秘新加坡美食文化 味道的三个层次
“比如烤智利鲈鱼,沙律所使用的酱汁是小虾米发酵而来,这在普通的新加坡家里都可找到。我觉得用不同的方式让这些属于新加坡平常人家的味道出现在我的菜肴里是一件很好的事。”与Willin不同,Justin学习正统法国菜出身,但他们对新加坡味道的理解是一致的,只是演绎手法各异。来到Skyon57,餐厅如其名,位于金沙湾酒店...
新加坡不可错过的最酷新街区:恭锡路
地址:新加坡恭锡路49号;营业时间:每周二至周日,中午12点至下午3点,下午6点至晚上10点30东亚餐厅(TongAhEatingHouse)东亚餐厅是一家四代人共同经营的咖啡馆,位于恭锡路标志性的三角形角屋内。近日,它从这个1939年时的建筑搬到了同一条街上一间更小的屋子里。尽管没有了历史悠久的所在地,东亚餐厅仍然提供着...
新加坡的美食种类繁多,还有许多其他特色菜肴值得一试
推荐餐厅:Candlenut、VioletOon、土生坊娘惹餐馆。6.卤面特色:卤面源自中国厦门,1950年代被引入新加坡。卤面看起来并不诱人,但“面”不可貌相:浓稠的酱汁是用猪骨、鸡蛋和香料熬制而成,配上卤肉、鱼饼、卤蛋和五香卷,绝无仅有的口感挑逗你的味蕾。新加坡人把卤面当成是早餐或午餐。推荐餐厅:老巴刹美食中...
富豪云集的新加坡,有钱人周末都去哪?
曼茶罗俱乐部(MandalaClub)是新加坡本地最有名气的私人俱乐部之一,今天我们以这家俱乐部为例,来看看它们都提供怎样的“尊贵”服务。会员制俱乐部MandalaClub“尊贵”享受曼茶罗俱乐部位于新加坡武吉巴梳路(BukitPasohRoad)的一座美丽历史建筑中,占地大约25,000平方英尺,将古典优雅与高端设施充分融合。安静舒...
餐饮出海集中发力东南亚,新加坡到底凭什么独占鳌头?
近期,再惠SpoonX组织了海外研学营之旅,启动了以新加坡为首站的活动报名。活动将于2024年10月14日正式开启一次五天四晚的行程,由新加坡餐饮巨头、政府官员及行业专家领队,实地探访当地星级餐厅与研发工厂,共谋发展良机,拓宽视野边界。成立于上海的再惠,坚持深耕本地生活服务的数字营销需求,通过以“数据+经验”配合...
用人民币感受下新加坡的物价!难怪中产变“破产”……
有网友从滨海湾花园打车到圣淘沙香格里拉酒店,花了19.1新元(约合人民币105元)(www.e993.com)2024年10月27日。在新加坡坐地铁或巴士,一次大概要花人民币10-15元,也不便宜。但如果你在新加坡工作,赚的是新元,一个月下来只坐地铁巴士通勤,就会省好多了。在新加坡吃饭普通餐厅人均¥70元一顿...
新加坡——藏在食阁里的米其林美食
令人惊讶的是,米其林一星的餐点仅需几新元即可享用,这也使得了凡香港油鸡饭面成为了全球最便宜的米其林一星餐厅之一。摊位编号:02-12602二号选手:芳林熟食中心:食客能从两层楼103个多样化摊位作出选择。其中三个还登上米其林新加坡“必比登推介”(BibGourmand)名单:驰名结霜桥三轮车叻沙、大华肉脞面和欧南园炒...
“美食天堂”新加坡,中国餐馆“独占鳌头”供应资格
不过,小龙坎火锅的营销经理表示,适应当地人的口味是成功的关键。尽管小龙坎以麻辣牛油汤底闻名,但这家餐厅也为不习惯高辣度的当地人提供不那么辣的替代品。专家表示,除了越来越多的中国人来这边游玩和工作外,许多企业和高净值投资者也将注意力转向新加坡寻找新机遇。在新加坡,中国文化占主导地位,因此对中国企业...
韩国巨星RAIN打卡新加坡煮炒餐馆!“入坑”了狮城哪些美食?
Rain身穿全白,身边有几名工作人员陪同,其中一位还用摄像机记录下了他的体验。他们点了多道煮炒招牌菜,包括各种海鲜、粿条等。(图:TT@chefzwayneliew)Rain在离开时特地与主厨握手道别,向公众挥手示意,表现十分亲切。明星各地探索新加坡传统美食过去,许多明星来到新加坡后,第一件事通常是选择尝试标志性的美食—...
在新加坡火了43年的国民肉骨茶餐厅 你有吃过吗?_手机新浪网
6评论在新加坡火了43年的国民肉骨茶餐厅你有吃过吗?发现更多热门视频6月6日,广西,男子称买了18斤的榴莲只有8斤!说好的58721万次播放老外:中国街头真的很安全!有趣de歪果仁1.9万次播放多大仇?!赛后绿军球迷集体痛打欧文形状的充气娃娃虎扑篮球7.1万次播放女子跟前夫离婚,因为不让看孩子,女子...