贵阳小吃,其乐融融的丰富杂糅
比如,从贵阳省府路转上去的堰塘街上,小小一条巷子里,有个不大的门脸卖洋芋粑,据说差不多有三十年了,经营者是一对老两口,是附近学校孩子们的最爱之一。洋芋粑的绝配,要么是辣椒面加甜酱,要么是糊辣椒加酸萝卜和折耳根的蘸水,各有各的妙处。据说,贵阳街头售卖的洋芋粑,会添加少许糯米面,以增加口感,但优选...
多彩贵州美食之旅:一场超级有味道的旅行,不信你来看_腾讯新闻
青云市集位于南明区青云路,素有贵阳“深夜食堂”之称,是贵阳市民和游客必逛的美食街区,浓厚的烟火气让这里形成了独特的美食文化。青云市集从2022年1月20日开街,成为集文化体验、艺术休闲、商业购物等功能于一体的潮流文化街区。青云路步行街是集餐饮美食、购物、休闲娱乐等服务为一体的综合街区。业态包含文创类、零...
贵阳街头怎么有那么多小吃宵夜? | 专栏
那会儿的贵阳街头,你可以看见北方人做的馒头、包子、烧饼、油条、油炸臭豆腐;江浙人沿街叫卖的白糖方糕,黄松糕,豆面馍馍,条条糕,以及猪油玫瑰糕,玫瑰猪油糕。一到傍晚,街头人群熙熙攘攘,油炸豆腐、江苏香干、糖炒栗子、五香牛肉的叫卖声此起彼伏。当时市西路百货批发市场*历史解密档案因其中有大量江浙人,他们开...
贵州贵阳有什么特色小吃,看完想立马飞去贵阳吃
3.贵阳碗耳糕
超详细|《寻味贵阳》第一集出现的小吃餐厅店铺全指南,收藏就对了!
去茶山推出的“贵阳冰茶”。去茶山和宜北町在贵阳有很多分店,可以随时定位最近的一家*小红书@成都远洋太古里被做成果酱的刺梨以奶茶特饮的身份重归,味道比柠檬温顺的酸甜更多了野趣!如果你是第一次听说刺梨,可以从“贵阳冰茶”或各地奶茶品牌的刺梨特饮开始。
夏天贵阳有一种风味小吃,叫做玫瑰冰粉,做法简单
贵阳玫瑰冰粉是贵阳市夏天一道降暑甜品(www.e993.com)2024年9月11日。大人小孩子都爱吃,其现在的做法相当简单,因为在制冰粉这个环节上已经省去过去很多步骤。喜欢和好奇的朋友不妨按照以下步骤做来尝尝鲜。1、准备材料。超市购买红糖、玫瑰酱、芝麻、冰粉粉。(冰粉粉就是制出果冻状冰粉的材料。一般有四川和贵州出的,佳仙牌,阿依郎,几种牌子选择...
贵阳市资讯|如果贵州只去一个地方,你会去哪里?
虽然大学四年在贵阳,但本地小吃品尝地有限。特色小吃,有手撕大方豆腐,酸汤之类的,到处都有,味道基本没什么差异。王家桥小吃街,有家罐罐鱼,味道也好。贵阳比较大的商场里都有他家店,比较方便的是贵阳火车站附近的鸿通城,通常饭点都是要排队等10多桌。火车站27路小吃街有一家炒米皮也挺好吃,别家没有...
贵阳八大名小吃,求“吃货”告诉好吃的地址
对于吃货来说,哪里有吃的哪里就有快乐。大街小巷只要有吃的,都很难逃出他们的“法眼”,更何况是贵阳的八大名小吃了。以下小吃,求吃货们告诉好吃的店面地址。丝娃娃打开网易新闻查看精彩图片丝娃娃在贵州各地每条街上,几乎都能看得见。别名春卷,它的主要食材有大米、面粉,萝卜丝、鱼腥草(折耳根)、海带丝、黄瓜丝...
在贵阳,我们找到了最适合情侣约会的食物
那时候,许多下乡支援结束返回城市的贵阳人苦于没有一技之长,只能跟风上街卖小吃。没有人教她们技术,她们就自己摸索着烙面皮、做蘸水,每天拎着篮子就去学校门口和电影院附近卖。最爱吃丝娃娃的是学生。小孩子嘴馋,又没有太多钱,一分钱换取一个包着蔬菜丝的薄饼,再淋上一勺酸辣咸鲜的蘸水,足以解馋。
贵阳的街头美食,吃上一个月都不会重样
作为现代城市,贵阳的发展也与人员的迁徙与城市的发展建设息息相关,这种交流沟通也带来了食物的流变。从明代屯军开始,到抗战期间大量学校西迁,再到三线建设,各地人员流动也让现在很多地道的贵阳本地食物有与其他区域丝丝相连的相似。有一个很有趣的例子就是“湖南面”。它是贵阳的一种小吃,面汤稍宽,放胡椒,不放辣...