22岁中国小将,世界大赛西餐烹饪冠军!
第47届世界技能大赛烹饪(西餐)项目冠军康邦成:像西方人常用的香料,罗勒、迷迭香、百里香,香料味太突出了,和我们中餐的理念其实有点相反。各个教练都说,我做的餐品更像中餐的口味。教练给我的训练方案就是,自己做的东西自己吃掉,有些食品都吃到有点反胃的感觉了。随着吃进肚子里的西餐越来越多,康邦成...
首届中华料理面包国际大赛“大成杯”参赛报名正式开启!
注意:区域赛冠军亚军晋级“大成杯”总决赛在2025年BakeryChina展会精彩巅峰对决!三、大赛奖励设置整届大赛分为5场区域赛奖金和1场总决赛奖金。区域赛奖项数量中华料理面包国际大赛冠军1中华料理面包国际大赛亚军1中华料理面包国际大赛季军1中华料理面包国际大赛最佳作品奖5冠军1名:奖金10,000元、奖...
梦想照进现实!从小热爱烹饪的中国小将夺得世界冠军
第47届世界技能大赛烹饪(西餐)项目冠军康邦成:像西方人常用的香料,罗勒、迷迭香、百里香,香料味太突出了,和我们中餐的理念其实有点相反。各个教练都说,我做的餐品更像中餐的口味。教练给我的训练方案就是,自己做的东西自己吃掉,有些食品都吃到有点反胃的感觉了。随着吃进肚子里的西餐越来越多,康邦成的烹饪技...
创造历史,浙江22岁小伙靠烧菜拿了世界冠军!父亲是上市公司老总...
为了提升技能,康邦成学习的足迹遍布七八个国家。高中第一年的第二个月,他和学长、学姐参加宁波市青年厨师挑战赛获得铜牌。再后来,他又拿下了浙江省和全国的相关技能大赛冠军。“我以为,拿到全省第一就可以了,也没想过自己在这条路上走多远。”他说,自己也没想到,后来进入了国家队,拿下了世界冠军。比赛现...
不当“霸总”,就爱烧菜!浙江“00后”夺世界冠军
通过6年学习、训练,并依托宁波古林职业高级中学世界技能大赛(烹饪)中国集训基地的优质资源,康邦成在大赛中一路“过五关、斩六将”。他曾获得第一届全国技能大赛、中东欧国际美食邀请赛等多个赛事冠军。今年3月,他在国家队6进1选拔赛上获得第一名,拿到了全国唯一一张直通第47届世界职业技能大赛的“入场券”...
不想继承家里上市公司的22岁小伙,学西餐烹饪拿到世界冠军
“有位小区业主家的儿子,拿了个世界西餐烹饪冠军,了不起!”昨天上午8点,一到宁波鄞州区下应街道东方湾邸小区,就听门口的物业工作人员在议论(www.e993.com)2024年10月20日。9月16日凌晨,法国里昂第47届世界职业技能大赛落幕,22岁的宁波小伙康邦成和全世界1400多名顶尖选手同台竞技,捧回西餐烹饪金牌。
中国小将拿下西餐烹饪世界冠军
中国小将拿下西餐烹饪世界冠军#中国小将拿下西餐烹饪世界冠军##藏不住的青春##青春华章#在刚刚结束的第47届世界技能大赛上,浙江省宁波市古林职业高级中学职工康邦成击败多位欧美选手,拿下烹饪西餐项目冠军,这也是中国代表团首次夺得该项目的金牌。比赛要求选手两分钟内分离15个鸡蛋的蛋黄和蛋清,3分钟内完成手...
零的突破!宁波“00后”小伙做西餐成世界冠军
宁波“00后”,做西餐做成世界冠军“中国选手,西餐烹饪冠军!”北京时间9月16日凌晨,法国里昂第47届世界职业技能大赛(下称世赛)颁奖现场,响起热烈掌声,送给来自浙江宁波的00后小伙康邦成。最近一周,法国里昂汇聚全球目光,全世界1400多名顶尖选手在此比拼职业技能。四天赛程,总计21小时比赛时长,22岁的康邦成用西餐...
2024-25年度圣培露世界青年厨师学院大赛全球评审团揭晓
圣培露青年厨师大赛中国大陆赛区的区域总决赛将于2024年10月22日至23日在上海举行。这是一次绝佳的展示机会,青年厨师们将向当地知名厨师组成的评委团展示他们的招牌菜,评审团负责评选圣培露青年厨师大奖区域赛冠军(S.PellegrinoYoungChefAward)和另外三个奖项——圣培露社会责任奖(S.PellegrinoSocialResponsibility...
锅包“又”火出圈!世界锅包“又”大赛冠军新鲜出炉,看看花落谁家?!
世界锅包肉大赛带火了吉林市的餐饮业,仅29日一天,当地2万余家餐厅锅包肉销量超过10万份,是往年同期的8.92倍。经过两天激烈角逐,吉林市的孙志刚、纪相卓、王志鑫和沈阳的齐昊男、哈尔滨的闫正龙获得金奖;赛勇等9名选手获得银奖;张洪伟等18名选手获得铜奖;另有68名选手获得优胜奖。