凭什么世界十大顶级火腿,中国只占四个?哪里说理去?

美国弗吉尼亚火腿主要指在弗吉尼亚州生产的火腿,此外北卡罗来纳、南卡罗来纳、田纳西、佐治亚、密苏里、肯塔基等也有生产火腿的传统,这些火腿统称为乡村火腿(CountryHam)。弗吉尼亚火腿自18世纪以来就在北美殖民地出了名,移居弗吉尼亚的定居者将自己生产的火腿与烟草一起出口到英国以及其他欧洲国家。当时的欧洲是世界的中心...

【通联预约】这群火腿月底将在430MHz SSB模式车载通联

通联预约这群火腿月底将在430MHzSSB模式车载通联430MHzSSB单边带的魅力夏日晴空万里,山间空气清新,空气中弥漫着咖啡的香味,鸟儿在清晨鸣叫,只要您走到话筒前,说一声"Frequencyscheck",就会听到"Ohayogozaimasu"。我们从凌晨4:30就开始等你了。你能抄收吗?"我累得连想都不敢想。这句话对我的...

湖人不要的“火腿”教练汉姆找到工作了! 美媒透露新动向

美媒透露新动向被NBA洛杉矶湖人队开除的“火腿”汉姆(DarvinHam)日前找到工作了,根据美国媒体《ESPN》报道称,汉姆将回锅雄鹿教练团,担任首席助理教练。汉姆(左)汉姆近2个赛季在湖人担任总教练,执教战绩90胜74败、胜率54.9%,而随着紫金大军本赛季在季后赛首轮出局,汉姆也遭到球团炒鱿鱼。在被湖人开除后,传出汉...

“火腿”汉姆要被湖人开除?或在这个星期结束前,与其分道扬镳

根据美国媒体《TheAthletic》记者JovanBuha日前爆料,NBA湖人队本周可能就会将总教练“火腿”汉姆(DarvinHam)开除。此外,湖人的新主帅人选也逐渐浮上台面。汉姆汉姆在2022年与湖人签下4年合约,今年率湖人拿下47胜35负,在季后挑战赛第二战击败鹈鹕,以第7种子在季后赛首轮对决掘金,不过以4:1遭淘汰。汉姆执教湖...

腌肉要从娃娃抓起,从小喝奶吃橡果的猪真能更入味?

两种说法像是什么火腿圈的内斗,但可以看得出,在猪肉烹饪这件事上,火腿有着至高无上的地位。无论帕尔玛火腿还是伊比利亚火腿,工艺都属于干腌火腿(dry-curedham),制作过程是将猪后腿涂抹厚厚的盐层,再经过低温保存、发酵、熟化等一系列复杂过程,最终从肥腻的猪腿蜕变成色泽红润、飘香四溢的高端可生食切片。

这些黑暗奇葩料理,居然是美国50年代餐桌上的潮流菜品?!

#9HamandBananasHollandaise火腿香蕉配荷兰汁酱(图片来自:Boredpanda)这道菜是啥,好像很显而易见:培根火腿烤熟后卷上香蕉,上面再淋上一层……这是什么酱?HollandaiseHollandaise虽然叫荷兰酱,但它跟荷兰其实没太大关系,而是法式菜肴五大母酱之一(www.e993.com)2024年11月16日。

“五·五节”是个什么节?

5月5日是中国业余无线电节（又称“五·五节”）。“五·五节”还有个昵称，叫火腿节，并不是这个节日要吃火腿。而是国际上把业余无线电爱好者称为ham,翻译成中文就是“火腿”的意思。业余无线电爱好者（火腿们）是一个国家的资源，能提升国家实力。20世纪30年代，中国的无线电事业刚刚起步，它作为新技术受到...

早中晚都能吃,为啥偏偏叫午餐肉?

为了应对大萧条带来的贫困状况,1937年,肉制品巨头公司荷美尔生产了一种小型罐装香料火腿(HormelSpicedHam)。由于在生产时添加了许多淀粉,这种罐装火腿的价格比纯肉低了许多。这便是午餐肉的最初版本。初版午餐肉HSH不过,这种产品在市场上并未激起太多的水花。为了改善产品销量,荷美尔推出了为产品征名的活动,最...

【通联预约】7.170MHz | 北京邮电大学业余电台BY1BY 2023年11月29...

各位火腿大家好!北京邮电大学业余电台计划于2023年11月29日传送慢速扫描电视SSTV信号!具体时间为:晚上21:00正式发送,7.170MHzLSB模式,格式scottie1。成功接收图像后,可以将接收到的图片发送至指定邮箱:by1by@bupt.edu,并附上呼号信息,本台将根据接受图像质量回发QSL卡片。

英语启蒙+火腿加果酱~Ham with Jam?

这个英语小视频很有趣,是由am单词族串起来的小故事:帕姆Pam喜欢果酱(jam)不喜欢火腿(ham),而萨姆Sam喜欢火腿又不喜欢果酱,很像中国的绕口令对不对?单词族是一组词尾发音和字母相同的单词,如Pam、Sam和jam,这样的单词在英语里还很多,绘本里也有很多涉及,比如,-ug词族的“成员”就有jug,rug,tug,...