早餐试试做水拉面,用水泡着扯一扯,劲道好吃又爽滑……
2023年12月14日 - 新浪
#水拉面的早餐做法#早餐试试做水拉面,用水泡着扯一扯,劲道好吃又爽滑,一家人爱吃#夏妈厨房[超话]##理想生活季#@鲜城@微博美食??_新浪网
详情
面片新做法,根本不用擀面,一扯一拉就做好,鲜美可口太过瘾了
2019年5月19日 - 网易
3、把每一个剂子都用手按扁,放在盆中,倒上没过剂子的凉水,浸泡半个小时,这一步可以增加面的延展性4、把浸泡好的剂子先放在案板上,用手掌按一下,这样拉面片的时候不会破5、把剂子的四边都向外拉伸,拉成很薄的薄片,剂子用水泡过,延展性很好,所以不用担心拉破,这一步很容易操作的6、我做的是我最喜欢...
详情
蒙眼拉面,细如发丝可穿针,河南90后民工逆袭成“中华金厨”
2022年4月29日 - 大河网
做拉面时,单单是前期的和面、醒面、搓条、溜面就需要两个小时。在这个过程中,用心非常重要,稍一疏忽就会导致最后拉出的面易断或过粗。邵亚彬用了两年时间才掌握了其中的诀窍。“一开始自己总是把面拉到两三层的时候就会断掉,老师耐心地教我两只手均匀用力的技巧,经过反复练习,才慢慢知道了要领。”邵亚彬说,熟...
详情
最全的新疆拌面制作秘方,太攒劲了!照这样做我能吃三个加面!
2021年7月3日 - 网易
1、在盆中加入面粉,将碗中的盐水逐渐倒入盆中然后搅和,开始和面,直到面的表面光滑为止。2、做成剂子,抹上植物油,盖上保鲜膜,醒2小时以上。3、蒜台洗净切成长段,西红柿洗净切成块羊肉切成薄片,洋葱切丝、大蒜切末备用青辣椒切成块。4、将拉好的面下入滚开的水锅里,熟后捞出,用凉开水过一下5、油热7...
详情
盘点方便面的N种吃法 保证你没吃过的美味
2014年7月29日 - 观察者网
1.锅中到水开始煮辛拉面,把面块煮开即可,不要过度煮烂,稍后还需加热炒至,所以煮开面块,不粘连就可以了,然后捞出过凉水备用。我嫌麻烦在煮的时候没有放蔬菜包,在炒的时候放的。2.虾仁洗净去虾线,放入1茶匙的淀粉,少量水浸泡虾仁,虾仁吸水饱满后即可。
详情