泉在济南过五一丨老济南把子肉的“前世今生”

但济南的把子肉也有其繁衍发展的局限，选肉要新鲜，蒸、煮、焖肉讲究火候，同一张秘方不同的人烹饪可能肉的口味大相径庭，这也在很长时间里，从源头上限制了把子肉的“跨省市”发展。不过，这个壁垒已经被打破。前段时间，“宇　宙”中的“优等生”超意兴率先出省，将连锁店开到了北京，实惠的价格、地道的口味...

猪身上这“3种”肉,再便宜也别买,为了健康,再馋也要管住嘴!

猪身上的栗子肉一般是长在喉咙后方,气管的侧面,因为这个地方的肉含有甲状腺激素。如果误食会出现心悸气短、心律失常、头痛耳鸣、烦躁不安、多汗恶心厌食、呕吐、腹痛腹泻等症状。所以,这个部位的猪肉,大家最好不食用。第三、小腰子肉这个地方的肉是位于猪肾内侧,经常吃小腰子容易患有肾上腺疾病。因为这个部位的猪肉...

猪身上“最脏”的3个部位,早就该拉黑了!很多人还把它当美味!

1.“小腰子”——肾上腺肾上腺,位于猪的肾脏前上方,即人们常说的“小腰子”,误食肾上腺体的肉可能会引起急性中毒,临床表现为头晕、头胀、恶心、心慌、心悸、全身无力胃疼并伴有腹泻症状。2.“栗子肉”——甲状腺甲状腺,位于猪气管喉头的前下部,俗称“栗子肉”,误食含有甲状腺的肉后,可能会出现心悸气短、心...