世界心脏日|送你一份保护心脏健康的饮食、补剂与生活习惯清单

平时饮食不规律、挑食减肥、压力大,或饮食结构中肉类、粗粮谷物、豆类摄入较少的人可以适量补充B族维生素。声明

亲子科学时光|美食中的植物学因子

例如,马来西亚的娘惹美食融合了当地香料和中式烹饪技法,而娘惹菜系中有一种叫作斑斓叶(香兰叶)的香料,这是露兜树科的原生热带植物,不仅颜色好看,还有一种淡雅的甜香味,在当地的海南鸡饭、椰浆饭和许多甜品中都会用到。香兰叶从一种平平无奇的当地香料,到被有着发达烹饪技巧的中华饮食文化所利用开发,成为具有代表性的...

高血压防治,饮食摄入的辅酶Q10不是越多越好!膳食来源很关键,可...

所以,想通过饮食来预防高血压,一定要考虑辅酶Q10的膳食来源。选择更健康的富含辅酶Q10的食物,比如橄榄油、海鲜、西兰花、花生、大豆,并限制红肉和内脏的摄入,更有利于减少新发的高血压。但是,临床实验中使用的辅酶Q10剂量明显高于普通人群膳食摄入量,达到特定功效的辅酶Q10用量一般在100到200mg/天,是正常饮食无法达到...

为什么现在的美食榜单越来越无聊了-虎嗅网

从孟子的君子远庖厨,到管仲的士农工商社会分级,在这个民以食为天的国家里,提供食物的人,历史上并没得到过相应的地位:技艺再高超的大厨,也是第三档的百工杂役;而那些有想法的餐馆老板,则是政治地位最低的商人。相反,掌握了美食舆论权的,一直是手无缚鸡之力的文人士大夫。《山家清供》作者林洪是南宋进士,吃皇...

10张老画报,带你了解爱国卫生运动理念变迁

⑧天津美术出版社《讲究饮食卫生》宣传画,1965年新中国成立初期,我国食品加工技术和卫生情况都比较落后,食品微生物污染问题较为严重,霍乱等肠道传染病流行。在爱国卫生运动的背景下,党和国家十分重视食品卫生工作,将其列为卫生防疫的重点之一,在行政管理、法治建设、机构设立、宣传教育、科学研究等多个方面开展了具体工...

认识血压 守护健康

较好的运动方式是低、中等强度运动,可根据年龄及身体状况,选择慢跑或步行(www.e993.com)2024年11月3日。2.科学合理饮食(1)减轻体重:尽量将体重指数(BMI)控制在<25,体重降低对改善胰岛素抵抗、糖尿病、高脂血症和左心室肥厚均有益。(2)减少钠盐摄入:膳食中约80%钠盐来自烹调和各种腌制品,因此应减少烹调用盐,每日食盐量以不超过6g为宜。

2024年的100个世界趋势,你做好准备了吗?

01VHL发布《TheFuture100》报告,预测2024年全球流行趋势,涉及文化、科技、旅游、品牌与营销、饮食、美容、零售、奢侈品、健康和创新等领域。02人们对人工智能的需求越来越多,关注自然变化气候议题,人体全感官刺激变得越来越普及,休闲娱乐更趋于享乐主义风格。

东西味融:近代以来西餐在中国的演变、制作艺术与礼仪生活

石晓军教授进一步指出,在近代照相术普及之前,图文并茂、雅俗共赏的石印画报图像,不仅是观察当时社会的重要史料,也能够帮助我们形象地了解西餐传入中国初期的一些情况,还可由此略窥当时人们对于西餐及西洋饮食文化的种种反应,因而今后需要对这些图像资料进行更深入的分析。

科学画报PQQ_金达威(SZ002626)_股吧_新浪财经股票社区_手机新浪网

研究发现,PQQ能够促进神经生长因子NGF的合成,从而促进切断的坐骨神经再生。PQQ还是一种性能优良的神经营养保护药物,在治疗帕金森症、老年痴呆症等方面具有开发前景。2008年,日本研究人员通过在大鼠的饮食中添加PQQ后发现大鼠的学习能力和记忆能力明显提高,说明在抗衰老方面PQQ有也突出表现。作者曾在大连理工大学从事PQQ的...

《科学画报》 - 过度补铁会让身体“生锈”吗?--中国数字科技馆

铁的摄入可以改善铁缺乏和贫血,这似乎是件好事。然而,科学研究表明,长年食用富含铁的食物和服用铁补充剂,会使人体吸收多于自身需求的铁。一些科学家认为,过量摄入铁还是会有害健康。比如,糖尿病和心脏病等疾病患病率的升高,很可能就是人们过量摄入铁的征兆。此外,身体中过多的铁似乎是致癌的自由基的来源。