全国最好喝的“白酒”都有啥?网评这10大名酒上榜,你喜欢哪几种
6:西凤酒。西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇,这里自古便是美酒佳酿的产地,被誉为“凤酒之乡”。西凤酒的历史悠久,可追溯到殷商时期,距今已有三千多年的酿造历史。其古称秦酒、柳林酒,是中国四大名酒之一。在唐宋时期,西凤酒更是达到了鼎盛,成为皇室贡品和文人墨客笔下的佳话。西凤酒的口味独特,以其“凤香...
酒的香型分类有哪些?哪种香型人气高?
###一、酱香型(茅香型)酱香型白酒以贵州茅台酒为代表,被誉为“国酒”之一,其独特的风味深受消费者喜爱。酱香型白酒采用高粱、小麦为原料,通过高温大曲发酵,经历两次投料、多轮次发酵、四高两长(高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒;发酵期长、储存期长)的独特工艺酿造而成。感官上,酱香型白酒色泽微黄、清...
中国白酒五大梯队全解析,你钟爱的品牌在哪一层?
泸州老窖的国窖1573,仿佛一颗承载着历史沧桑的璀璨明珠,散发着浓郁醇厚的窖香,成为浓香型白酒的杰出典范。洋河的蓝色经典系列,以时尚前卫的包装和绵柔细腻的口感,在市场上掀起了一股势不可挡的蓝色风暴。二线品牌,老牌强企熠熠生辉。虽不及一线品牌那般光芒万丈,但也是白酒行业中不可或缺的中流砥柱。这些品牌在...
酱香型白酒有哪些?这三款来自茅台镇的酱酒自饮待客皆宜
茅台王子酒茅台王子酒酱香经典的产地是茅台镇,地理位置优越,地域海拔高度420~550米,具有冬暖夏凉、湿度大、气相相对流动性小的特点,这种环境造就了一个天然的利于微生物生长的酿酒地,正是其优越的生产环境,才使得酿造出来的酱香型白酒更具有独特的味道。酒体在醇厚中透露着精致,每一口都能感受到酱香的绵长和谷物的...
真正的酱香白酒!6款纯粮制作,老酒客一口就爱上,满满都是回忆
接着我要推荐的,是一款广受酒友好评的平民酱香白酒——平坝小酱。作为贵州知名的酱香型白酒品牌,平坝小酱可以说是酒友们经常囤货的“口粮酒”了。它采用优质高粱和小麦酿造,并传承了古法麸曲酱香酿酒工艺,香味纯正,酒质绵柔好喝,而且价格也相当亲民!平坝小酱的酱香味道很突出,一开瓶就能闻到扑鼻的酱香四溢。
酱香上头还是浓香上头?哪种人气高?
哪种人气高?作者:天山可可在中国悠久的酿酒历史长河中,白酒以其独特的韵味与深厚的文化底蕴,成为了无数人心中的佳酿(www.e993.com)2024年10月18日。而在白酒的众多香型中,酱香与浓香尤为引人注目,它们各自以其独特的魅力,吸引着众多酒友的品鉴与探讨。今日,我们不妨深入剖析这两种香型,探讨一番:“酱香上头还是浓香上头”,这一话题背后的韵味...
中国,哪些“白酒”最好喝?经过评选,这10种上榜,你喝过哪几种
茅台酒以其独特的酱香型著称,这种香型由酱香和醇甜两种味道构成,细闻有浓郁的酱香味,尝之则带有甜味,稍微带有酸味,整体口感幽雅舒适,层次分明。入口时,酒液柔绵细腻,清冽甘爽,酒香扑鼻,余味悠长。除了酱香和醇甜外,茅台酒还带有一定的清香和浓香味道,清香味如同清蒸清炖的肉汤,让人感觉幽雅,而浓香味则较为浓郁...
凤香型白酒哪款最经典?年味浓情,品国花瓷西凤酒更尽兴
凤香型白酒哪款最经典?国花瓷西凤酒·祥韵20和国花瓷西凤酒·丝路情52度备受关注。国花瓷西凤酒·祥韵20包装雍容华贵,再加上优质的凤香型酒体,和“瓷瓶装,酒更香”的文化理念,以及“青云直上”的文化内涵,是庆功宴、婚宴、团聚宴及年货送礼首选产品。
全国哪里产的白酒最好喝?经评鉴,这3款名列前茅,你喝过几种
此酒是茅台镇上除了茅台之外比较受欢迎的一款酱香酒,它背就又称为茅台的“平替酒”,作为一款不知名的小众酒,它凭什么走上全国百姓的酒桌上?究其原因是因为它的口感跟飞天相近,但是价格又没有飞天那么高,因此才会深受酒友欢迎。其酿酒工艺与原料与茅台毫无二致,都是茅台镇上流传千年的大曲坤沙工艺,原料都是精选当...
酱香型白酒国家标准修改,有哪些要注意的?
新的酱香型白酒国家标准明确了酱香型白酒的产品类型和香型特性,帮助消费者更好的选择产品。新标准中,酱香型白酒是指以粮谷为原料,采用高温大曲等为糖化发酵剂,经固态发酵,固态蒸馏、陈酿、勾兑而成的,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有酱香特征风格的白酒。