为何自酿的葡萄酒不好喝?内行人:葡萄挑选错误,难怪不好喝
2019年7月14日 - 网易
鲜食葡萄果肉大水分足,很容易在发酵的过程中让葡萄酒起白沫味道发酸。平时我们看到的葡萄酒都是深红色,这是因为葡萄皮的作用,葡萄皮的颜色越深,酿出来的酒颜色越好看。因此用来酿酒的葡萄都是个头小,皮厚颜色深的葡萄,很像我们平时看到的野葡萄。酿酒用的葡萄必须是熟葡萄。我们平时买葡萄吃都不会挑选熟透的葡...
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不做标题党的:10万道家常菜谱,推荐之自酿葡萄酒
2018年9月3日 - 网易
-STEP4-4、发酵时放在阴凉处,两天放一次气(顺便搅拌一下),因为发酵时间长气体排不出去容易爆炸。-STEP5-5、20天后把上面的葡萄捞出扔掉,用过滤网把酒过滤一遍,过滤好的酒放回罐子-STEP6-6、刚做好的酒上面会长白沫,用小鱼网撇干净,直到不长白沫为止。好喝的自酿葡萄酒就做成了请动动您发财...
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