一瓶老酒酿出新滋味
每当人们路过酒厂那条街时,浓郁的酒糟味扑鼻而来,至今让人回味无穷。鄂尔多斯酒,不仅仅是一瓶酒,它承载着很多历史文化、时间味道和时代记忆,因为一代又一代鄂尔多斯人,对它有着特殊的情感,是沉淀在时光深处的一抹亮光。转制后鄂尔多斯酒业公司,取得了巨大的发展成就,鄂尔多斯白酒这一民族品牌也得到了更好的传承和保护...
“酒体发黄就是老酒”“挂杯就是好酒”?避开这些选酒误区
酱香型白酒生产工艺独特,这使得酱香型白酒的微量成分十分复杂,故而会呈现出相对其他香型白酒颜色较深的“微黄”。总的来说,白酒微黄色与其质量水平、陈年老酒的属性、或贮存时间不存在正比关系,而是受多种不确定因素所支配。白酒微黄色与品评得高分、品质属上乘没有直接的联系。在鉴别白酒的质量时不应过分强调白酒...
从时光中追寻老酒味道:陈年老酒价值如何回归?
“作为开瓶率、复购率最高的高端白酒之一,随着时间的推移,陈年五粮液愈发弥足珍贵。”五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格在致辞中表示,陈年老酒味道更加醇厚、风味更加丰富、价值更加彰显,期待更多消费者能够品味陈年五粮液的岁月之美、品质之美、价值之美。溯本清源老酒如何实现可持续高质量发展?“藏...
直播揭秘!跟随央视《步步向新》镜头,探寻梦之蓝手工班“年份”奥秘
地下酒窖:封藏岁月沉淀的味道央视直播的镜头转向洋河地下酒窖,记者李京京循着一棵“百年黄杨树”的身影,发现洋河地下酒窖的秘密。这里被誉为“中国白酒的地下宫殿”,2019年被列为全国重点文物保护单位。在这里,每一件器物、每一坛老酒共同构成了洋河乃至中国白酒文化的宝贵遗产。步入地下酒窖,灯光逐渐昏暗,周遭的环境...
绵柔老酒谱新篇!2024洋河股份封藏大典启幕
绵柔老酒谱新篇!2024洋河股份封藏大典启幕绿水拥宿迁,酒香浮春风。4月18日,“‘中国匠造梦想之光’洋河手工·时代温度”洋河股份第十一届封藏大典在酒都宿迁举行。伴随着春天的味道与氤氲的酒香交织,大气悠扬的音乐与璀璨夺目的灯光交融,洋河的历史、工艺、品质、匠心、文化用独特的方式娓娓道来,在色彩与梦想的...
超市货架上“无人理睬”的4款白酒,100%纯粮酿,只有内行慧眼识珠
倒出来一看,颜色清亮带点淡黄(www.e993.com)2024年10月28日。闻一闻,那香味儿,酱香味儿和陈年老酒的香气混在一起,悠悠扬扬,久久不散。轻轻品尝一口,那饱满而细腻的口感在舌尖慢慢绽放,让人沉醉,是品酒爱好者的首选佳酿。说到国康1935的灵魂人物,不得不提到范应华老先生。他曾是茅台酒厂的资深大师和高级工程师,拥有37年的酿酒经验,对酿酒艺...
引领中国品牌新时代新质消费力,2024年首届餐酒茶融合生态高峰论坛...
因为在这个时代里,人民才是衡量的尺度,品牌新时代的代表在老百姓心中,品味第一、品牌第二、品质第三,可以说,时代一杯酒,消费脉络存趋势是存新酒喝老酒,家有老酒,美好生活便多一份幸福味道与期许。对于餐酒融合趋势判断,我们是最早的布局者,也是布道者!一路走来发现,酒行业不是营销出了问题而是酒文化、品牌故事...
【我们的节日——欢欢喜喜过大年】皖美好味道——在宁国寻年味迎新
再配老酒一壶一定会让你食指大动,胃口大开伍笋干笋干也是宁国的特色之一其脆嫩爽口,味道鲜美是“菜中珍品”用宁国本地笋制成的笋干在保持了鲜味的同时还多了咸香脆爽的滋味清鲜盖世!宁国笋干味香质脆食用和栽培历史悠久具有开胃健脾、清毒消痰...
“绵柔老酒”亮出“硬核实力”!2024洋河股份封藏大典盛大启幕
“绵柔老酒”亮出“硬核实力”!2024洋河股份封藏大典盛大启幕绿水拥宿迁,酒香浮春风。4月18日,“中国匠造梦想之光”洋河手工·时代温度洋河股份第十一届封藏大典在酒都宿迁隆重举行。伴随着春天的味道与氤氲的酒香交织,大气悠扬的音乐与璀璨夺目的灯光交融,洋河的历史、工艺、品质、匠心、文化用独特的方式娓娓道...
5款百元左右的高性价比酱香型白酒推荐,款款都是经典老酒
要问缺点的话,大概就是酱香和陈香略嫌平淡,缺乏些突破性的层次感。不过在这个价位上,也很难要求更高了。毕竟,金沙是一款大路货,符合大众口味才是它首要追求。作为一款百元大显身手的经典酱酒,它已经足够让人心馋了!平坝窑酒:黔北小酱香回味绵软细腻最后再为诸位推荐一款黔北本土的老牌酱酒——平坝窑酒吧...