“吃了4年的沙茶面,今天要请全南宁30个人吃面!”

筒骨+鸡共同熬制,甜味减淡,咸度加高汤底由一开始的纯筒骨汤,加入了鸡汤、花生酱、多种海鲜、沙茶酱、新鲜牛奶等共同熬制,各种滋味综合而成的鲜美浓郁,是这碗沙茶面的灵魂。同时将甜味减淡、咸度加高,吃起来不会过腻味道又够足,更适合南宁人的沙茶汤便诞生了。#论面&食材在厦门各式手工面中千挑万选,要...

我想将喝上瘾的「三宝扎」安利给全世界! | 清热利喉、健脾养胃

泡水前,需要用滚水将其表面盐粒清洗掉,以免过咸,然后再用开水冲泡饮用。过程中不需要将禾秆草打开,就是整体清洗及泡水便可。三宝扎泡水有清热利喉、健脾养胃、化痰止咳等功效,但只能视为日常养生保健之用,不能当药治病哦!另外,三宝扎也可以用来煲汤喝哦!-很开心你能看到这里,我是@米饼小猴猴,如果喜欢我...

颠沛与扎根:肉骨茶值得一叹

福建人偏爱咸香,他们就在炖煮的过程中加入了黑酱油(也就是老抽),汤头颜色更深。但同时,老抽里富含的鲜味将肉的甘甜进一步激发了出来。继续向南,肉骨茶在新加坡变成了不同的样子。汤色由深变浅,药材味减淡的同时,胡椒成为了汤底的主角。和黑酱油的作用类似,浓烈的胡椒刺激使得肉汤的鲜甜更能被味蕾抓取,这样一碗...

种草| 这个露肉的季节,怎能败给妊娠纹和生长纹

避免食物油、甜、咸过多的食品。2体重增长:怀孕时体重增长的幅度每个月不宜超过2公斤,整个怀孕过程中应控制在11至14公斤。3使用托腹带:可以承担腹部的重力负担,减缓皮肤过度的延展拉扯。4要注意锻炼身体,坚持冷水擦浴,增强皮肤的弹性。妊娠纹最佳预防时间妊娠纹最佳预防时间:怀孕三个月开始。当准妈妈...

舌尖上的浙江来了,各地美食让你隔着屏幕咽口水～

黄鱼鲞烤肉,鱼鲞与五花肉同烹,在火的热力下变得酥烂、入口即化。五花肉吸收了黄鱼的鲜香,减淡了肉的油腻,而原本略显干巴的黄鱼鲞立时变得饱满圆润。浓稠的汤汁,混合着鱼肉的鲜香,既有浓郁的鱼鲞香味,又有猪肉的鲜味,两味相掺,各尽其妙。红膏炝蟹...

香港美心粽子!精选黑松露、黑毛猪等食材,口口有料超过瘾

卤肉经过熬煮,软烂且肉香四溢,XO酱的咸香和糯米的黏糯口感,层层递进,浓郁却不会过分油腻(www.e993.com)2024年11月4日。味道鲜美的卤肉粽,尝过便爱上……藤椒火腿猪肉粽以藤椒搭配传统食材金华火腿制作而成。火腿裹挟在糯米间,鲜香浓郁,藤椒在清香中带点淡淡的麻辣,减淡了肉粽所带来的腻滞感,风味浓郁,回味无穷。

生活简简单单,这样果然就胃口大开

吃起来以咸香为主,辅以微辣香麻,就算是不太能吃辣的朋友,也能放心尝试。直采湖南辣椒,采用古法工艺,肉香辣椒的鲜香相互缠绕,色泽油亮,从口到心的满足,唇齿留香,回味无穷,开胃不上火。精选独头紫皮大蒜,蒜瓣饱满多汁,蒜香浓郁。牛肉酱的香靠菜籽油,只有木榨的菜籽油,才能把牛肉的香味提出来,每一滴都媲美...

公安牛肉鱼杂,竟然是在武汉发明的?|在武汉|浓汤|牛肉|牛蹄筋|鱼丸...

??口味:咸辣减淡,回味浓鲜??咸度:★★★??鲜辣度:★★??回甜咸:★★??代表店铺:肖记公安牛肉鱼杂:最成气候*注:公安牛肉店铺众多,无法一一尝遍最佳鉴别法:问问老板是不是公安人本地人开的,手艺都不太差02混搭鱼杂吃法

中国人日均食盐量超标2.4倍 “低钠高钾”防控高血压心脏病

“我们的目标还是以少吃盐、减淡口味为主。”武阳丰建议,对于高血压的人来说,可推荐使用低钠代用盐替代普通盐。”值得注意的是,酱油、味精等调味品的含盐量也很高,烹饪时也需要少放。武阳丰提醒,大家在外吃饭点菜时一定要提出少放盐、不放味精的要求。