带来别样的服务体验 传统菜市场升起新鲜烟火气

温州菜篮子集团有限公司党委书记、董事长吴建淡表示,面对消费升级的背景,传统农贸市场正面临着新零售商超和生鲜电商的激烈竞争。集团通过上线现代菜篮子“菜青”孵化计划,聚焦农贸市场中的青年群体,重新定义农贸,让农贸回归生活气息和烟火味。同时,集团还积极倡导“青创农贸”,支持“菜二代”传承父辈产业。如今,现代菜篮...

让南部农产品和温州“菜篮子”结合得更紧密!

“我们这里的老鸭煲预制菜很受温州市民欢迎,但供应量并不大,因为其中的配料黄精,品质好且稳定的供应商并不好找。”温州菜篮子集团董事长吴建淡向来访的南部县人员介绍道。“我县元安药业的黄精品质特别好,正要进一步打开销路。”朱城接上了话茬,也为双方合作打开思路。“预制菜的食材很重要,其实香料、调料更重要,...

预制温州味 先发天下知

“在温州的饮食文化里,‘预制菜’这个学名或许比较新,但预制菜的做法其实并不新鲜。”温州菜篮子集团有限公司董事长吴建淡告诉记者,温州预制菜的制作历史可以追溯到很早以前,像温州人喜爱的黄鱼鲞、鳗鲞,也可看作是预制菜品类。如今,随着交通物流的迅速发展和生鲜冷链技术的普及运用,预制菜的种类也大大丰富,即使千里之...

预制菜首次写入中央一号文件 温企加码布局冲刺“新赛道”

“在温州的饮食文化里,‘预制菜’这个学名或许比较新,但预制菜的做法其实并不新鲜。”温州菜篮子集团有限公司董事长吴建淡告诉记者,温州预制菜的制作历史可以追溯到很早以前,像温州人喜爱的黄鱼鲞、鳗鲞,也可看作是预制菜品类。如今,随着交通物流的迅速发展和生鲜冷链技术的普及运用,预制菜的种类也大大丰富,即使千里之...

特写:奋战与奋进,书写温州战“疫”担当

温州的战“疫”作为昨天的开播仪式现场,还邀请了纪实片中的代表人物现场接受采访,他们分别是市人民医院呼吸内科主任医师朱莺,在沈海高速苍南互通口给一线抗疫人员送粥的陈浩父子,“高温青年”志愿者张潇,菜篮子公司吴建淡和温籍侨领、罗马华侨华人联合总会名誉会长廖宗林(视频连线)。

温州:战疫情、促销售、助生产 驻瑞安马屿科技特派员急民所急为民...

考察期间,科技特派员吴勤俭介绍了马屿天井垟所生产大米的优点,传递了“食在当地、食在当季”以及“鲜米”的理念(www.e993.com)2024年11月7日。吴建淡董事长当场表示愿由菜篮子公司负责帮助销售该农场的150吨优质稻米,解决该农场因新冠肺炎疫情造成的大米积压难题。当天下午,温州市现代菜篮子集团立即安排车辆开始调运。

直击鲜场 | 温州市农业农村局一行莅临钱大妈总部视察指导工作

2022年1月14日,温州市农业农村局余广副局长、温州市农业农村局乡村产业发展处林日春处长、广东省农业农村厅交流合作处晏继东四级调研员、温州市现代服务业发展集团有限公司吴晨宇副总经理、温州市文化旅游发展集团有限公司胡芃芃副总经理、温州菜篮子集团有限公司吴建淡董事长、浙江东日股份有限公司温兴群副总经理、南方报业...

温州查获8000斤问题春笋 疑是抹了过量“保鲜粉”

“菜篮子”市场副经理吴建淡说,其实辨别问题春笋,确实有点难度的,因为各地生长条件不同,笋的颜色和肉质各异,不好一下子说死。主要还是多闻气味,另外,正常的春笋一般比较脆,而抹过“保鲜粉”的,韧度会大一些。“一般春笋买回家,根部多切掉一点,也会好一点的。”吴建淡说,要想真正辨析,还是送专业机构检测比较好...

中共浙江省委浙江省人民政府关于表彰浙江省抗击新冠肺炎疫情先进...

吴建淡温州菜篮子集团有限公司党委书记、董事长陈毅温州市公用集团环境发展有限公司综合材料生态处置中心市场物流科科长湖州市许小燕湖州市中心医院感染科副主任护师(援鄂)罗玉华湖州市中心医院重症医学科主管护师(援鄂)王馥循湖州市第三人民医院重症医学科护士长,副主任护师(援鄂)吴晓艳湖州市妇幼保健院十...

浙江东日股份有限公司第七届董事会第三十次会议决议公告

企业名称:温州菜篮子集团有限公司企业类型:有限责任公司(法人独资)成立日期:1998年8月03日住所:浙江省温州市十七中路31弄15号法定代表人:吴建淡注册资本:6842万元人民币经营范围:货运(普通货运);定型包装食品(含冷冻和冷藏食品)、非直接入口的散装食品(含冷冻和冷藏食品)、直接入口的散装食品(含...