卖出了1万支的香香葡萄汁,新口味有点好喝……

也就是将葡萄皮短暂浸泡在果汁里,据我们所知,还没有第二款葡萄汁是这么做的。因为葡萄皮含有大量芳香类物质,含量比葡萄果肉高出10倍以上!这样做出的果汁,真的太作弊了:除了层层叠叠的莓果香,还有极为温柔的浅色花瓣香气...哦对了,品牌的酿酒师,全部来自亚洲排名第一的葡萄酒学院。(西北农林科技大学)换...

酒的种类有哪些?白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、保健酒你都了解吗?

红葡萄酒:红葡萄酒是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色调为主的葡萄酒,按含糖量又细分为干红、半干红、半甜红、甜红葡萄酒。白葡萄酒:白葡萄酒是选用白葡萄或去皮的红葡萄酿制,酒精含量一般在8%-16%。其酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓...

超级甜的葡萄汁,纯葡萄汁喝得爽

此外,葡萄汁中的天然糖分和有机酸也能够帮助人体更好地吸收这些营养素。从照片上可以看出,配料就是水、浓缩葡萄汁。葡萄汁不仅口感令人愉悦,还具有多种健康益处。葡萄汁通常有着甜而略带酸味的口感,它的风味可以根据葡萄品种和加工方式有所不同。新鲜榨取的葡萄汁保留了葡萄的天然香气和果味,口感清新,能够给人...

干白和干红的区别?你喜欢哪一种?

干白和干红是葡萄酒的两种类型,它们在制作工艺、颜色、口感和配餐方面存在明显的区别。了解这些区别有助于我们更好地欣赏和选择葡萄酒。首先,从制作工艺方面来看,干白和干红的酿造方法略有不同。一般来说,干白葡萄酒在酿造过程中保留了果皮和果核,但去掉了果肉,因此颜色较浅。而干红葡萄酒则是将葡萄皮、果肉和果核...

好吃又好玩,一起来解锁夏黑葡萄的打开方式→

最近天气炎热,冰凉爽口的葡萄冰饮品很受欢迎。葡萄冰做法简便,先把葡萄洗净剥皮,然后把剥好的葡萄肉榨成汁。最后将葡萄汁灌装在准备好的冰球模具里,放入冰箱冷冻。等到冰球冻硬了,把葡萄冰球脱模,浇入一杯汽水,入口酸甜爽口,配合着气泡,暑气全消。喜欢葡萄口味的,也可等到冰球微溶,风味更佳。

我们的潮生活 现代“话”新疆丨新疆葡萄将“霸占”您秋季的甜蜜时光

8月5日,游客在高昌区亚尔镇夏勒克村的葡萄园体验采摘葡萄的乐趣(www.e993.com)2024年12月18日。刘健摄产地:吐鲁番市、哈密市。特点:嫩绿色,果粒小,椭圆形,着生紧密,无核,肉脆,味甜,汁少,无香味,为吐鲁番市传统种植葡萄。上市时间:7月上旬至9月初。2、火焰无核2024年6月20日,鄯善县辟展镇的“火焰无核”葡萄熟了。图/鄯善县融...

新疆葡萄将“霸占”您秋季的甜蜜时光

8月5日,游客在高昌区亚尔镇夏勒克村的葡萄园体验采摘葡萄的乐趣。刘健摄产地:吐鲁番市、哈密市。特点:嫩绿色,果粒小,椭圆形,着生紧密,无核,肉脆,味甜,汁少,无香味,为吐鲁番市传统种植葡萄。上市时间:7月上旬至9月初。2、火焰无核2024年6月20日,鄯善县辟展镇的“火焰无核”葡萄熟了。图/鄯善县融...

小石榴说科普·甜在“新”|灿若宝石,秒懂葡萄“内涵”

答:新疆主要种植无核白、马奶子、红葡萄、喀什喀尔、百加干、琐琐等13个品种的葡萄。其中以无核白最为出名,这里生产的无核白葡萄,皮薄、肉嫩、多汁、酸甜可口,有舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效,故有“珍珠”美称。问:葡萄制品有哪些?答:葡萄还可以加工制作成为葡萄干、葡萄酒、葡萄汁、葡萄籽油等食品。

中国古人究竟喝不喝葡萄酒?1912年8月21日孙中山为张裕公司题词

葡萄酒是果酒的一种，是用新鲜葡萄或者葡萄汁经过发酵后，获得的一种酒水。葡萄酒的特点明显，就是酒精度较高，一般会高于普通的谷物酿造酒。葡萄不是中国本地的水果，是从中亚慢慢传到中国内地的，是丝绸之路的产物。早在先秦时期，新疆地区就大量种植葡萄了，汉代才传到中原地区。汉代的中国人明白，葡萄不仅仅是一...

红白对决:干白与干红葡萄酒的差异揭秘

干红葡萄酒:干红葡萄酒的酿造则采用红葡萄品种,如赤霞珠、黑皮诺等。在酿造过程中,葡萄皮与葡萄汁会长时间接触,葡萄皮中的色素会溶解于酒液中,从而使得酒液呈现出鲜艳的红色。同时,这一过程也有助于提取葡萄皮中的风味物质和单宁,使干红葡萄酒具有浓郁的果味和复杂的口感。