捡漏!法国原装橡木桶进口XO白兰地!男人最爱喝的烈性洋酒,3折抢!
在整个酿造过程中,酵母菌在分解葡萄汁的同时,就会产生一些独特的多酚类物质,从而产生某些香气,而这些香气,也自然而然地保留在了酒体中。将酿造好的白兰地放入橡木桶窖藏,在经过数十年的桶藏后,400余种深邃且优雅的气息在威尔斯XO白兰地酒中浑然一体地馥郁着。酒体檀香丝滑,轻嗅有淡淡水果香,入喉回甘檀香四溢。...
洋酒上的“XO”是指什么?为何有钱人都爱喝,看完涨姿势了
但并不是所有的洋酒都能叫XO。事实上XO主要是指产自法国的白兰地,它也是属于葡萄酒的一种,但是酿造工艺就有很大的区别,一般国外的传统的葡萄酒是酿造工艺是将葡萄压榨成葡萄汁,并通过葡萄汁的发酵,使葡萄汁中的糖分转化成酒精,最终就酿造成传统的葡萄酒,而这个过程快的需要半年就能酿造好。而白兰地的酿造却是将...
其实你所熟悉的这些洋酒,统统都属于葡萄酒!
其实,从原料上来看,白兰地/干邑也可以算是葡萄酒。正常情况下葡萄酒的酒精度都在8-15左右,除了个别活性强的酵母以外,都会在16度左右死亡,继而无法继续使酒里的酒精度增高。白兰地/干邑由葡萄酒蒸馏而成,酒精度相对更高。白兰地通常被人们称为是「葡萄酒的灵魂」。据说,最初的蒸馏技术是用于香水生产上,还没有...
不是所有的白兰地都能叫XO,只有这两种
如今,以葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料蒸馏而成的白兰地,是最常见的一种,也被称为葡萄白兰地。一般我们提到的“Brandy”,多指的是它。用其他发酵果汁制成的白兰地,被称为水果白兰地。为了与葡萄酿造的白兰地有所区分,常会在“白兰地”之前冠以所使用的水果名称,比如苹果白兰地、梨子白兰地、樱桃白兰地等等。梨子和苹果...
XO到底是什么酒? 为什么有钱人都喜欢喝? 看完后就知道了!
其实在生活当中,XO主要指的是法国的白兰地和白兰地,其实也是葡萄酒的一种,但是他的酿造工艺跟其他的葡萄酒是有区别的,属于一种独特的酿造工艺,一般来说传统的葡萄酒酿造主要是将葡萄压制成葡萄汁,才通过发酵转化成酒精,最后支撑我们所喝的葡萄酒,而这个过程其实是需要一段时间的。
XO到底是什么酒?为何有钱人这么喜欢?网友:涨知识了!
就生活中而言,XO大多指的是白兰地(www.e993.com)2024年10月19日。这是一种年份酒,即越久越好喝,味道醇香甜美,越久则越贵!白兰地来自于法国,属于葡萄酒的一种,可它却与传统的葡萄酒之酿造方法又有些不同,传统即将葡萄压榨成葡萄汁,后让其自然发酵,经过一段时间后,得到的自然是葡萄酒。可它却是需要自然发酵后,再经过蒸馏的一系列步骤的,且...
世界酒种类盘点丨全世界有名的酒都在这了
葡萄酒葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料,通常分红葡萄酒(不扒皮)和白葡萄(扒皮)酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成,味浓适合大肉型食物。后者是葡萄汁发酵而成的,味淡适合就海鲜类,冰镇更好。威士忌威士忌(Whisky、Whiskey),英国人称之为“生命之水”。由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈...