河北昌黎万亩酿酒葡萄进入收获季

10月8日,河北省秦皇岛市昌黎县万亩酿酒葡萄进入成熟期,工人们抢抓农时,对酿酒葡萄进行采收、装车,送往工厂榨汁、发酵。近年来,素有“中国酿酒葡萄之乡”美誉的昌黎县不断优化葡萄酒产业布局,延长产业链。目前,该县葡萄种植面积约5万亩,拥有葡萄酿酒企业27家,形成集种植、酿造、研发、旅游等为一体的葡萄酒产业集群...

卖出了1万支的香香葡萄汁,新口味有点好喝……

用酿酒葡萄榨汁从香气到口感,都赢在了起跑线市面上的葡萄汁绝大多数不会给你强调品种,甚至不少都是用挑剩的次果、烂果给你榨汁。农专果汁敢定价普通葡萄汁三倍,是有原因的:原料端就和市面大部分葡萄汁拉开差距,全部都给你用上酿酒葡萄(平均成本也会比鲜食葡萄贵些哦)!酿酒葡萄的优势,一是品种特点鲜明...

开启临泽的夏天,处处是惊喜!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

夏日出游景点——红桥庄园红桥庄园位于临泽县板桥镇古城村营坡滩,南依黑河,北靠合黎山,境内地势平坦,红色沙砾土壤,光照资源丰富,处于世界公认的最适合葡萄生长的黄金纬度-北纬38°,是一家集酿酒葡萄种植、葡萄榨汁、葡萄酒销售及葡萄酒文化推广为一体的葡萄酒庄。红桥庄园利用地理优势和特色产业发展,打造成为集有机...

文化中国行·天山散墨②|前世今生里,那些吐鲁番的葡萄

最早以汉字文献记录西域栽培葡萄和以葡萄酿酒为汉武帝时期,《史记·大宛列传》记张骞出使西域在大宛国所见:“左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。俗嗜酒,马嗜苜蓿。”《汉书·西域传》记载栽培葡萄和用葡萄酿酒的还有且末国、难兜国、罽宾国。而这枝藤,以实物形式把有文字可载的中国葡萄史往前推...

葡萄酒如何“酿造”人类历史?|《葡萄酒的世界史》

酿造葡萄酒尤为重要“压榨、榨汁”广为出现在这一时期绘画作品中,后世称古埃及为葡萄酒王国,古埃及人酿造葡萄酒同时发明的蒸馏技术,成为后世欧洲酿造白兰地酒重要技术支持,随之诞生食用醋配方极大地改变欧洲食物的传统。古代葡萄酒传统的确立在古希腊时期,古希腊有着形形色色葡萄酒名词,这代表着酒洗成熟技术的日臻...

吉林集安:冰葡萄特色产业赋能乡村振兴

????近年来,吉林省集安市围绕全面实施乡村振兴战略,推动一二三产融合发展,延伸拓展农特产业链条,提高乡村产品的附加值,走出了一条独具特色的乡村产业振兴之路(www.e993.com)2024年12月19日。目前,当地山葡萄栽培及酿酒技术取得稳步提升,形成了具有集安特色的葡萄酒产业和文化。????集安市地处长白山下、鸭绿江畔。长白山系老岭山脉抵御着北来寒风...

秦皇岛,好“丰”景|山楂|甘薯|葡萄|青龙|安梨|种植_网易订阅

昌黎县万亩酿酒葡萄进入成熟期,工人们抢抓农时,对酿酒葡萄进行采收、装车,送往工厂榨汁、发酵。目前,昌黎县葡萄种植面积约5万亩,葡萄酒酿造企业已达30家,葡萄酒总加工能力达14万吨,形成集种植、酿造、研发、旅游等为一体的葡萄酒产业集群。青龙:安梨丰收富农家图为村民采摘安梨。傅自胜摄近日,秦皇岛市青龙...

从“田间”到“工厂”再到“朋友圈”——贺兰特色产业的“三级跳”

即将被榨汁的酿酒葡萄。贺兰县融媒体中心记者吴佳陈漱玉摄夏木酒庄主要生产干红葡萄酒，记者了解到，干红葡萄酒的最佳酿造时期是每年的八月中旬到九月中旬。这一时期是葡萄成熟的季节，室温也适合葡萄汁的发酵。因为温度是影响发酵的重要因素之一，如果发酵不够充分，酒的味道就会受到影响。因此，选择在葡萄丰收的...

睡前微醺有多爽?!

在经历了人工采摘、清洗、晾干、除梗,碾压榨汁等复杂工序后,小考拉晚安红酒终于来到了它一生中重要阶段:桶藏!在橡木桶中静待熟化12个月,使粗糙的单宁变得柔顺细腻,使得香气更为丰富,酒体更成熟圆润更具陈年潜力。喝完一杯酒只需一秒,但酿造一滴好酒却需要1年!

过年的倒计时,从囤酒开始!能帮你撑场面的酒水都在这了!

用酿酒葡萄新鲜榨汁,再调入浓郁温暖的香料风味。简单易饮,开瓶后直接常温饮用,或稍微加热,无需额外添加香料。入口香甜顺滑,丝毫没有葡萄酒的酸涩,丁香,肉桂,迷迭香等木质香料的气息,混合着多汁的水果香气,酸酸甜甜。1000ml大瓶的分享装,更方便亲友聚会共饮。