为什么三文鱼可以生吃?但又不建议你吃,原因只有一个
先拿三文鱼常见的异尖线虫举例,它能在醋里存活上百个小时,也就是五天左右的时间,能在生姜汁里存活十几个小时以前,在蒜泥汁里能存活7个小时,辣根制作的芥末酱液里能存活55分钟,高度白酒里能存活24分钟。然而我们平时吃三文鱼大部分只是轻轻蘸一下,根本不会浸泡超过一分钟,所以起不到太大的杀菌效果。三文鱼能生吃...
拌鞋底子都好吃的7款万能蘸汁酱料大公开
??准备调料:橄榄油10克,苹果醋10克,海鲜酱油5克,蜂蜜5克,柠檬汁3克,洋葱和黑胡椒适量。??制作步骤:??把所有调料倒在一起。??搅拌或者倒在杯子里快速摇晃至乳化状态。做沙拉拌菜或者蘸鸡胸肉都很好吃,橄榄油可以换成芝麻油,还可以加第戎芥末酱、芝麻、蒜泥等。05泰式酸辣汁??干料:百香果1...
去饭店吃快餐,尽量点这5道菜,相比之下还算健康|油炸|沙拉|酱料|...
尽可能选白切鸡、凉拌的口水鸡,或是烧、炒、烤的鸡肉,不要选炸鸡(“脆皮”鸡也是油炸过的意思,别被迷惑了)。如果带鸡肉的西式快餐有配料选项,可以选干辣椒粉,但不要选蛋黄酱、不要加芝士。这些配料热量都很高。如果吃得惯,酱料也可以选油醋汁或芥末酱,热量低一些。2.鱼虾水产鱼虾听上去是很健康(毕竟是...
我家的常用调味料大分享(写到崩溃)|高汤|番茄酱|酱油|辣酱|芥末酱...
沙拉汁我通常都是自己随手调的,用橄榄油+醋+酱类和粉类调味料增添风味,搅拌乳化就好了,每次都可以搭配出不同的口味。(橄榄油因为不是很懂,所以不做分享了,每次都是看颜值和心情买的毫无参考价值hh)n年前写过的油醋汁公式(可以搜关键词查看哦)如果嫌麻烦想买现成的沙拉汁,比较推荐冠利和丘比这两个牌子。...
美帝20种常用酱料大科普!没吃过都不好意思说自己来过美国!
牛油果酱是来自南美洲的非常著名的酱料之一,除了牛油果以外,还有番茄洋葱等其他配料混合制成,当你在吃墨西哥著名的玉米片Tortilla或者Taco时,都可以选择蘸着这种酱料,属于非常双扣且不腻的酱料。打开网易新闻查看精彩图片鸡尾酒酱CocktailSauce鸡尾酒酱是在吃海鲜的餐厅非常常见的一种酱料,吃生蚝,吃大虾都是可以...
一提芥末只想到“辣”,那你真的是误会它了!
普通的黄芥末酱基础原料只有黄芥末粉、盐、醋、水和少量大蒜粉,再加入姜黄粉调成鲜艳怡人的亮黄色,味道辛辣酸爽(www.e993.com)2024年10月21日。黄芥末酱是万能百搭的酱料,像我刚才说热狗啊、汉堡啊、三明治啥的夹一点,和蔬菜、土豆块拌一拌,味道都非常8错。还有哈,黄芥末酱的热量很低,每100克只有几十大卡,是减肥的理想搭档哦。
周末BANG!好展好店好餐厅 小假期国内花式玩转中秋
24日当天,王府半岛酒店凰庭中餐厅还推出中秋套餐,芝麻桃仁,蜜汁叉烧,日本松茸素鹅、野生菌炖广肚汤、剁椒蒸鲈鱼、芥末明虾球……最后还有半岛自制月饼,不论是家庭聚餐还是朋友聚会,相信都能让你们的味蕾过个印象深刻的中秋~芥末酱明虾球TIPS:微风拂面的秋夜,还不一起约着来王府半岛吃一餐喝一杯?
囤货时别只顾着肉菜粮!过来人忠告:不买咖喱块、调料包会后悔的……
■草原红太阳烧烤蘸料&大昌烧肉酱烧烤好不好吃,除了食材就是调料,调料基本决定了70%的味道。我私心最喜欢的是草原红太阳的烧烤蘸料,通常原味的蘸料都很平淡,但是这款原味的就很香,而且花生芝麻等干料很丰富,一定要买!!还有大昌烧肉酱,蘸烤肉特别香,是一款偏甜味、配料很丰富的烧烤汁。
头伏饺子这样做,全家人都抢着吃
12.吃的时候蘸点日式酱油与芥末酱油渣茴香饺子油渣茴香饺子的做法1.面粉里加入红曲粉、清水里加少许盐开始和面2.和好的面醒发最少半个小时3.准备熬好的猪油4.准备油渣100克淡干虾皮30克、小香葱洗净备用……5.茴香摘干净洗净后备用……6.把油渣用刀切成碎末、小香葱也切成碎末备用……...