太棒了! 夏日凉菜酱汁制作配方公开

复合沙拉汁适合范围:拌各种水果沙拉。口味:奶香味用料:丘比沙拉酱200克,伊利优酸乳、甜炼乳各50克,劲霸浓缩柠檬汁80克。制作:以上原料调匀即可。建议:此酱汁加入浓缩柠檬汁后,味道更加清爽。酸辣汁适合范围:拌春笋、拌西葫芦等脆爽的蔬菜。口味:酸辣开胃用料:米醋、香一霸鸡酱(可用泰国鸡酱代替)各2...

十款新味凉菜汁配方,大妈也能分分钟变身为凉菜界的扛把子

冰草汁调料:丘比千岛酱2瓶(一瓶700克)丘比沙拉汁(芝麻味)200克金标生抽半桶(1.6升一桶)镇江香醋1千克白糖750克蒜末20克鲜柠檬汁1个(挤水)劲霸青芥辣4支橄榄油50克熟芝麻50克注:可用于各类蔬菜沙拉冰草汁(招牌菜)原料:非洲冰草调料:90米醋2瓶海天...

馋嘴酱、神仙水、铁板茄酱、新派八宝辣酱料、牛肉酱、炭烧肉汁

用料黄柠檬6个,青柠檬2个,蛋黄酱1桶(3.8升/桶),炼乳1听,盐、白醋、蜂蜜各100克,芒果汁150克,劲霸芥末半管。制作黄柠檬、青柠檬分别榨成汁,加入剩余的用料调匀即可。适用范围给多种炸菜做蘸料。菜例芝士冬瓜脯制作1.每片芝士片(共3片)一分为四(共12小片);去皮冬瓜300克洗净,切成厚0.7厘米的片(...

质检总局抽查果蔬汁饮料 两批次产品不合格

对果、蔬汁饮料产品的总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、赤藓红、亮蓝、柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红、胭脂红、原果汁含量、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、展青霉素、商业无菌等26个项目进行了检验。

【食·厨房】7款高毛利招牌菜,普通食材也能“出大招”

调料:浓缩橙汁100克、吉士粉30克、蜂蜜50克、冰糖30克、食盐5克。制作:1、将草鱼宰杀处理干净,去骨起肉改刀;2、将改好的鱼肉上底味、蛋浆,加入劲霸吉士粉、拍粉摆成松鼠型;3、取锅烧油至6成油温,将鱼入锅炸制定型、金黄色、皮脆,倒出控油,摆好造型。;...

图解六道应季粤菜,清新开胃又解腻!

锅下劲霸牌浓缩橙汁300克、纯净水100克、蜂蜜50克、白糖30克小火搅匀熬透,停火即成(www.e993.com)2024年11月22日。制作关键:1、熬制鸡柳汁时间不可太长,否则颜色发乌,酸甜味也会流失。2、最后翻炒时动作要轻一些,否则橙子片会碎掉。鲜柠檬蒸桂鱼制作人:王文浙这道菜是从“泰式柠檬鲈鱼”改良而来的,除了将主料换为肉质更加鲜嫩的...

招牌菜,热卖一整年|牛肉|调料|香菜|明虾|口蘑|青瓜|适量清水_网易...

虾片6片,香菜50克,圆葱50克,芹菜50克,姜20克,柠檬20克,黑松露碎15克调料:黑胡椒碎5克,盐6克,脆皮粉150克,蚝油20克,白兰地20克,黄油20克,小苏打2克,凝胶片5克。制作:1.鸭脯去皮,切成厚片,加入小苏打抓匀,加入黑胡椒碎拌匀,放入香菜等辅料腌制30分钟(辅料不用打成汁)。

【食·菜谱】10道应季凉菜制作,让你瞬间俘获客人!

净土仔公鸡300克,云南大香菜、柠檬各50克,红小米椒10克。调料:东古一品鲜、鲜露各5克,白糖、藤椒油各3克,鸡粉4克,白醋20克,鸡汁2克。制作:1.仔公鸡洗净,用白切鸡的方法制作成熟,然后切成2厘米见方的块。2.云南大香菜切成长3厘米的段;柠檬切成厚3厘米的片;红小米椒切成0.5厘米的段。