新鲜姜汁、黄辣椒、甜菜根……特色食材如何和鸡尾酒融合?
意大利巴萨米克香醋、甜菜根、青柠汁经过调配后,能够为鸡尾酒带来猪脚姜的味道。ANGO(苦酒)改编自经典鸡尾酒TrinidadSour(特立尼达酸),使用大量的安高天娜苦精与部分陈年朗姆酒作为基底,使用意大利巴萨米克香醋浓缩后制作的糖浆搭配青柠汁的清爽酸味与甜菜根的鲜甜味道,层次丰富有趣,也让这款酒喝起来像猪脚姜。作为极...
“走啊,就梅林那家,又馋了”|草莓|奶油|豆子|软糖|可可|咖啡|梅林...
用两款热带水果,红心芭乐+哈密瓜做的澄清液,再加上多香果+青柠皮+生姜等制成的糖浆,低温慢煮出来的糖浆整体有股辛香料的味道,但在整杯特调里感受就没那么明显。Kenny选择配上了一支红酒日晒的浓缩作为基底,里头自带的轻微百香果等莓果味儿,组合上青柠汁的微酸和糖浆的复杂风味,口感层次丰富,入口是淡淡的姜味儿,...
Last Word丨喝这杯酒的时候,竟然是在延续传奇?
Ross以LastWord为基础,用浓烈的波本威士忌替换金酒,阿佩罗和柠檬汁替换青柠汁,再用AmaroNonino代替查特绿以补足草药风味。还有用黑麦威士忌替换金酒的TheFinalWard,使用爱尔兰威士忌的DublinMinstrel等等,LastWord延展开的版图十分之广。如果现如今还有如同2004年冉冉升起的LastWord一般的酒,那就一定是Nakedand...
只要你喝酒,就一定躲不过SHOT!
在威士忌五大国家的爱尔兰中,他们拥有两款经典的Shot鸡尾酒:三叶草Shamrocked与爱尔兰旗帜IrishFlagShooter,但很多人不知道,其实关于爱尔兰威士忌还有一种很有趣的Shot喝法。它的饮用方式跟尼格拉斯卡很像,那就是先倒好一个Shot的爱尔兰威士忌,再将小号的腌黄瓜放进另一个Shot杯中,并且注入一半的腌黄瓜汁,再将它们...
喝了这杯夏日鸡尾酒,穿越去椰影摇曳的加州海滩
1.TokyoSour日本威士忌-百香果,柠檬,糖,红酒这个是我根据传统鸡尾酒NewYorkSour改良而来的,NewYorkSour是用美国的波本威士忌加入青柠汁、黄柠汁以及百香果,然后在上面漂一层红酒调制而成,我们用日本威士忌来代替Bourbon威士忌,红葡萄酒上浸泡了一点香料,做了这两个元素的改良,酸甜水果味口感。酒精度居中,...
全球20+解宿醉产品盘点,吃雪糕可以解宿醉?丨Hello Foods栏目
“BuzzBalance”是一种可替代水的饮料,使用有机柠檬汁、青柠汁、有机苹果醋、有机姜,用甜叶菊增甜,能帮助身体排毒,减少酒精副作用,热量仅10大卡(www.e993.com)2024年7月11日。打开网易新闻查看精彩图片“HangoverHug拥抱宿醉”在“BuzzBalance”的基础上,还加入了能调节血糖、降低血压的有机肉桂,和促进血液循环、支持排毒的有机卡宴辣...
初冬的10个暖心吃喝,别辜负美食的温暖与爱意(文末福利)丨一周好吃
以健康、低热量为特色的CalmWhistle,更加完美地契合了当代轻食人群的生活方式。黄瓜汁、青柠汁、牛油果味道的伏特加……高品质绿色素食为酒体赋予一丝新鲜自然风味,零卡罗汉果糖浆的加入,又巧妙平衡了苦豆蔻带来的苦味,完美品饮体验。除此以外,精选自四个产区特色朗姆酒为基酒,搭配四种不同品种薄荷调配出的四款...
听说,他们“绿了”魔都最in的酒吧…
他们为实验烧瓶套上树叶环,这款香薰饮品使用龙舌兰做基地,加入了新鲜橙汁和青柠汁。芒果爆珠混合着橙味和柠檬汁在口中炸裂,仿佛触碰到清晨第一缕光线。15:00PM午后灌木丛x下午15点的馥郁第二个区域15:00PM是酒吧里方正的偏厅,这里多了个“大家伙”。
洋葱大蒜止牙痛 7个秘方让你在家快速止痛
TIPS:把青柠汁和小苏打混合在一起还能够美白牙齿。3、大蒜和岩盐(石岩)大蒜和岩盐大蒜不仅对于对抗粉刺有一定的疗效,在混合了一点岩盐之后,对于缓解牙痛也具有非常好的作用,可以帮助你完全消除疼痛的感觉。把蒜瓣捣碎,添加岩盐,这就做成了完美的药品。如果再牙痛的话,就试试吧。
啤酒鸡尾酒:小清新还是重口味?
不过今年这家餐厅又新增了两款:“ElBetabel”调和了啤酒、甜菜汁、青柠汁和恰鲁拉(Cholula),一种墨西哥辣胡椒沙司;而“LaSangrita”则更加重口味,是调和了啤酒和餐厅特调的桑格里塔(Sangrita),一种调和了龙舌兰、鲜橙汁、番茄汁还有多种胡椒辣椒的经典鸡尾酒。