2024年“中华美食 ·西藏味道”创新与未来美食大赛总决赛圆满落幕
随着闭幕式的圆满结束,2024年“中华美食·西藏味道”创新与未来美食大赛自治区总决赛画上了完美的句号。但这场美食盛宴留给人们的不仅仅是味蕾上的享受,更是对西藏美食文化深刻内涵的感悟与传承。相信在未来的日子里,西藏美食将会以更加丰富多彩的姿态走向世界,成为中华文化宝库中的一颗璀璨明珠。
万豪旅享家2024「万味奇遇」于大中华区超300家中餐厅联袂启动
成都茂业JW万豪酒店JW万豪蚝皇一品煲,蕴含粤式饮食文化深厚底蕴,以滋补食谱为灵感,甄选鲍鱼、鹅掌、花胶、花菇等食材文火扣炖,以鲜为本,软嫩多汁,鲜味四溢;成都天府丽都喜来登饭店黑醋汁红烧肉拼醉虾,甄选优质肥美三层肉,用意大利黑醋文火烹制,色泽诱人,软而不腻,搭配新孟河醉罗氏虾,口感丰富,层层递进的味蕾惊喜,...
“食在广州 尝来越秀”,厨神邀你打卡中华广场美食嘉年华
为期一周的大型中华美食市集也如期开锣,在传统小吃区,大家可以品尝到广州非遗美食老婆饼、双皮奶、姜撞奶、猪脚姜、马蹄糕等粤式小吃,在特色美食区里则有碗仔翅、椰汁雪燕、潮汕首创片皮粿等,这次市集还有海鲜区,这里有濑尿虾、椒盐三文鱼骨腩等美食摊位,吸引市民朋友品尝。现场还有非遗手艺大师制作糖画,在8月...
狂欢一“夏”!中华广场美食嘉年华持续整个8月
另一边,中华广场首创了2款以中华广场造型设计的“抹茶芒果味”、“火龙果芒果味”创意雪糕,吸引了市民的围观,大家纷纷扫码免费品尝。为期一周的大型中华美食市集也如期开锣,在传统小吃区,大家可以品尝到广州非遗美食老婆饼、双皮奶、姜撞奶、猪脚姜、马蹄糕等粤式小吃,在特色美食区里则有碗仔翅、椰汁雪燕、潮汕...
中华广场美食嘉年华,街坊厨神赛报名爆满
为期一周的大型中华美食市集也如期开锣,在传统小吃区,大家可以品尝到广州非遗美食老婆饼、双皮奶、姜撞奶、猪脚姜、马蹄糕等粤式小吃,在特色美食区里则有碗仔翅、椰汁雪燕、潮汕首创片皮粿等,这次市集还有海鲜区,这里有濑尿虾、椒盐三文鱼骨腩等美食摊位,吸引市民朋友品尝。美食市集一开,吃货纷纷品味。现场还有非...
《宵夜江湖3》总导演:不是在拍如何制作美食,而是在拍饮食人间
我们可能需要探索更多元的文化背景、更深层次的社会议题,或是运用更新颖的技术手段来呈现美食的魅力(www.e993.com)2024年9月18日。可以尝试一些跨文化的交流,比如让外国厨师来中国学习传统烹饪技巧,或者让中国厨师去国外推广中华美食。这样的故事不仅能增加节目的看点,还能促进文化的交流和发展。再比如,我一直想拍妈妈的菜,那些平淡无奇,搭配奇怪,...
AI眼中的中国美食图鉴,也太city了!
“City不City”也火了,而且“火”到了国外,可以说,作为旅游胜地的中国“火”遍了全世界。都说,人间烟火气,最抚凡人心。中华美食蕴藏着国人的饮食智慧,千千万万舌尖上味蕾的跳动之旅,由此开启!一起跟着AI打卡中国各地的美食吧!监制|张琼文刘雷策划|蔡梦雨刘尚严婧聪(实习)AI制作|张曦张慧玲...
【专访】洲际酒店集团大中华区首席运营官邱尤:深耕本土市场,用...
地域特色融合。秉持对中华美食的深刻理解,以一食一味为灵感,由来自不同地域的十位主厨各自发挥专长汇聚十位地域主厨展现各自专长,在秉持粤菜精髓的基础上,将地域特色与创新理念融合,为宾客绘制一幅展现中国风味百态的美食地图。高质价比体验。此外,彩丰楼把握餐饮消费趋势的质价比,以“小份菜”呈现形式,倡导宾客绿色...
《穿越时空的美食》应节气、听戏曲、赏画作 美食背后的中华尚食之道
在这幅画中,清晰可见两位被后人誉为“外卖小哥”的人物形象。其中一人站在“脚店”之外,左手捧着两只碗,身上还系着围裙,仿佛正在为客人送餐。为何宋代的外卖业务如此繁荣?据《东京梦华录》卷三记载,原因可谓是“一言以蔽之”——“市井经纪之家,往往只于市店旋买饮食,不置家蔬。”当时的老百姓和商户家庭,...
鸟山明逝世:《龙珠》《西游记》、中华美食和成龙
早期的《龙珠》充满着浓郁的中国风元素。悟空拥有如意棒和筋斗云,小林的原型是唐三藏,乌龙的原型是猪八戒;拥有三只眼睛的天津饭,其原型自然是二郎神杨戬;龟仙人白眉长须的形象很符合中国老人的传统形象,他的二弟子名为牛魔王。中华美食也是《龙珠》的一大灵感来源:天津饭、饺子、雅木茶(粤语“饮茶”的谐音)、普洱等名...