福建华侨美食特色品鉴:舌尖上的“异域之旅”
色泽鲜艳的印尼沙嗲烤肉、入口即化的印尼糕点、香醇浓郁的越南咖啡、清脆爽口的越南春卷……走进特色美食品鉴区,食客们排成长龙,尽享舌尖上的“异域之旅”。9月13日晚,2024年侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动(宁德柘荣专场)在宁德市柘荣县开幕。图为色泽鲜艳的印尼沙嗲烤肉。吴允杰摄来自宁德市东湖塘华侨农场的印...
不可错过!福建十大特色美食小吃,快来挑战你吃过几种?
佛跳墙,源自福建省福州市的味蕾瑰宝,这道菜,是时间与火候的艺术结晶,精选鸡之鲜、鸭之醇、羊肘之腴、猪蹄之糯、排骨之香、鸽蛋之灵,众星拱月般汇聚于一坛之中,慢火细炖,岁月悠悠间,食材之精华相互渗透,交织成一首味觉的交响乐。其口感,恰似春风化雨,温柔地拂过舌尖,软嫩中带着不可言喻的柔润,浓郁荤香绕...
福建省华侨美食文化交流活动:舌尖上的“异域之旅”
中新网记者了解到,七层糕通常由混合椰浆、香兰草、可可粉调出白、绿、红等几种不同颜色的粉浆,在蒸盘中一层层依次蒸制而成,是一种富有印尼特色的糕点美食。陈世伟说,制作七层糕讲究椰浆与糖分的温度、颜色的掌控,因其色泽晶莹、外形憨厚、松软而滑脆的口感,深受当地人的喜爱。越南春卷,是越南盛行的一道料理...
开渔啦!看福建人如何花式尝“鲜”
放入口中,咀嚼之下,带着鲜甜肉汁的鱼卷在齿间轻轻爆开,混杂着海味的葱香忽隐忽现地出没在鼻腔之中。崇武鱼卷图片来源:福建日报一根根小小的鱼卷,融入的是当地人的智慧与情感;一道道煎炒蒸煮而成的鱼卷美食,演绎的是山海相逢的味道。(东南网综合新华社、厦门文旅、泉州史志、厦门日报、惠安县融媒体中心等)...
“画本霞浦 千鲜之城”北京福建会客厅“一席霞浦”推介活动在京启动
在北京福建大厦三楼的八闽食府里,17道霞浦地标特色美食悉数亮相,藜麦烧海参、官井大黄鱼、红鲟八宝饭、酒香乌鱼子、飞猪花螺汤、脆皮大鲍鱼……一道道独具霞浦特色的风味佳肴展现在北京食客的餐桌上,立足于霞浦特有菜品食材,采用独特传统技法烹调,结合霞浦人文故事,将霞浦的悠远历史、人情风貌巧妙地糅合于美食之中,创造出...
“太极水城·福味清流”——福建清流特色美食亮相北京
5月18日,“太极水城·福味清流”福建省三明市清流县推介周活动在北京举行,来自福建省清流县的地方特色美食、名特优产品集中亮相(www.e993.com)2024年9月21日。此次活动由福建省工信厅、福建省人民政府驻北京办事处、福建省商务厅、三明市人民政府指导,清流县人民政府主办。活动将持续至5月22日,为期5天,包括开幕式、专场推介会、成果展示、体验...
“炫”起来!来福建霞浦,品尝特色美食
来福建霞浦,品尝特色美食霞浦不仅美景如画,也是“千鲜之城”。“五一”假期首日,作为霞浦最热闹的美食街区,太康路美食一条街的商家为游客提供了近6千桌美食,接待游客近4万人次。霞浦太康路美食一条街。杨锋摄霞浦太康路美食一条街。林炜钦摄随着“五一”长假的到来,越来越多全国各地的游客打卡“千鲜之城”...
16道福建漳浦特色美食飘香京城
????石榴填鸭、泡椒河鲀、畲族乌米饭、漳浦肉圆汤……此次展示的16道漳浦特色美食,涵盖小吃、海产河鲜、滋补汤品等,不仅满足了味蕾的享受,也让食客领略到漳浦地方美食的历史传承和文化底蕴。????据了解,“一县一桌菜·漳浦篇”北京品鉴周活动由福建省商务厅、福建省工业和信息化厅、福建省人民政府驻北京办事...
福建安溪金谷镇:打卡特色景点,品味美食,体验丰富人文历史
“打卡金谷景点寻味美食”活动在福建安溪金谷镇掀起了一股打卡热潮。活动期间,游客们手握精美的“打卡护照”,穿梭于安南永德苏维埃政府旧址、莫耶故居等五个景点,每一个景点都蕴藏着金谷镇独特的文化内涵。为了增加游客的参与度和体验度,金谷镇政府别出心裁地设定了完成4个景点打卡的任务,便可领取一份当地特色美食...
超50家A级景区对上海游客免费开放,去福建看山观海品美食
福建文旅推荐官王智辛生动推荐福建文旅资源及产品,让现场嘉宾对八闽大地星罗棋布的美丽风光心生向往。福建美食RAP秀《青春的味道闽西南知道》,以及别开生面的推介秀《我在三明等您》,将福建的美食和三明自然治愈的丹霞风光、悠久的历史和深厚的文化底蕴娓娓道来,也向上海的市民和游客发出了诚挚的邀请。福建森林1...