福州这位董事长,厉害了!

如“福州版冰淇淋”芋泥有了榴莲新口味“创新也要遵循逻辑，不可盲目创造。”高云寿表示。榴莲的口感绵柔，与芋泥相近，且榴莲在年轻人中拥有广泛的受众基础，因此在经过五十多次实验后，创新推出小吃榴莲芋泥。该小吃一经面世，便深受年轻人喜爱，市场反响热烈。此外高云寿还从色、香、味等方面对小吃搭配、造...

福州市申创“世界美食之都”,闽菜宣传推介会走进北京

福州鱼丸、肉燕、元宵、芋泥、虾酥……走进福州市申创“世界美食之都”闽菜宣传推介会的活动现场,映入眼帘的是满满当当的闽菜特色小吃。吃罢可口的福州小吃,还可以品上一杯芬芳馥郁的福州茉莉花茶。10月16日,由福州市人民政府指导、福州市商务局主办的福州市申创“世界美食之都”闽菜宣传推介会来到北京饭店,展开了...

小吃摊位排百米长队,“一眼望去全是大学生”!背后故事……

“我报销10个,请福州的朋友去吃”“明天全宿舍一起去吃”数万名网友在评论区里表达着自己的善意19日下午3点多“锅盔叔叔”刚出摊营业摊位前便排起了长龙他们大多数是福建理工大学的学生福建理工大学学生魏嘉可儿和舍友张顺荣回忆当时现场有几百个人从下午4点多排到晚上7点多而在福建理工大学不...

从福州去了江苏出差,发现江苏人民生活跟我想象中差别太大了

四、意外收获:江苏的美食之旅说到江苏，怎能不提美食呢？这次出差，我的味蕾也收获了意外的惊喜。南京的盐水鸭，苏州的松鼠桂鱼，无锡的酱排骨，每一道都让我回味无穷。特别是无锡的小笼包，薄皮大馅，汤汁丰富，一口咬下去，满口生香，与我印象中的上海小笼包完全不同。更让我惊讶的是，江苏的街头小吃文化如此...

就是这个味儿!今天,福州这里好嗨!

福州市2024年中国农民丰收节福清分会场活动在东张镇举行为市民、游客带来一场集视觉、味觉与购物体验于一体的丰收盛宴本次福清丰收节分会场活动以“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”为主题,围绕“赞丰收、晒丰收、享丰收”三大篇章,举办了“共庆丰收舞台”“共享秋收集市”“共品丰收村宴”“共去丰收采摘”等...

福建十大小吃,好吃的美味,你岂能错过?

七、福州肉燕:皮薄如纸,肉馅细腻福州肉燕是福建福州的一道传统名吃,以其皮薄如纸、肉馅细腻而著称(www.e993.com)2024年11月12日。它的制作工艺颇为讲究,需要将猪肉剁成细腻的肉馅,然后包裹在薄如蝉翼的皮中。在烹饪时,肉燕的皮会吸收汤汁的味道,使得整道菜口感鲜美,汤汁浓郁。无论是作为主食还是小吃,福州肉燕都能满足人们的味蕾需求,让人在...

福州小吃店煤气爆炸 店主整夜未关阀门致1死2伤

28日上午7点45分左右,位于福建福州仓山区透湖支路一餐饮店“阿华美食园”发生燃气爆燃。记者在现场看到,与爆炸店面相邻的两三间店面卷帘门都膨胀往外鼓,甚至被炸出一个洞。

福州市小吃协会成立

6月27日,福州市小吃协会成立,首批68家会员企业包括大福星鱼丸、尚干小吃等。福州达道餐饮有限公司董事长董正伟当选为福州市小吃协会会长。福州小吃历史悠久,品种繁多,风味独特,目前种类超过300种,从业人员超过10万人,已成为福州重要的民生产业和特色文化名片。成立福州市小吃协会,旨在深入挖掘和传承福州小吃的独特魅力,...

福建省辖地级市——福州的十大特色小吃

5.鼎边糊:鼎边糊是福州的传统小吃,鼎边糊香软,味道香醇;6.肉燕:福州肉燕是福州的传统名点,肉燕香软,味道香醇;7.佛跳墙:佛跳墙是福州的传统名菜,菜品丰富,味道香醇;8.福州线面:福州线面是福州的传统小吃,线面香软,味道香醇;9.福州光饼:福州光饼是福州的传统名点,光饼香脆,味道可口;...

福州市商务局关于福州市第四届闽菜职业技能竞赛项目和第一批...

为加强福州市第四届闽菜职业技能竞赛项目和第一批“闽菜推荐示范餐厅”“福州鱼丸(闽味小吃)体验示范店”“闽菜佛跳墙体验示范店”创建工作项目等两个项目的资金拨付的准确性和规范性,我局按照最低价中标的方式,组织对上述两个项目审计服务采购工作。经过发布招标公告、企业投递标书,2024年7月1日10:00开标评标等步骤...