10张老画报,带你了解爱国卫生运动理念变迁
⑧天津美术出版社《讲究饮食卫生》宣传画,1965年新中国成立初期,我国食品加工技术和卫生情况都比较落后,食品微生物污染问题较为严重,霍乱等肠道传染病流行。在爱国卫生运动的背景下,党和国家十分重视食品卫生工作,将其列为卫生防疫的重点之一,在行政管理、法治建设、机构设立、宣传教育、科学研究等多个方面开展了具体工...
博雅中学开展“餐餐有数”生物学科饮食清单设计活动
六七年级学生利用清明假期,参考生物课本,根据《中国居民膳食指南》和平衡膳食宝塔来设计一日三餐食谱,拍照或画图记录下来,并标注出每样食材的名称和所含的能量,计算出每餐和一日摄入的总能量。在活动中,同学们通过关注自己及家人的日常饮食,树立健康意识,养成健康的饮食习惯;通过扮演家庭营养师的角色,学会承担守护家...
搞笑诺贝尔奖出炉,今年哪个科学家的脑洞最大?
这些科学家会告诉你,这是一种测试岩石是否为岩石或化石骨头的好方法,因为后者会黏在舌头上,而将岩石在牙齿之间磨一会儿可以帮助确定颗粒的大小,从而确定岩石是否含有黏土或淤泥。扬·扎拉谢维奇(JanZalasiewicz)是英国莱斯特大学的古生物学家,他在2017年的一篇文章中,娱乐性地讨论了舔岩石的历史。根据扎拉谢维奇的说...
“双减”后的第一个寒假怎么过?重庆中小学特色假期作业来啦!
一、二年级通过查阅资料,以“我给科学家来画像”“我向科学家敬个礼”“我向科学家来表白”等为主题,完成绘画、手抄报等,三至五年级则是以“假如我是科学家”“我学科学家创未来”“我为科学家献首诗”等为主题,完成科幻写作、科幻绘画、诗歌等作品。初中部的同学们则要结合自己对学校的文化、气质、环境的...
认识血压 守护健康
2.科学合理饮食(1)减轻体重:尽量将体重指数(BMI)控制在<25,体重降低对改善胰岛素抵抗、糖尿病、高脂血症和左心室肥厚均有益。(2)减少钠盐摄入:膳食中约80%钠盐来自烹调和各种腌制品,因此应减少烹调用盐,每日食盐量以不超过6g为宜。(3)补充钙和钾盐:400-500g新鲜蔬菜及500ml牛奶中含钾1000mg和钙400mg,因...
“舌尖上的盛宴”——浙师大附属笕文实验学校美食工厂研学之旅
参观过康师傅的生产线,那么,可口可乐的生产线又是怎样的呢?同学们排队走进生产车间,参观可口可乐生产线,看一瓶瓶可乐是如何诞生的,近距离观察可口可乐的生产过程,从原料到成品,每一步都充满了科学与智慧,简直让人大开眼界(www.e993.com)2024年9月7日。健康饮食是我们一直在追求的目标,绿色环保更离不开我们的坚持和创新。通过此次夏令营工厂研...
东西味融:近代以来西餐在中国的演变、制作艺术与礼仪生活
日本姬路独协大学石晓军教授从其多年对清末画报研究的经验出发,以《点石斋画报》(1884-1898)为中心,辅以《飞影阁画报》(1890-1901)、《飞影阁画册》(1893-1904)及《图画日报》(1909-1910)等资料,从中窥测晚清画师笔下的西洋诸国饮食及其习惯、画报所载清末上海等地的西餐与西餐馆,以及画报所记录的西方食物与生活...
减重,在夏天到来之前|减肥|腰围|高血压|胰岛素抵抗_网易订阅
我们首先需要正确认识肥胖及其可能的危害,并在相应的指导下养成科学健康的生活习惯。对于基数较大且伴有代谢并发症的肥胖人群,应该积极干预,可以采取药物或手术治疗,避免对身体产生进一步的危害。文章选自《科学画报》2024年第3期《新年减重,你准备好了吗》。新刊速递:《科学画报》2024年第3期...
《科学画报》 - 过度补铁会让身体“生锈”吗?--中国数字科技馆
如果体内铁含量过多,我们该如何释放多余的铁?解决方法很简单,比如献血。献血可以降低体内的铁水平,因为一些储存在体内的铁会被用于生成血红蛋白。扎卡尔斯基说:“这是解决这一重大公共卫生问题的有效方法。”另一个选择是更仔细地监测饮食中铁的摄入与消耗。对于大多数人来说,单从饮食中摄取过量的铁的可能性不大。
3月译著联合书单|贪吃女王:维多利亚的饮食与王室秘辛
[英]安妮·格雷著,祁怡玮译,思想会丨社会科学文献出版社在英国大幅扩张领土的维多利亚时期,作为世界上在位第二长的女性君主,维多利亚女王的饮食与英国国势的兴衰紧密关联。本书作者从个人日记、王宫工作人员的工作札记,甚至禁书等资料中勾勒叙述,展现食物及其与大英帝国之间的关联,以及皇家饮食如何影响英国,甚至世界历史...