喂喂~繁昌喊你“上春山”啦!

童坝饭店童坝饭店是远近闻名的餐饮老店,经历了40年的历史,以地方食料为基础,传承童坝独特的地理人文环境和历史文化,在地方土菜基础上,融合徽菜、本帮菜、杭帮菜等众家之长,赋予了童坝饭店菜系独有的特色魅力。《本草纲目》记载,葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效,有“千年人参”之美誉,童...

为了让他画杭帮菜108道,杭州送给他一套5000平米靠西湖的房子

杭州西湖边上房子大概10万一平，2009年的时候，为了让61岁的蔡志忠画杭帮菜108道，杭州送给蔡志忠一套5000平米靠西湖的房子。为什么杭州会出手那么大方，这个主要源于蔡志忠的影响力，熟悉漫画的朋友都知道他，他靠着一支笔，让世界上很多人了解并喜欢上了中国文化，他本人创作的漫画《菜根谭》《庄子说》《老子说》《...

蔡志忠:把典籍画成漫画,分享东方哲学智慧

从自己最喜欢的《庄子》开始，蔡志忠一口气把诸子百家都画了，后来还画了《唐诗三百首》《菜根谭》《本草纲目》。定居杭州后，最近还画了《漫画杭帮菜》。在每一本书前面，蔡志忠都要用漫画的形式，先把作者小传介绍一遍，然后再用滑稽可爱的小人，把书中的内容讲一遍。蔡志忠漫画英文版在《漫画论语》中，孔子是...

99元抢306元的『觀渔』2-3人套餐,闯入江南水墨画,免费体验汉服...

粉墙黛瓦,水绕横桥江雨霏霏,乌蓬摇曳每个人心中都有一个江南,画船听雨今生有幸江南去,终是梦里不言归的江南我想,能与这心中的江南完美匹配的餐厅大概就是觀漁这家杭帮餐厅了吧!☆闯入江南水墨画☆☆免费体验汉服☆☆深圳人的杭帮菜☆☆高颜值+美妙口味让人沉沦☆精致环境,江南范儿...

诗画江南景 韵味杭帮菜

工笔好画“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”形成于风景如画的江南,杭帮菜自然有着浓郁的地方特色,其中鲜艳的色彩、精工细做给人的美感享受深得中外宾客称赞。如果说杭帮菜如画,那定是一幅工笔画。杭州帮菜兼收江南水乡之灵秀,受到中原文化之润泽得益于富饶物产之便利,形成了制作精细、清鲜爽脆、淡雅细腻的...

烹饪大师胡忠英:用五十年光阴,磨杭帮菜一剑

中国杭帮菜博物馆,图片来源:sina“在我看来,杭帮菜更像是一幅素描画,它不像川菜那样浓墨重彩,而是清新淡雅,能兼收很多其他菜系优秀的地方,后人可以不断地给它做注解和补充(www.e993.com)2024年11月11日。”也正基于此,他提出的“迷宗菜”概念,更透露着浓浓的时代气息。所谓迷宗,即为无宗无派。保留杭帮菜的底层基因,广泛吸取其他菜系的...

老杭州人夏天最喜欢吃什么菜?这道“杭州版”盐水鸭,重出江湖啦!??

叶马的口味和口碑,让这家餐厅拿下了很多美食榜单的奖项,黑珍珠、必吃榜,2019年“亚洲美食节”,叶马作为匠心江湖小馆的唯一代表,入选“最值得一去的杭帮菜餐馆TOP10”……不会画画的会计,就不是好厨师花小宝的掌门人马晓卉,是叶马老板的女儿,小名卉卉,是个95后的处女座女孩。

上海市民请收中秋祝福!老画家从英伦发来一只“五仁月饼”

画一幅月饼特写,有眼疾又匆忙,尚有不足之处。打开网易新闻查看精彩图片陈星伟手写的书信,字字饱含深情陈老先生告诉记者,自己在上海生活五十年,口味早已转变为喜食带甜味的苏锡杭帮菜式,而吃月饼的口味也随之上海本地化了。上海菜品集江浙之大成形成自己特色,我现在烧菜也都喜欢在菜里放点糖以增加鲜味,就...

专访| 蔡志忠:依旧顽皮,爱讲故事

我在画杭帮菜108道,还要画《随园食单》新京报:你昨天提到的漫画杭帮菜108道,是今年5月就会推出吗?蔡志忠:5月15号,知味杭州亚洲美食节。新京报:那你的《随园食单》有计划什么时候推出吗?蔡志忠:我应该会继续做。你看《随园食单》有326道菜,但它最主要是前半段,前半段讲很多饮食的规则,是精华。很明显...

成年人的快乐,可真是接地气的很~|利奥|奥利奥|沙雕|卡通_网易订阅

再点击“停”就ok,最后出现的不满意还能换一个。从此解决了那段无解的对话“你想吃什么?”“随便”“要不吃火锅?”“味儿太大”“杭帮菜?”“减肥呢,不能吃米饭”“那你想吃什么?”"随便"……用这个,让ta点到满意为止!单身的往这边看过来,生成器给分配对象了!