这些声音曾是上海的日常,是否也藏着你热气腾腾的回忆?

“大饼油条”“老虎脚爪”“麻油馓子”……居民们早上洗漱忙活完毕,收拾妥当,吃早饭时,各色餐点就早早地挤进弄堂里。张乐平《三毛流浪记》中的石库门“方糕茯苓糕”“定胜糕薄荷糕”……胸前挂着木匣,小贩一只手捧着叫卖。糕团店不是条条马路上都有,而且是冷食,居民图方便,生意还不错。鲁迅先生在《弄堂生意古...

【记忆】这些声音曾是上海的日常,是否也藏着你热气腾腾的回忆?

“大饼油条”“老虎脚爪”“麻油馓子”……居民们早上洗漱忙活完毕,收拾妥当,吃早饭时,各色餐点就早早地挤进弄堂里。张乐平《三毛流浪记》中的石库门“方糕茯苓糕”“定胜糕薄荷糕”……胸前挂着木匣,小贩一只手捧着叫卖。糕团店不是条条马路上都有,而且是冷食,居民图方便,生意还不错。鲁迅先生在《弄堂生意古...

疫中画记|好久不见了,吉诺·李唯士

颇有“士为知己者死”的士精神。王震坤,《老虎脚爪》吾不如他,吾只会在晦暗处沉沦。他却是暗处的一柱烛光,点亮自己也照亮了朋友。当我在疫情的焦虑中等待,他却为了朋友一气刻了十八方图章,可谓一诺千金。静默的日子里,刀没有静默,李君的刀一直在和顽石搏斗,凿在坚硬的石头上,也深刻在那个虚度的光阴里,昭告...

带“虎”年菜受青睐,花式“造虎”有新意

在朱泾镇烙铁画爱好者焦永兴家中,他正在对一幅“虎图”进行最后加工。只见他手持烙铁,屏气凝神,小心翼翼地在宣纸上烧出锋利尖爪的形状。一只神态威猛的老虎跃然纸上,咆哮的神态惟妙惟肖。剪纸、烙铁画等花式“造虎”,农民画爱好者笔下的“庆虎年”……这些根植了年味风俗的创作承载了郊区居民质朴的快乐和对新...

“伙”假虎威,吃出虎虎生风的感觉

苏浙沪一带时常可见一种颇有特色的大饼,劲道,焦香,扎实,管饱,黄澄澄的,外表正面突起六个彼此分得很开、形状如猫科动物爪子的尖状物,格外有趣,人们称之为“老虎脚爪”。虽然混迹于大饼,“老虎脚爪”与这个群体却颇多异趣,最明显的,便是立体感极强,好比一颗百合。熟悉猫科动物的人知道,它们的脚爪通常是前爪五趾...

一只“生肖虎”如何诞生?看书画名家现场挥毫!

如黔驴技穷、狐假虎威,还会由此及彼地创作出和虎有关的其他形象,如布老虎、上海本地的虎爪形象点心“老虎脚爪”等(www.e993.com)2024年11月20日。现场,奚文渊向记者科普起了“上山虎”和“下山虎”,寓意功成名就之人与年轻人祈求建功立业发展顺利之意。“大家都认为老虎就是威严的形象,我认为它也是有侠骨柔情的一面。”今年,奚文渊又画...

白鹤大工匠范银龙——红木雕刻清明上河图诞生记

老建筑上的木雕,砖雕,瓦当,古桥上的石狮,明清傢具上的浮雕,老虎脚爪,红木天然的纹理……这一切都能使他着迷。经常是在现场看了,默记在心,回家马上能动手复制。经过他的一双巧手,做什么像什么,渐渐成了古镇上公认的明星。找他制作红木器具,饰品配件的人络绎不绝,有时忙得气也透不过来。于是,他招了几位老木工...

扬州十大怀旧美食,以后有钱都不一定能吃到…

糖衣火焙,状成蹄型。又称老虎脚爪。现在的面食点心,一味走的是松软酥脆的路子,金刚脐则是偏硬偏韧的口感。在它繁荣盛行的年月里,金刚脐就以它独有的厚实庄重坚韧耐饥而被人们所喜爱。4、棉花糖现在商场里也卖一些创意花式棉花糖,花花绿绿,造型各异。不知你还记得以前推着小车来卖的棉花糖吗?那时候的棉花...

江都十大怀旧美食,你还记得这些童年的味道吗?

糖衣火焙,状成蹄型。又称老虎脚爪。现在的面食点心,一味走的是松软酥脆的路子,金刚脐则是偏硬偏韧的口感。在它繁荣盛行的年月里,金刚脐就以它独有的厚实庄重坚韧耐饥而被人们所喜爱。4棉花糖现在商场里也有卖一些创意花式棉花糖,花花绿绿,造型各异。不知你还记得以前推着小车来卖的棉花糖吗?那时候的棉花...