洞见2020巧克力潮流趋势,百乐嘉利宝带您寻觅巧克力的未来
2020年6月4日 - 网易
高端巧克力制造商正在将黑巧克力与植物基食材巧妙搭配。美国PrimoBotanica公司用海参、红沙糖和草本蘑菇制作的芝麻酱,层层覆盖在黑巧克力上,不仅彰显出所用植物基原料的健康特征,更将人们对食物的好奇心深深扎根于东西方草药学的深厚传统之中。图片来源:primobotanica未来,种子、根茎、花朵,甚至叶子等植物元素...
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高端巧克力制造商正在将黑巧克力与植物基食材巧妙搭配。美国PrimoBotanica公司用海参、红沙糖和草本蘑菇制作的芝麻酱,层层覆盖在黑巧克力上,不仅彰显出所用植物基原料的健康特征,更将人们对食物的好奇心深深扎根于东西方草药学的深厚传统之中。图片来源:primobotanica未来,种子、根茎、花朵,甚至叶子等植物元素...