岁月长河腌制,风土人情调味,安徽特产池州鳜鱼

事实上,在进入近代以后数十年来,为推动地方文化特色产业发展,为打响“安徽臭鳜鱼”这张徽菜金招牌,安徽省各地相关部门一直积极配合,合力推动“鳜鱼”品牌推广。为提升安徽鳜鱼知名度,做强安徽鳜鱼产业链,连续多年,安徽积极举办以鳜鱼为主题的各类宣传活动和美食节,提升安徽鳜鱼在全国乃至全球水产品、餐饮市场认知度。

安徽东至:“鱼”你一起 共赴和美

走进这座村庄,首先映入眼帘的便是有着精美鳜鱼水墨画的村口标牌,上面写着“鳜鱼之乡”。近年来,大渡口镇依托自然优势,大力发展鳜鱼产业,成立了鳜鱼产业联盟,新丰圩村的鳜鱼基地则是这产业联盟的中心。新丰圩村从2001年起就开始尝试养殖鳜鱼,不论是技术还是产量,现在在全县乃至全市来说,都是鳜鱼养殖产业的一面旗帜。

不要再错过!苏州十大经典特色美食小吃,你吃过几种?

观其色泽,碧螺虾仁宛若一幅淡雅的水墨画,虾仁洁白如玉,点缀其间的绿意,是茶汁轻染的痕迹,素雅而不失生机。入口之际,鲜嫩弹牙,仿佛能听见春日里嫩芽破土的声音,那是大自然最质朴的赞歌;而那一抹不易察觉的甘甜,则是时间沉淀下的温柔,缓缓流淌于唇齿之间,让人沉醉不已。8、猪油年糕猪油年糕,这源自江苏省的味蕾...

逯国胜、梅建华、丁克峰国画荷花作品鉴赏

梅建华先生在甲辰年夏月创作的国画《和为贵》作品,为四尺整张横幅,画面主要由莲花、荷叶、鳜鱼、水草构成,作品中部及右下角内容较为丰富,左上角大面积留白,两条鳜鱼畅游其间,几朵粉莲与白莲绽放在这幅画中,右上角题款,整幅作品画面满而不挤,有疏有密,疏密结合,清新靓丽。梅建华笔下的莲花、荷叶笔墨雄浑滋润,...

水墨画的“色”与“空”——品牧溪《六柿图》

“色”与“空”是无分别的,二者一如太极,相辅相成、相互融合、相互转化。“色”与“空”的统一,是“实体”与“空相”的统一,是画面“物相”与“留白”的统一,是中国水墨画的精要所在。在《六柿图》中,六个柿子是“色”,亦是“空”,因为六个不同的柿子不仅展现了柿子“实体”的多样性,又显现出柿子“...

“徽”之不去乡野味儿

印象中的徽州是一幅水墨画,粉墙黛瓦,绿水青山,它的韵味就像一位打着油纸伞,从巷尾缓缓走来的姑娘,朦胧,娴静,端庄,有江南女子的温婉柔美,又透着知性和含蓄(www.e993.com)2024年12月20日。徽州的美味正是这画龙点睛的一笔。徽菜,中国八大菜系之一和徽州一样,带着文化和故事的标签。

江苏名气最大的10道淮扬菜,真正色香味俱全,不愧是四大菜系之一

如今阳春三月,这时的江南美得如一幅幅水墨画,到古镇中看那依水而建的房屋,坐着一叶小舟在河间缓缓而行,再漫步于街巷中赏柳绿桃红,感受春风拂面,一切都有着说不出的诗情画意。赏景之后自然也不能忘了品尝正宗的淮扬菜,作为四大菜系之一,可素有“东南第一佳味,天下之至美”的美誉,不但味道上佳,菜品制作更是...