【科普营养】 5条科学证实的控糖策略!先吃什么后吃什么有学问...
膳食中碳水化合物含量多的食物包括:谷物类主食比如米饭面食、根茎类蔬菜比如土豆红薯、各种水果、还有各种零食、甜点和含糖饮料。零食、甜点、饮料中的糖属于添加糖类,是对于糖尿病患者最无益的“糖”,有研究显示在现代膳食中,每日热量摄入的1/4左右来自于食物中的添加糖类。所以减少添加糖类的摄入是改善饮食的第一步...
暖心!医护手绘11幅图画,细心叮嘱糖友出院注意事项
出院后居家管理,要注意科学饮食、规律运动,还要注意足部护理,别忘了复诊预约。食物种类多样,均衡搭配;以谷类食物为主,粗细搭配;多吃蔬菜,饮食清淡,少油少盐。规律进餐,合理加餐。烹调方法宜采用以下3种:煮、炒、蒸。运动方式有很多,宜选择跳绳、散步、打羽毛球等,运动时间和频率以饭后1至2小时为佳、每...
急,在线等,马上要考试,脑子里却空空怎么办?
这本书以充满童趣的图画和文字、丰富前沿的知识,帮你打开脑科学的大门,让你了解中国科学家在脑科学领域做出的贡献。
中国20大国粹,每个都值得世代传承
17、中国烹饪(中国菜)、中国节日饮食文化、筷子中国烹饪(中国菜):中国各地区、各民族各种菜肴的总称。具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,在世界上享有盛誉。中国八大菜系:粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、川菜、闽菜、鲁菜。中国节日饮食文化:春节吃饺子,元宵...
吃“鸡”等同于吃“恐龙”?中生代动物的日常饮食指南
4.由恐龙的饮食,引发的一切恐龙毕竟已经离我们远去了,而人类还将长久存在着。了解它们,就仿佛重新认识了自己。汉娜·邦纳,她理解孩子的心理,用《那时候恐龙吃什么?》来满足孩子的好奇,同时,又把重要的科学知识,埋藏在这趣味的探索里。人的一生很短暂,能认识到自己的局限性不容易。作为杂食性动物的我们,更是...
读本丨科学做好吃吃喝喝的事
每个国家均选择一个对本国人口具有文化特色的食物指南图形,我国从1997年起一直是膳食“宝塔”,2016年增加了太极平衡餐盘和儿童用的算盘(www.e993.com)2024年10月5日。大部分人可能对“太长不看版”的文字指南不太有兴趣,但相信大部分人都看到过这个图画版的“五层宝塔”。尽管咱们的中式美食是世界上最好吃的美食不接受反驳,但实际上,中国的...
李洋 等︱科学图像及其艺术史价值——围绕科学图像的跨学科对话
第二是科学图像研究也不等同于20世纪后期用新技术辅助的艺术史研究,比如利用扫描技术判断一幅佚名的绘画是否出自某位画家、对岩画和壁画进行数字全息扫描与分析、运用认知科学的眼动原理对世界名画的结构展开认知主义的形式分析等。科学图像研究不等同于把科学技术应用于艺术品的研究。这两个都不是我个人想提出的科学...
【科普营养】糖尿病患者“吃饭有顺序”——5条科学证实的控糖策略!
膳食中碳水化合物含量多的食物包括:谷物类主食比如米饭面食、根茎类蔬菜比如土豆红薯、各种水果、还有各种零食、甜点和含糖饮料。零食、甜点、饮料中的糖属于添加糖类,是对于糖尿病患者最无益的“糖”,有研究显示在现代膳食中,每日热量摄入的1/4左右来自于食物中的添加糖类。所以减少添加糖类的摄入是改善饮食的第一步...
候选科普作品:中国古代“四大名著”中的自然科学
应当说,这是当代研究中国古代“四大名著”中自然科学的一部极具权威性的著作。著述中,共选取了“四大名著”中近乎150种自然科学知识,或用现代科技诠注古代幻想,或用自然规律注解神话传说,或用科学现象化解种种迷惑,上至天文科学,下至地理知识;小至饮食技巧,大至航天技术。全书上下,文图璧合,交相辉映;博古通今,...
0-12岁期刊专场!图画游戏、科学科普、新闻时事,娃需要的都在这里啦~
“日本绘本之父”松居直亲自策划的科学绘本月刊,是世界上第一个科学绘本月刊品牌,彭懿老师翻译,用故事和游戏讲科学,内容特别贴近孩子生活实际。适合2-12岁的孩子。⑥《阳光少年报》中国第一份小学生故事新闻报,用故事讲时事热点,内容丰富、好懂,树立正确三观。适合6-12岁的大朋友。