朴美子:一心培养学生的创造力

”董玉洁讲了这样一个故事,2011年,朴美子教授带着本科生在食品学院实习基地做制啤酒的实验,因为制作啤酒的过程中要不断监测温度、用氧量等数据,所以实验期间离不开人,朴美子教授就坚持留在实验室监测数据,直到凌晨两三点才结束,就这样连续熬了三四个通宵。