回顾:为什么番茄越来越难吃?科学家历时4年研究,发现番茄本质变了

番茄一开始生长于丛林当中，是一种野生浆果，会散发一种比较强烈的味道，但是由于自身色彩鲜艳，在很长一段时间里被当作如同彩色蜘蛛一样的剧毒生物，不过因为外表实在美丽，于是有当地人便将它采集并驯化栽培，从此成为观赏植物。到了十六世纪，有一位来自俄罗斯的年轻官员在看到番茄之后，不禁被它的美丽吸引，于是便当...

谈谈十七世纪比利时科学家海尔蒙特那些事

海尔蒙特虽然没有亲手治疗过一个病人,但他却用化学的方法去了解生理构造,进而提出医治方法,为医学的发展指明了科学而正确的道路。4然而,太过超前的海尔蒙特像许多划时代的大师一样,并没能得到同时代的掌声。当时人们都认为,用化学来解释生物生理反应,纯属无稽之谈。幸好,此时有一位公主,骑着白马来到了海尔蒙...

生活在17世纪的“边缘女人”,不是贵族,也不是谁的缪斯

格莉克尔·莱布,离经叛道,擅长经商,撰写了七卷本的自传;玛丽·居雅,投身教育和慈善,在新世界开垦精神与物质的荒原;玛利亚·梅里安,艺术家、博物学家,每日研究她心爱的毛毛虫……她们都不是一举一动都为人们熟知的女王或贵族女性,而是生活在欧洲、北美和南美的“边缘地带”。加拿大历史学家娜塔莉·泽蒙·戴维斯挖...

金圣叹为什么被胡适称为“十七世纪的一个大怪杰”?

金圣叹是明末清初苏州吴县人,他被誉为中国白话文学运动的先驱,在中国文学史上占有重要地位。由于他诙谐幽默,放荡不羁,胡适称他为“十七世纪的一个大怪杰”。本文专门聊聊他有趣的故事。(一)金圣叹姓名的由来据说金圣叹本姓张,字若采,为啥改弦易辙由姓张改为姓金了呢?其中有一段逸闻趣话。某年的一天,他和一群...

鱼宏亮︱康乾时代与早期全球化:17—18世纪中西信息、知识流动与...

台湾著名历史学家徐泓在《明代在中国历史上的地位》一文中,简略回顾了百年来明史研究的几种代表性学说,分别为黑暗的时代、没有多少特点的朝代、停滞的社会、闭关自守的国家等若干种理论,影响了超过一个世纪的中国明清史研究。纵观20世纪以来兴起的标榜以科学的方法展开的新史学发展历程,以上种种论点都或多或少影响到...

如果17世纪女性离开家庭,会迎来怎样的命运?

以《马丁·盖尔归来》成为微观史学代表人物的娜塔莉·泽蒙·戴维斯,在《边缘女人:十七世纪的三则人生故事》中以三位女性为引线,借助各种档案、回忆录、自传、账本和画作等,剖析了那个时代的女性生活(www.e993.com)2024年11月24日。书中的三位女性,人生各有际遇。格莉克尔·莱布长于经商,写下七卷本自传,玛丽·居雅投身教育和慈善,玛利亚·梅里安...

在经济动荡的时候,巴菲特是如何操作的?

十七世纪法国科学家布莱兹·帕斯卡因为他在纯几何学领域的贡献而被人们记住。在他生活的39年里,他发明了诸如现代的注射器、液压机和第一台数字计算器等现代基础设备。而且,他还是一位深刻的哲学家。我最喜欢的帕斯卡引述之一是:“人类所有的痛苦都源于无法独自安静地坐在房间里。”...

新赛制欧冠地理:最终的决赛将在慕尼黑安联球场举行

(StadioSanSiro),因为它位于米兰第7市政区的圣西罗社区(SanSiroQuartiere),圣西罗指的是公元4世纪的基督教圣徒——帕维亚的西罗(SirodiPavia);意甲官网则把此球场称为朱塞佩·梅阿查球场,朱塞佩·梅阿查(GiuseppeMeazza)在AC米兰和国际米兰都有过效力,他曾帮助意大利王国获得第二、三届世界杯的冠军...

李德毅院士:人类的四种基本认知模式

钟摆理论是由意大利知名数学家与物理学家伽利略提出的,具体的科学实验则由荷兰数学家与物理学家惠更斯完成。1657年荷兰钟表制造师科斯特制造出了第一台摆钟,1658年惠更斯出版了《摆钟论》(图11)。如果把同一批生产的相同时钟放置在宇宙的不同位置,会呈现出不同的时间,这就充分证明了时间不能完全脱离和独立于空间。

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《中文打字机:一个世纪的汉字突围史》[美]墨磊宁著张朋亮译《千面宋人——传世书信里的士大夫》仇春霞著《中华帝国晚期的性、法律与社会》[美]苏成捷著谢美裕、尤陈俊译《米沃什传》[波兰]安杰伊·弗劳瑙塞克著乌兰、李江颐、李佳译...