苏东坡被网友评上“吃货”光荣称号,还有两位,猜猜是谁?

袁枚(1716年3月25日-1797年1月3日)是清代诗人、文学家、散文家、美食家。袁枚有中国古代“食圣”之誉,全面系统地探讨中国烹饪应该是从袁枚开始的。袁枚用自己四十年的吃货经验写了一本《随园食单》!有人说他是天下古今第一大吃货,吃出人生境界。《随园食单》的内容可以分为两大部分,第一部分是基础理论,...

袁枚:一首送别诗,道尽牵挂难舍,面对人生离别有谁可以保持淡定

只要心怀希望,勇往直前,就一定能够创造出属于自己的精彩人生。清代诗人袁枚,在面对离别的时候,也写下了一首《送鱼门舍人入都》,把这种离别的不舍表达得十分细腻。02袁枚送别朋友,顺便送的是鱼。为什么送鱼?那是因为送鱼有“年年有余”之意。时值深秋,他希望朋友能平安到达京城,来年一路顺畅。对于袁枚,...

新书推介|范烟桥编选:《销魂词选》

袁枚画像自从新文化运动振起以后,女子文学自然也起了轩然大波。无拘无束的新体诗,极端的发达,有规律有格局的词,如何不遭厌弃呢!只有几位沉浸在文学的陈酒里的女词人,还在“平上去入”的推敲、斟酌,可是也寥寥可数了。所以,生存的近代女子的词,实在选的很少,这是无可奈何的事实。词的生存,在中国的文坛,已有...

宋徽宗VS李后主,谁是真正的大佬?

袁枚:四颗星苏轼作为一位伟大的文学家,他的诗词中经常出现对美食的描写,比如“半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐”等。他善于用优美而富有情感的文字来表达美食的味道和魅力,给读者带来了愉悦和共鸣.比如,人人皆知的东坡肉:净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。——《猪肉...

揭秘袁枚创作风格与技巧,你以为他只是诗词理论家?残雪七律4首

七律残雪其一清·袁枚捲帘残雪望无穷，世事方知色即空。万片落花何处去，数声流水一年终。阴阳炉炭思玄化，冷淡生涯怕热中。逐渐阑珊谁护惜，为渠容易恼春风。卷帘望向窗外，只见残雪无尽，一片苍茫。人生在世，方才领悟到一切繁华皆是空幻。那万片落花如今飘向何处？只有几声流水声在宣告一年已到尽头...

钱塘江上潮信来,今日方知我是我。35句禅意哲学诗词:大梦方醒

——清·袁枚《病剧作绝命词留别诸故人》如果有机会见到玉皇大帝的话一定要先跪奏祈愿:愿来生再不入这纷扰的红尘俗世之中!这表达了对超脱尘世、追求更高境界的渴望和祈愿(www.e993.com)2024年11月2日。17到得还来别无事,庐山烟雨浙江潮。——宋·苏轼《观潮》对于庐山的烟雨和浙江的潮水,如果没有亲自去过,就会感到非常遗憾,但真正...

AI 考生交卷,讯飞星火对阵 GPT4-o,AI 届笔杆子花落谁家?

将2024高考作文命题输入进去后,星火以「有问题,才有机会」为题生成了一篇作文,其在开头引入了现代社会科技日新月异,人们获取信息和知识越来越便捷的事实背景,还引用了袁枚的《续诗品·尚识》中那句「学如弓弩,才如箭镞」的历史名句,说明学问的根基,需要厚实的见识来引导,从而给出人类还是要依靠自身来解决问题的论...

蘸雪吃冬瓜,谁知滋味好

燕窝是贵重食材,袁枚老师原本是不轻易食用的,但他有一回在广东的杨明府里尝到了一道“冬瓜燕窝”,其以柔配柔,以清入清,并且重用鸡汁、蘑菇汁配制汤料,熬出来的燕窝色如美玉,口味极佳。古代的出家人尤其喜欢吃冬瓜,而且还有一种独特的吃法。冬瓜容易储存,可以越冬,所以古代僧人流行“蘸雪吃冬瓜”,宋代诗人释师观...

太原:吃得甚有头脑

古代文人中要是说到吃,宋代绕不过苏轼、清代绕不过袁枚。宋代最受欢迎的肉是羊肉,南宋两朝老臣的晁公溯《饮兵厨羔羊酒》中盛赞“沙晴草软羔羊肥,玉肪与酒还相宜”。不过因宋代缺少养羊的条件,北宋的羊肉基本要靠从榷场贸易中进口,价格比较昂贵。苏轼还在陕西凤翔做官的时候,便对羊肉大加赞赏,“陇馔有熊腊,秦烹...

谁建了南京“巨石阵”?

谁建了南京“巨石阵”?追溯其源南京“巨石阵”最早的记载出现在明朝,胡广在所著的《游阳山记》留下了关于巨石阵的记录—“...谓天生此石以为有待也...”。清朝之时,诗人袁枚作《洪武大石碑歌》,以“...材大由来世莫收,此碑千载空悠悠...”“...威风一过如轻烟...