...成立大会暨中国常州·首届“于发行”杯·精致小宴会菜品争霸赛...
为弘扬中华食文化、激发民族饮食创新活力,11月27日,良之隆·中国食材电商节组委会联合中国食文化研究会名厨文化专业委员会在江苏常州白金汉爵酒店举办“2024中国食文化研究会名厨文化专业委员会成立大会暨中国常州·首届“于发行”杯·精致小宴会菜品争霸赛”,同期举办“良之隆·2024第二届(秋季)淮扬菜食材电商节”。…...
首届“绿岛杯”酱香沈阳名厨争霸赛在沈阳城市学院圆满落幕
9月23日至24日,首届“绿岛杯”酱香沈阳名厨争霸赛在沈阳城市学院盛大举行。本次活动由沈阳市商务局、沈阳市文化旅游和广播电视局指导,沈阳城市学院主办。经过激烈比拼,大赛共评出金奖5人,酱香沈阳金牌名厨10人,酱香沈阳特色名菜10道。沈阳市人民政府党组成员、沈阳市文化旅游和广播电视局局长刘克斌亲临现场为获奖选手颁发...
刘克斌局长颁奖!首届“绿岛杯”酱香沈阳名厨争霸赛圆满落幕
酱香沈阳金牌名厨为:李光跃、陈宇舰、范佳伟、张勇俊、王旭、孙金玉、杨立峰、王金明、刘立东、魏洪策;酱香沈阳特色名菜:酱香小土豆、酱香卤肉、非遗小坛肘子、葱香梅菜大排、酱香鲍鱼、碳烤无骨刀鱼王、酱汁鲍鱼、花开富贵羊肚菌、金瓜酱香排骨、江雪酱烧猪手。亮出绝活,“艺”展风采按照比赛要求,选手需90分钟内现...
助力申创“世界美食之都” 2024泉州山海厨王争霸赛系列评选启动
泉州网8月15日讯(融媒体记者陈云青邱用法钟晓薇)为进一步打响世遗泉州美食文化名片,响应福建省“讲好闽菜故事,弘扬闽菜文化”的号召,即日起至8月31日,备受业界关注的“新闽菜·最闽南”2024泉州山海厨王争霸赛(2024年度餐饮行业职业技能竞赛)暨美食名厨、名店、名菜、名小吃创新系列评选活动接受报名。申报者...
有人刷比赛,有人刷短视频!你与名厨的差距到底在哪?
深圳市烹饪协会会长刘永忠在接受红厨网记者的采访中表示,12月14日至16日,即将在深圳举办的2023HOTELEX国际厨师精英赛(深圳),正是各位厨师展示个人实力,开拓视野,结交一批志同道合朋友的绝佳舞台。“这将是深圳建市以来规模最大、规格最高的一次专业烹饪赛事。”高含金量的赛事奖项、高聚焦度的社会关注、多品类烹饪技...
收藏!一大波肇庆暑期文旅优惠来袭→
7.2024年首届肇庆“厨王争霸赛”为深入推进我市“粤菜师傅”工程建设,在全市范围内号召肇庆各县市区名店名厨,以美食为载体,展现粤菜的魅力(www.e993.com)2024年10月20日。活动时间:2024年6月16日—8月11日活动地点:初赛(拟定):肇庆技师学院、决赛(拟定):牌坊广场(暂拟)8.2024肇庆“星湖达人秀”...
整版刊发!泉州来了!美食……
泉州各地名厨亮相2023泉州山海厨王争霸赛。日前,泉州携手中央广播电视总台共同录制的《中国美食大会》福建篇正式启动。“希望能够通过节目助推泉州美食破圈传播,走向世界,期待展现更多的泉州元素,让全世界品尝到泉州美食的独特风味。”总导演李知知说。美食是对外交流的桥梁,也是维系情感的纽带。7月20日,由东盟—中国...
调和百味 汇聚英才 - 2019“李锦记杯”世界厨王争霸赛圆满落幕
陈姝(左一)向“李锦记杯”世界厨王争霸赛个人赛冠军颁奖李锦记酱料集团主席李惠中对本届世界厨王争霸赛的圆满落幕致以祝贺,并表示:“李锦记有幸为世界中餐精英提供一个同台竞技、互相切磋的平台。秉承发扬中华优秀饮食文化的使命,李锦记多年来一直利用其行销全球的优势,不断为中餐业培育人才,同时积极支持各项国际顶级烹...
“厨神”冠军诞生了!100000元奖金获得者就是他!
12月18日由佛山市文化广电旅游体育局佛山市人力资源和社会保障局佛山市商务局主办的岭南味佛山品2022粤菜师傅厨神争霸赛决赛圆满收官!激烈角逐冠军得主诞生了经过昨日激烈比拼最终7人晋级决赛“华山论剑,佛山论厨”晋级选手们各显神通激烈角逐现场直击抢先看获奖名单金
世界厨王争霸赛台北开锣,李锦记集结大陆名厨宝岛竞技
台北市长郝龙斌在致辞中表示,世界厨王台北争霸赛是继花博会展示美丽魅力后,台北向全球展示美食魅力的一大盛事,也是台北打造世界美食之都的重要举措。李锦记组建参赛队伍,展示大陆精湛厨艺酱料世家李锦记有着123年酱料生产经验,一直致力于弘扬中华优秀饮食文化。此次支持组建“李锦记”队,带领大陆厨艺界的5位精英,与全球...