吉首大学“湘西农趣”团队开展莓茶调研活动
2024年7月24日 - 湖南民生网
近日,吉首大学“芙蓉学子·乡村振兴”人文学院的“湘西农趣”团队来到了永顺县润雅村展开了调研活动。永顺莓茶,是全国农产品地理标志产品,而润雅村是永顺莓茶的主要生产地之一。莓茶又名青霜古藤茶或小叶种藤茶,以前的人们都习惯称之为藤茶,藤茶在《诗经》中也被赋予了一个“诗”派名称:古茶勾藤。为更好的了解...
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这植物嫩叶可制茶,俗称“莓茶”,含黄酮量极高,遇到别错过!
2024年6月20日 - 网易
先将采摘回来的显齿蛇葡萄嫩叶清洗干净,晾晒干在杀青、揉捻,直至摊茶,晒干最后出来的莓茶就会结一层白色的白霜,到了这一步就可以装袋销售了。莓茶在我国有悠久的历史,最早可追溯至上古时期,神农尝百草就曾尝过这种植物。后来的《诗经》中亦有记载,始称之为古茶勾藤。莓茶自古以来就非常有名气,其饮用历史就超...
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靖州:又是一年藤茶上新时
2020年5月9日 - 百家号
野生藤茶又名“莓茶”，民间自古有饮用莓茶的习惯，可以追溯到上古神农尝百草时期，距今已有6000多年历史，我国最早的《诗经总集》中称其为古茶勾藤。经过春季雨露的浸润，初夏阳光的抚育，藤茶芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软。柴火烧旺，把锅烧热，李玲将新鲜采摘的野生藤茶倒入锅中翻炒，即俗称的杀青。相比其他茶叶...
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