985学霸转行做厨师:月薪5k,从不后悔
所以我觉得做这行更多的还是要坚持,因为很少有人在中晚年的时候仍然在一线做厨师,无论男女。崔迪研发的云南创意料理我现在所在的餐厅,每个季度都会用一个地方菜系进行融合。我会尽可能深入地研究一个菜系的精髓、渊源,找到它的特点。比如说做川菜,我学习到的最重要的三个东西——川式红油,复制酱油,以及自己熬...
“一带一路”十周年特刊丨赖文光:让世界爱上川菜
“因为我们始终坚持川菜本味,所以吸引来的都是最忠实的食客。”面对大量的好吃嘴儿们,赖文光做正宗川菜的初心不改。一家、两家、三家……最多的时候,新加坡老四川连锁餐厅开有8家连锁店,主厨大多都是从国内高薪聘请的资深川菜厨师,员工则聘用当地人,在大家的齐心协力下,“新加坡老四川”发展势头一片红火。后来受全...
金默玉:兄长逃亡前留下6个孩子和100块财产
然而,在这个庞大的城市中,川菜馆却寥寥无几。于是,金默玉看到了机会,东拼西凑借来创业资金,在北京城区开了一家川菜馆。她还聘请了正统的川菜厨师,成功吸引了大批在北京奋斗的四川人前来用餐。靠着这家川菜馆,金默玉终于解决了养家糊口的问题。1956年6月,金默玉抓住了历史机遇,当时国家为促进发展,大规模选拔...
从这里毕业的厨师个个拿高薪!盘点大厨必知的烹饪名校
新东方烹饪学校是很多非业内人士也知道的烹饪学校,当年的“汇集天下名菜,培养厨师精英”“姐,遇到新东方厨师就嫁了吧”等广告语,至今让人印象深刻。新东方烹饪教育创办于1988年,至今已有35年的教学历史。35年来,新东方先后在北京、上海、广州、安徽、四川、江苏、湖南、贵州、山东、湖北、河南、河北等省市建立了72所...
工作13年,工资仅涨1200!厨师工资真的那么低?
此外,厨师的薪酬也和资历和城市有关。在大城市做厨师和在小县城做厨师,当然工资不能比。工作5年和工作10年的大厨,工资也不能比。△图片来源:红厨网摄但是,也有例外,一些非一二线城市的地区,因为缺少热门菜系的厨师,因此都会开高薪招聘,这个也是当初很多粤菜厨师愿意去外省工作的重要原因。杭州柏悦酒店行政...
资本追捧新风口,餐饮行业的厨师快被干掉了
广告中存在一定的夸大成分,对一般的厨师来说,这只能一份比较稳定,工资不低的工作罢了,距离高薪还有很大距离,真正高薪的只有部分处于行业顶端的厨师(www.e993.com)2024年9月20日。并且,厨师这份工作还非常辛苦,需要多年不断练习、学习才能出师;对身体损耗大,每天工作期间保持站立,中餐厨师还要能单手端起几斤重的大铁锅;工作环境恶劣,油烟污染严重....
免费教学!高薪就业!内江头条送各位粉丝一份开学大礼!
厨师,已渐渐成为高薪职业而川菜师,更是厨师界的“网红”做拿手川菜,需名师出高徒内江市八益厨师专业培训学校内江市八益厨师专业培训学校是内江市人力资源和社会保障局、市民政局审批成立的一所有20多年办学经验的老校。集专业培训、考核颁证、安置就业、辅助创业为一体的办学模式,被省、市有关部门连年授予...
新西兰工签新政策!最新境外就业高薪项目推荐
厨师每周900纽币,包吃,每周工作6天,每天大概9小时,要求东北菜川菜卤味。水工起薪18纽币/时,如果能上手,3个月后涨薪,主要看能力。仓库管理员要求会开叉车,能干体力活,有时需要装卸集装箱,18纽币/时起薪,带各种福利。厨具木工在厨具厂真正做过,会厂内组装,现场安装。
哪九大高薪蓝领根本不差钱
业内人士透露,顶级大厨年薪30万元左右,这是业内公认的薪资水平。如果要给各个菜系大厨的年薪排序,粤菜大厨是最高的,他们的月薪都是3万元左右;接下来是川菜、湘菜、东北菜的大厨,他们的月薪都在8000元以上,一人顶两个厨师用。3、快递员平均月收入5000元...
餐馆提前仨月招聘“春节工” 为“抢人”开高薪
“年前招聘员工可以用‘抢’来形容,很多过年留京的厨师和服务员都被大酒店高薪给‘挖’走了。”簋街一家川菜馆负责人陈先生说,要保证年节时候不缺人手,现在就得动手做好保障工作,“我店里员工如果承诺两节正常上班就有额外奖金,节后店里还补给双倍假期。”...