连吃七只进ICU!蟹黄未必是“宝”!这样吃更健康→

一只螃蟹可食用部分比例大约是25%—40%,相当于一只4两(200g)的螃蟹能吃到肚子里的仅有50—80g。《中国血脂管理指南(2023)》中则指出,成人每日胆固醇摄入量应不高于300毫克,所以,总的来说,建议根据螃蟹大小每次食用1—3只为宜。已获授权图,转载有风险还需要提醒一下,由于螃蟹含有较高的胆固醇和嘌呤,以下5类...

福建省厦门市市场监督管理局2024年第8期食品安全监督抽检信息公告

9DBJ23350200371147995ZX//厦门市湖里区周瑞奕水产店中国(福建)自由贸易试验区厦门片区港中路1456-107(P107)沙母蟹(海水蟹)/购进日期:2023-11-29食用农产品市级监督抽检厦门泓益检测有限公司10DBJ23350200371147996ZX//厦门市湖里区陈鸿斌水产店中国(福建)自由贸易试验区厦门片区港中路1456-109...

辽宁省沈阳市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2023年12月19日)

238//沈阳水产批发市场一鸣经营部辽宁母飞蟹/2023/8/31239东港汇源冷库东港市汇源食品北50米沈阳经济技术开发振升水产鲜贝亭食品经营部辽宁200/300海水蟹/2023/10/23240//沈阳水产批发市场一鸣经营部辽宁飞蟹/2023/8/31241//沈阳水产批发市场一鸣经营部辽宁沙蟹(...

吃蟹季开启!每斤便宜10元!多地大闸蟹提前上市

规格蟹(雌蟹3两、雄蟹4两)上市价格与往年基本持平,预计4两多的公蟹、3两多的母蟹都能卖到110元左右一斤。近年来,吴中区持续推行生态养殖技术,同时得益于整体稳定且适宜太湖蟹生长的气候,今年雌蟹、雄蟹平均规格较往年分别增加15%、10%左右。四吃螃蟹有讲究随着吃蟹季开启,如何挑好蟹,成为不少消费者关注...

【坐等开湖】10只仅159元!盼了一年的阳澄湖蟹中汇蟹卡来啦

蟹中汇高端大闸蟹礼卡1999型公蟹4.5两*5只+母蟹3.5两*5只只要159元赠送:蟹醋、姜茶、紫苏包、置冷袋、食蟹工具!自小生长在阳澄湖的大闸蟹,享受着宽广的水域、丰盛的水草、精心的培育,养出来的大闸蟹品质自然有所不同,其肉质肥嫩、鲜甜,堪称大闸蟹中的佳品!

蟹肥饼圆需有度 中秋佳节话饮食

所谓“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”等等，这些都透露着螃蟹怎么分公母的诀窍(www.e993.com)2024年11月16日。以上俗语是说，螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。螃蟹的哪些部位不能吃？可吃的部位有：蟹肉、蟹黄和蟹膏；但蟹肠、蟹胃、蟹腮和蟹心这四个部位不能吃，食用后容易造成...

中秋美食怎样吃更健康?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

蟹黄(母蟹):富含维生素A、核黄素、烟酸,超过了一般鱼类的营养水平。蟹膏(公蟹):蟹膏富含脂肪,非常好吃,而且这些脂肪中有不少人体所需的必需脂肪酸。(图片来自微信公众平台公共图片库)螃蟹寒凉食用后易腹泻?孕妇到底能不能吃1.我们有时候吃螃蟹腹泻,并不是因为螃蟹寒凉,可能的原因是:...

大闸蟹上市了?别急,最让人流口水的那一口还要等一下

“九月母,十月公。”多个生鲜销售平台上,抢鲜上市的大闸蟹也以母蟹为主,个头以80g和100g居多,价格也从每只十几块到五十块不等。生鲜平台陆续上市大闸蟹。网页截图在杭州凤起路农贸市场的水产摊位,倒是看不到大闸蟹的影子。记者问起来,好几位摊主连连摆手:“现在没有。”...

大闸蟹目前少量上市 想大快朵颐要等秋风起稻谷黄

“九月母,十月公。”多个生鲜销售平台上,抢鲜上市的大闸蟹都以母蟹为主,个头以80g和100g居多,价格也从每只十几块到五十块不等。杭州凤起路农贸市场的水产摊位还看不到大闸蟹的影子。好几位摊主都摆摆手:“现在没有。”一名摊主表示,要等中秋才有货。有摊主说,这个季节还是主打梭子蟹,每斤35~50元,个头也比...

每天一单叮咚买菜,告诉你最近什么值得买_腾讯新闻

鲜活天山雪蟹大闸蟹(母蟹)18.8元/只(80g以上)25.9元/只(100g以上)据说因为今年天气异常炎热的关系,阳澄湖大闸蟹的成长比往年迟缓了很多,看来注定是要缺席今年的中秋家宴了。不过没关系,我大新疆不热呀,天山雪水孕育出的冷水蟹,现在已经可以尝鲜啦。