三千余只大闸蟹“打擂”晚熟、减产、规格偏小、价格上涨成关键词

公蟹580.5克,母蟹476.0克,来自南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场的螃蟹成为2024年的“蟹王、蟹后”。记者注意到,相比较去年的“蟹王”“蟹后”规格,今年的数据明显缩小。从运满满发布的数据了解到,全国涉及大闸蟹养殖的27个省(自治区、直辖市)中,江苏、安徽、湖北、山东等省份的大闸蟹养殖地区较多。尤...

兑换不了的蟹卡:店家“消失”,卡片成空头支票

2018年，张女士在网店“湖秋韵生鲜”专营店进行促销时，购买了一张规格为4只4.6两公蟹、4只3.5两母蟹1698型蟹卡，兑换平台为“好礼天下”公众号及网站。因卡面注明“长期有效”，张女士没有急于兑换。今年10月，超市新鲜上市的大闸蟹让张女士想起未兑换的蟹卡，随即找出扫码，却弹出“已停止访问该网页”的提醒...

2600余只大闸蟹“打擂”

近日,记者走访申城菜市场看到,每家水产摊位前的大闸蟹都明码标价,不同品质、产地的螃蟹价格差异较大,每只十几元到五六十元不等。与农贸市场相比,生鲜店内的螃蟹“身价”要更高些:3.3两-3.7两的母蟹价格为59.9元/只,2.8两-3.2两的母蟹49.9元/只;公蟹也有上市,约4两重的标价59.9元/只;5两左右的88元/只。

母蟹2.5两公蟹3两更受欢迎?大闸蟹:听我说,蟹蟹你……

上游新闻汇聚向上的力量打开母蟹2.5两公蟹3两更受欢迎?大闸蟹:听我说,蟹蟹你……源上游新闻09-2907:22打开上游新闻,阅读体验更佳3人喜欢《关于做好跟帖评论自律管理的通知》举报免责声明上游新闻客户端未标有“来源:上游新闻”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频、视频”等稿件均为转载...

阳澄湖大闸蟹开捕2周:一只最高售价超百元 部分蟹农抱怨“销量不及...

张云介绍，3两、3.5两、4两重的母蟹售价分别为50元、60、80元。另一家蟹庄老板方娟（化名）也向时代周报记者透露，“我1996年开始养蟹，养殖面积由原来的20亩到现在10亩。”她也介绍称，阳澄湖的公蟹也还未成熟，3两、4两重的母蟹售价分别为45元、85元。多家蟹庄的工作人员聚集在景点售票处，向过往游客...

大闸蟹,降价啦!

母蟹>>>??1.5到2两规格的,批发价格在每斤30到42元;??2到2.5两规格的,批发价格在每斤43到53元;??2.5到3两规格的,批发价格在每斤54到65元;??3到3.5两规格的,批发价格在每斤66到78元(www.e993.com)2024年11月16日。预计到10月下旬大闸蟹价格还会有所下降:“今年9月中上旬大闸蟹刚上市时,由于数量少、市场需求大,价格偏高...

今年大闸蟹卡首批受害者出现?消费者开始发蟹太太避雷帖了

一方面,所兑螃蟹品质较差,蟹肉较空、蟹黄不成形、蟹肉发苦等现象偶有出现,不足斤、公蟹充母蟹、死蟹情况亦有发生;另一方面,部分用户所持蟹太太等一些品牌蟹卡兑换时出现“约满”现象,无法兑换;同时有消费者称,自己在使用今锦上蟹卡时,每年都兑换失败,直至卡“过期”。

阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:目前成熟率约30%!警惕“预售诈骗”

其指出,大闸蟹大批量的成熟预计要从10月10日开始,届时3两、3两5的母蟹以及4两、4两5的公蟹都会成熟,至于半斤的公蟹估计还要到10月20日左右。看起来今年大闸蟹好像比往年晚成熟了不少,陆敏称,按古人说的“九雌十雄”,农历九月吃母蟹,农历十月吃公蟹的说法,阳澄湖大闸蟹成熟原本就是在农历九月份,即十月中...

吃蟹,我想吃四两母~

而“四两母蟹”,顾名思义,是指重量约为四两(即200克左右)的雌性大闸蟹,其重量恰到好处地停驻在四两这一黄金分割点上,这一重量的母蟹,正值壮年,母蟹在体积和肉量上达到了一个平衡点,既不会过大也不会过小,从而保证了蟹肉和蟹黄的丰富程度??,其体内蕴含的蟹黄最为饱满,色泽金黄诱人,口感细腻如沙,达到...

温州本地大闸蟹上市 3两重母蟹200元一斤

养成的大闸蟹黄多油满,肉厚鲜美,先后获得“苍南县无公害中华绒螯蟹标准化池塘养殖推广示范基地”和“苍农一品标准化养殖推广示范基地”称号。合作社养殖的大闸蟹母蟹3两重的200元一斤,公蟹5两重的200元一斤。因为品质优异,在市场上口碑良好,这些本地产的大闸蟹一经上市,基本就在苍南当地销售一空。