回顾:燕窝是怎么形成的,真是燕子用口水做成的?看完你还会吃吗?
燕窝主要产自马来西亚、印度尼西亚,以及我国的福建和广东沿海地带。除了常见的乳白色、透明色燕窝珍品,近来还“横空出世”一款名叫“血燕”的燕窝,通体发红的燕窝,被吹上天的功效,简直赚足了消费者的眼球。然而,经过人们探寻之后才发现,这种名叫“血燕”的高档货,只不过将人工养殖的屋燕,通过“鸟粪熏染法”人...
“黑燕窝”调查:官方介入遇“查无此人” 专家:网售毛燕可能系走私
他介绍,我国的海南、广东、云南有本土燕窝,但产量较少,品质略差,没在市场大批量流通。食用燕窝主要从东南亚进口,十多年前“血燕”事件爆发之后,我国对燕窝进口采取了严格的准入措施,目前只有马来西亚、印尼、泰国、越南的部分工厂的燕窝可出口至我国,并且我国对源头厂家、进口厂商、经销商均进行严格管理。钟建明...
燕窝究竟是什么?关于燕窝的选购,这些误区了解一下
燕窝,确实来自燕子的窝,其成分主要来自燕子唾液中的唾液酸等蛋白类物质,但这并不是来自中国常见的家燕,而是一类叫金丝燕的燕子做的窝。金丝燕和家燕可不一样。第一,这两种燕子除了中文名都有一个“燕”字,从动物种源来说八竿子打不到一起,根本不是一类鸟。金丝燕的活动区域和家燕也不同,主要在东南亚如印尼、...
火爆多年的燕窝,也卖不动了?
燕窝到底有没有营养价值呢?答案是,当然有。燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、唾液酸、钙磷铁钠等微量元素及氨基酸,因此被认为能够刺激人体免疫系统细胞生长、促进新陈代谢和增强机能。但时至今日,已经有相当多专家指出,论蛋白质质量和氨基酸组成,燕窝不如牛奶鸡蛋,论其他营养成分,银耳、百合、山药等含有粘...
雅砻江最后的采燕窝人:价格一斤2万6千元,儿子宁愿打工也不愿学
余成明,燕窝界的内行人,也被称为“最后的采窝人”。他出生在四川,被大山环绕的地方。采燕窝在他的家乡,有着传承上百年的历史。就像是传家宝一样,爷爷传给爸爸,爸爸传给儿子。余成明就是从祖辈手里接过了这门手艺,还成了家乡中采窝的杰出代表。
燕窝是燕子口水做的吗?其实真相并非如此,看看涨知识了
在北京有个被鲜花包围的家今天12:07供应链产业链“立即停止食用”!韩国知名高端婴幼儿辅食企业,产品出问题!10月13日06:34监管食品安全拆解百事公司三季度报告:有机收入季度增速持续放缓,国际市场饮料增速略高于食品10月13日12:04百事公司10月13日金价下降今日金价下降,沈阳黄金回收实体店,新金定制批发价...
农村曾遍地是无人捡,如今却卖60元一斤,老农:这是“植物燕窝”
这种植物燕窝究竟是什么?为什么没有被淘汰呢?燕窝是什么燕窝并非普通燕子的窝,而是源自于东南亚地区的金丝燕,这种燕子的唾液腺极为发达,能够分泌出富含粘性的唾液,这种唾液一旦凝固,便形成了我们所称的燕窝。然而,金丝燕并非随处可见,其主要分布于东南亚以及印度一带,在中国海南虽有所分布,但由于数量稀少,国家已明令...
燕之屋被曝吃后“上吐下泻”,燕窝“智商税”到底有多高?
对此,有行业营养专家表示,目前人体所需的营养主要来源于日常所使用的鸡蛋、鱼、猪肉、蔬菜等,一些身体所需的微量元素人体本身就会自己生成的。也有网友表示,燕窝等这些所谓的营养品价格昂贵之外,其营养价值还不如一颗鸡蛋的多,妥妥的智商税。燕窝产品是否对人体有营养作用无法定论,但可以确定的是,燕窝相关产品的价格确...
最后的采燕窝人:徒手攀爬悬崖,一斤卖2.6万,绝学却后继无人
在雅砻江流域茫茫林海中,生活着许多珍贵动物,物产丰富。江边的悬崖峭壁上就居住着大量的金丝燕。人是善于利用周边有利条件生存的。据说,此地区古代开始,就有人以采燕窝为生,长此以往,采燕窝就成为了此地部分村落的代代相传的“绝活”。至今,仍然有人从事这一职业,在现代社会来说,实属罕见了。
“黑燕窝”调查②:市监局介入遇“查无此人” 专家:网售毛燕极可能...
钟建明介绍,燕窝的进口分:净燕、即食燕窝及毛燕三个品类,其中毛燕进口要经过指定口岸入境,经过海关严格抽检后,进入有挑毛加工资质的国内工厂,进行生产加工。“血燕”事件后,我国还启动了溯源系统,以保证进口燕窝来源合法、去向明晰,以保证安全,但目前还没有强制要求一盏一码,也不强制要求使用哪一套溯源系统。