板栗和马栗傻傻分不清?小心“高仿”毒果误入口!
第三招:看果实。最简单的辨别方法,就是看看剥了皮的果实。板栗的内果肉是黄褐色的,熟了以后香甜可口,是我们秋天吃的糖炒栗子的主要材料。而马栗的果肉看上去颜色比较浅,偏白色,而且剥开后,果肉非常苦,千万别因为外表相似就拿来尝尝,这口可不是一般人能承受的苦味。有些朋友可能会问了:“那万一真吃了马...
南京秋天限定美食上线,快去尝尝你的第一口秋味道
他和老伴就住在附近,一家人特别爱吃这家的栗子。虽然个头不大,但壳子薄,每一颗都很饱满。“新鲜出炉的板栗可以直接剥了吃,还可以剥了放冰箱里,之后做板栗烧鸡,或者煮粥。今天我们俩一起来排队,打算多买两袋回去给孩子们尝尝。”
快去尝鲜 莫辜负秋天的馈赠 - 现代快报多媒体数字报刊平台
虽然个头不大,但壳子薄,每一颗都很饱满。“新鲜出炉的板栗可以直接剥了吃,还可以剥了放冰箱里,之后做板栗烧鸡,或者煮粥。今天我们俩一起来排队,打算多买两袋回去给孩子们尝尝。”上午10点多,科巷的福印板栗门口也有不少市民在排队,刚炒好的板栗不一会儿就卖完了。俞师傅告诉记者,每天早上八点半就出第一锅,...
板栗去壳原来这么简单快速,教你一招,几分钟剥一大盘,又快又好
记住要用刚烧开的水,时间到了拿出来一个板栗,试一下能不能剥掉皮。这个方法真的特别快速,连皮带壳全都剥干净了,没有一点粘连,非常的干净。直接将板栗从壳子里抽出来都非常的轻松,因为板栗用热水泡过后,外壳会变软,里面的那层皮也会因为受热会膨胀,和板栗肉之间存在一定的缝隙,非常的容易剥落。这里再给大家...
秋天在第一口板栗飘香中来了,但是糖炒小栗子还得再等等
往菜市场深处走去,记者不时就能看到有商贩在销售板栗,甚至有商贩现场将板栗外面的“毛衣”慢慢剥掉,看上去特别新鲜。在这座菜市场里,在售的板栗分为“毛栗子”和“板栗仁”。前者是带壳的板栗,根据品质和大小不同,每斤从6元到9元不等;后者是已经剥掉壳子的板栗仁,每斤15元到16元。已经在这里买过3次板栗...
板栗又熟了,这是秋天的味道,你会拿板栗来做菜吗?
剥栗球也非常麻烦,考验腿力和脚法(www.e993.com)2024年10月17日。有些栗球已经张开了笑脸,稍稍用力一敲,板栗直接就从栗球里掉了出来。但是,那些刚刚裂开一个小缝,或者还没炸裂的栗球,就需要手脚并用了。有的栗球比较内敛,必须要用刀辅助,取出板栗很费劲。只见大人用剪刀夹起一个栗球放到脚下,划开一个小口,双脚踩着往两边用力“掰”...
熟板栗怎么去皮最快?看看这些小妙招
2、热水浸泡法:生板栗洗净后放入盆中,加精盐少许,用滚沸的滚水淹没,盖锅盖。5秒钟后,存入板栗切片,栗皮即随板栗壳一同零落,本法去除板栗皮省时、费力。3、阳光暴晒法:把要吃的生板栗弃捐正在日光下暴晒一天,板栗壳即会开裂。那时没有管生剥依旧煮熟后剥,都很简单剥去板栗的壳子和过程那层薄皮。
秋风起板栗香 来吃糖炒板栗啦~
炒熟的板栗裂开壳子,用手轻轻一掰就可以吃到金黄色的栗子,口感软糯,又香又甜很是馋人。张正丽说,儿时糖炒板栗是他们不可多得的零食,只有在中秋节才能吃到,吃板栗的时候总是特别开心,对她来说,糖炒板栗不仅是一种美食,更是对家乡味道的一种美妙记忆。
原来“板栗壳”还有这用处,以后再也不扔了,网友人才
板栗是我们比较喜欢吃的一种坚果啦,里面的果肉吃起来就像是红薯一样,但是红薯吃起来都是软绵绵的,板栗吃起来却是面的,因为它的水分比较少,但是味道吃起来比红薯好吃多了,只不过板栗壳剥起来太麻烦了,现在又到了吃板栗的季节,这个时候满大街都是卖板栗的。
警惕街头油光光的板栗藏“猫腻”
杨守坤用手捏了捏它们的外壳,“捏起来鼓鼓的”,剥起来则较为费劲。剥开来看,壳子与果实之间没什么空隙,且果肉发暗,“这些都是煮过后再稍微炒了下”。他解释,商家之所以煮后再炒,一是煮过的重量更沉,“相比炒制,煮过的板栗在重量上会重10%至15%”;二是相对易炒,可节约成本。